فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۸۷۶۴۹
تاریخ انتشار: ۱۱:۴۵ - ۱۰-۰۸-۱۳۹۰
کد ۱۸۷۶۴۹
انتشار: ۱۱:۴۵ - ۱۰-۰۸-۱۳۹۰

توليد پروتئين خوني از دانه برنج!

عصر ایران
تقاضاي جهاني براي پروتئين خوني در حدود 500 تن در سال بوده و چين در گذشته با نگراني‌هاي در مورد كمبود آن مواجه شده بود.
محققان چيني اخير مدعي شده‌اند كه مي‌توانند از برنج براي توليد پروتئين خوني آلبومين كه در درمان سوختگي، شوک پس از سانحه و بيماري کبدي كاربرد دارد، استفاده كنند.

به گزارش ايسنا، اين پژوهش كه توسط دانشمندان دانشگاه ووهان در چين با همكاري شوراي ملي تحقيقات در كانادا و مركز ژنوميك كاربردي در دانشگاه آلباني در نيويورك انجام شده، نشان مي‌دهد كه اين پروتئين پس از استخراج از دانه‌هاي برنج از لحاظ فيزيكي و شيميايي كاملا با سرم آلبومين انسان برابر است.

اين يافته‌ها كه در مجله مجموعه مقالات آكادمي ملي علوم منتشر شده، مي‌تواند به يك دستاورد بزرگ در توليد سرم آلبومين انسان كه عموما از خونهاي اهدايي بدست مي‌آيند، منجر شود.

تقاضاي جهاني براي پروتئين خوني در حدود 500 تن در سال بوده و چين در گذشته با نگراني‌هاي در مورد كمبود آن مواجه شده بود.

محققان در اين شيوه ابتدا دانه‌هاي برنج را براي توليد سطوح بالاي سرم آلبومين مهندسي ژنتيكي كردند. آنها سپس از شيوه‌اي براي پالايش پروتئين از دانه‌ها استفاده كرده و حدود 2.75 گرم از اين پروتئين را در هر يك كيلوگرم برنج بدست آوردند.

اين محققان سپس اين پروتئين‌ها را بر روي موشهاي مبتلا به سيروز كبدي امتحان كرده و با نتايج مشابه آن با درمان اين بيماري توسط سرم آلبومين انسان روبه‌رو شدند.

به گفته اين دانشمندان، نتايج پژوهش نشان داده كه يك راكتور زيستي دانه برنج قادر به توليد سرم آلبومين انساني نوتركيب مقرون به‌صرفه بوده كه با ايمني لازم قادر به تامين تقاضاي روزافزون جهاني براي اين پروتئين است.

از اين پروتئين عموما در توليد واكسن‌ها و داروها استفاده شده و براي بيماران مبتلا به سوختگي جدي، شوك‌هاي هموراژيك و بيماري كبدي مورد استفاده قرار مي‌گيرد.

در سال 2007 در پي كمبود اين پروتئين در چين، هزينه اين داروها و همچنين انواع تقلبي آن در بازار افزايش يافت. همچنين از آن جا كه اين پروتئين از خون انسان استخراج مي‌شود، نگراني‌هايي در مورد احتمال سرايت بيماري‌هايي مانند هپاتيت و ايدز افزايش يافت.

در عين حال، كاشت برنجهاي مهندسي شده در مقياس بالا براي توليد دانه كافي به منظور توليد اين پروتئين نيز موجب افزايش نگراني‌ها در مورد آلودگي زيست محيطي و منبع تغذيه غذايي شده است؛ چرا كه برنج يكي از غذاهاي اصلي به شمار مي‌رود.

با اين حال به گفته دانشمندان، برنج يك گياه خود گرده‌افشان بوده كه طبق تحقيقات پيشين، گردش ژني با واسطه گرده بين برنج مهندسي شده و گياهان مهندسي نشده از بسامد بسيار پاييني (0.04 تا 0.80 درصد) برخوردار است. تحقيقات بيشتري براي ارزيابي ايمني اين پروتئين مشتق از برنج در حيوانات و انسان پيش از احتمال ورود آن به بازار مورد نياز است.
ارسال به دوستان
خطر زلزله در ۳ کشور جهان کاتالوگ آلمانی که باید دید / چرا این مرسدس بنز چنین کاریزمایی دارد (تصویری) بازجویی و توقیف وسایل روزنامه نگار آمریکایی پس از بازگشت از ایران پروژه مرموز «جعبه سیاه زمین» / این سازه فولادی قرار است آخرین رازهای بشر را حفظ کند از شهاب حسینی تا جکسون پولاک/ هزارتوی بورخسی تهران دلافوئنته: به تیمم افتخار می‌کنم؛ بازیکنانم، سختی‌ها را آسان جلوه می‌دهند افزایش دمای تهران تا دوشنبه دو فرزند دیگر برد پیت هم نام خانوادگی او را کنار می‌گذارند خداحافظی با «کودکان بازمانده از تحصیل»/ اختصاص ۲۵ میلیون تومان برای تحصیل هر کودک بازمانده قتل ۲ زن سالخورده به دست پرستار خانگی عصبانی پیشنهاد حمله زمینی به یک پایگاه آمریکا در خاک کشورهای همسایه آخرین تصمیمات درباره جیره‌بندی آب تهران / آبفا توضیح داد آب در تهران جیره بندی می شود؟ نوجوان ۱۴ ساله گمشده پیدا شد/ او ۴ روز کجا بود؟ نگهداری سیب زمینی و پیاز کنار هم خطرناک است!