فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۷۲۲۶۹
تاریخ انتشار: ۱۲:۲۹ - ۲۰-۰۴-۱۳۹۰
کد ۱۷۲۲۶۹
انتشار: ۱۲:۲۹ - ۲۰-۰۴-۱۳۹۰

زردآلو سپري براي محافظت از چشم‌ها

عصر ایران
ميوه رسيده زردآلو حاوي ويتامين‌هاي گروه ب بوده و بنابراين براي درمان بيماري‌هاي عصبي و روحي، بي‌خوابي، خستگي شديد، گيجي و فراموشي مفيد است.
زردآلو يك منبع غني از پيش فاكتور ويتامين آ موسوم به بتاكاروتن است و بنابراين در حفظ سلامت و بينايي چشم‌ها تاثير قابل توجهي دارد.

به گزارش ايسنا، بتاکاروتن در بدن به ويتامين آ تبديل مي‌شود و اين ويتامين نقش حياتي در بهبود بينايي دارد. اين ميوه همچنين به عنوان يک آنتي اکسيدان قوي مانع از تخريب سلول‌ها توسط مولكول‌هاي راديکال‌ آزاد مي‌شود.

به گفته متخصصان تغذيه در دانشكده علوم بهداشتي هاروارد، انواعي از اين ميوه كه به رنگ نارنجي تيره هستند، ذخيره بتاكاروتن در آنها نيز بيشتر است.

مواد غذايي حاوي بتاكاروتن سبب كاهش خطر بروز بيماري‌هاي قلبي، سكته، آب مرواريد و بعضي از انواع سرطان‌ها مي‌شوند. مقادير بالاي بتاکاروتن و ليکوپن موجود در زردآلو موجب مي‌شود غذاي مفيدي براي حفظ سلامت قلب باشد. اين دو ماده به عنوان آنتي‌اکسيدان از اکسيداسيون کلسترول بد و بروز بيماري‌هاي قلبي جلوگيري مي‌کنند.

به گزارش روزنامه اكسپرس، اين ميوه براي تقويت بينايي چشم، جلوگيري از بروز بيماري‌هاي قلبي و آب مرواريد مفيد است. راديکال‌هاي آزاد، عدسي چشم را تخريب مي‌کنند و سبب بروز آب مرواريد مي‌شوند و يا با تحليل بردن ذخيره خوني چشم‌ها، سبب تخريب بافت چشم مي‌شوند.

علاوه بر اين‌ها، زردآلو حاوي فيبرهاي محلول در آب است. مطالعات نشان مي‌دهد که مصرف فيبرهاي محلول در آب سبب حفظ قند خون در مقدار طبيعي و كاهش كلسترول خون مي‌شود. فيبر موجود در زردآلو از بروز يبوست و بيماري‌هاي روده‌اي جلوگيري مي‌کند. هم‌چنين برگه زردآلو سرشار از پتاسيم است. مصرف مواد غني از پتاسيم موجب تنظيم فشارخون مي‌شود. اين ميوه در عين حال سرشار از ويتامين ث و آهن است.

ميوه رسيده زردآلو حاوي ويتامين‌هاي گروه ب بوده و بنابراين براي درمان بيماري‌هاي عصبي و روحي، بي‌خوابي، خستگي شديد، گيجي و فراموشي مفيد است.

آزمايشات جديد نيز نشان داده است كه مقادير زيادي از ساير انواع كاروتنوئيدها مانند كورستين و اسيد سالسيليك در زردآلو وجود دارد. اين مواد متعلق به گروه بزرگي از مواد زيست ‌فعال بوده و قادر هستند از مواد غذايي، مواد درماني توليد كنند يا حتي ديواره مخاطي روده را بازسازي كنند.
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
captcha
فرمانده سپاه استان مرکزی: از فردا شب کار ما جدی‌تر است/ دشمن را سر جایش می‌نشانیم استانداری: صدای انفجار شنیده شده در بوشهر متاثر از واکنش پدافند هوایی است ارتباط ریلی مشهد - تهران دوباره برقرار شد سی ان ان: ارتش آمریکا در حال حاضر حمله ای در ایران انجام نمی دهد عراقچی به فرمانده ارتش پاکستان: ایران قاطعانه مقابل هرگونه ماجراجویی آمریکا می‌ایستد حرکت مصر به سوی هسته‌ای شدن نتانیاهو: تا هر زمان لازم باشد در جنوب لبنان باقی می‌مانیم مهر: شنیده شدن صدای انفجار در برخی شهرهای جنوبی کشور هوش مصنوعی خطر سکته تا ۵ سال آینده را پیش‌بینی می‌کند وزیر خارجه ترکیه: آتش‌بس میان ایران و آمریکا پایان نیافته است محل تدفین رهبر شهید انقلاب (عکس) سفارت ایران در ترکیه: ادعاهای ناتو درباره برنامه هسته‌ای ایران و تنگه هرمز بی‌اساس است  نخست‌وزیر بلژیک: جنگ علیه ایران باید متوقف شود گفت‌ وگوی وزیران خارجه ایران و عربستان درمورد تحولات منطقه پزشکیان از حضور تاریخی مردم و همراهی جهانی در آیین تشییع رهبر شهید قدردانی کرد