كمبود شديد ويتامين B3 موجب افسردگي و بي‌خوابي مي‌شود

فارس: یک متخصص تغذیه گفت: کمبود شدید ویتامین B3 موجب اسهال، افسردگی، سرگیجه، بیخوابی، زخم دهان و خستگی می‌شود.

سید‌ضیاء‌الدین مظهری اظهار داشت: ویتامین‌ها برای فعل و انفعالات بدن بسیار اهمیت دارند و کمبود آن اختلالات  اختصاصی ایجاد می‌کنند و ممکن است به خاطر آن بیماری خاصی بروز پیدا کند.

وی گفت: ویتامین B3 یا نیاسین یکی از ویتامین‌های مهم گروه B است. این ویتامین محلول در آب است و در کوآنزیم NAD و NAP شرکت می‌کنند. این ویتامین گردش خون به مغز را بهبود می‌بخشد و کمبود آن موجب بروز این لکه و زخم‌هایی به گردن کازال می‌شود.

این متخصص تغذیه اضافه کرد: لکه و زخم‌هایی که از کمبود ویتامین B3 ایجاد می‌شود به گردن کازال مشهور است به دلیل اینکه کازال شخصی بود که اولین بار این لکه‌ها و زخم‌ها را کشف کرد و به نام او نامگذاری شد.

مظهری افزود: افراد روزانه به 14 میل گرم از این ویتامین نیازمند هستند. کمبود این ویتامین موجب بروز بیماری‌های التهابی پوست می‌شود و در قسمت‌هایی از پوست که در معرض آفتاب قرار می‌گیرد لکه‌ها و زخم‌های کازال بروز پیدا می‌کند.

وی بیان داشت: البته ویتامین B3 به نور و حرارت مقاوم است همچنین این ویتامین به حفظ آرامش فرد کمک می‌کند. هورمون‌های درون‌ریز مهم را در بدن تولید می‌کند و کمبود شدید این ویتامین اسهال شدید و عوارض گوارشی را به دنبال دارد و اگر این کمبود ادامه پیدا کند زوال عقل ایجاد می‌شود.

این متخصص تغذیه ادامه داد: مصرف خودسرانه و پیش از ویتامین B3 موجب گور‌گرفتگی می‌شود و همچنین افسردگی، سرگیجه، بی‌خوابی، زخم دهان و خستگی نیز از عوارض کمبود این ویتامین به شمار می‌آید.

مظهری اظهار داشت: هر 100 گرم ماهی 11.7 دهم میلی‌گرم، یک لیوان آرد گندم 7.4 دهم میلی‌گرم 100 گرم قارچ خام، 1.4 میلی‌گرم نصف لیوان ذرت پخته 1.3 دهم میلی‌گرم 100 گرم هویج خام 700 میلی‌گرم و یک لیوان شیرخام دو درصد چربی دو میلی‌گرم ویتامین B3 داراست.