تاریخ:
سفیر جدید ژاپن به فارسی خودش را معرفی کرد 
درس صد و پانزده
میوه‌های خشک فاقد آنتی اكسیدان و ویتامین هستند
مواد قندی و فیبری میوه‌ها در فرایند خشک شدن تا حدی حفظ می‌شود ولی از زردآلو كه برگه تهیه می‌شود، تا حدی بتاكاروتن كه آنتی اكسیدان قوی است در فرایند خشک شدن از بین می‌رود.
سید ضیاءالدین مظهری متخصص تغذیه اظهار
داشت: میوه‌های خشک خاصیت میوه‌های تازه را ندارند به دلیل این‌كه میوه‌های
تازه دارای ویتامین‌های با ارزشی است كه میوه‌های خشک فاقد آن
ویتامین‌هاست.
به گزارش برنا، وی ادامه داد: افراد برای تهیه میوه‌های خشک، میوهای تازه را در مقابل نور آفتاب یا در خشک كن‌ها قرار می‌دهند اما تابش نور یا حرارت، آنتی اكسیدان‌ها و ویتامین‌ها را از بین می‌برد.
مظهری افزود: مواد قندی و فیبری میوه‌ها در فرایند خشک شدن تا حدی حفظ می‌شود ولی از زردآلو كه برگه تهیه می‌شود، تا حدی بتاكاروتن كه آنتی اكسیدان قوی است در فرایند خشک شدن از بین می‌رود.
وی با اشاره به این‌كه میزان تراكم انرژی در میوه‌های خشک بیشتر از میوه‌های تازه است، تصریح كرد: مواد معدنی و میزان انرژی میوه‌های خشک بیشتر از میوه‌های تازه است و 100 گرم میوه خشک معادل 300 گرم میوه تازه است.
این متخصص تغذیه تاكید كرد: مصرف میوه‌های تازه برای بدن مفیدتر است، چرا كه میوهای تازه سرشار از آنتی اكسیدان‌هایی مانند ویتامین C و بتاكاروتن است كه بدن را در برابر بیماری حفظ می‌كند.
به گزارش برنا، وی ادامه داد: افراد برای تهیه میوه‌های خشک، میوهای تازه را در مقابل نور آفتاب یا در خشک كن‌ها قرار می‌دهند اما تابش نور یا حرارت، آنتی اكسیدان‌ها و ویتامین‌ها را از بین می‌برد.
مظهری افزود: مواد قندی و فیبری میوه‌ها در فرایند خشک شدن تا حدی حفظ می‌شود ولی از زردآلو كه برگه تهیه می‌شود، تا حدی بتاكاروتن كه آنتی اكسیدان قوی است در فرایند خشک شدن از بین می‌رود.
وی با اشاره به این‌كه میزان تراكم انرژی در میوه‌های خشک بیشتر از میوه‌های تازه است، تصریح كرد: مواد معدنی و میزان انرژی میوه‌های خشک بیشتر از میوه‌های تازه است و 100 گرم میوه خشک معادل 300 گرم میوه تازه است.
این متخصص تغذیه تاكید كرد: مصرف میوه‌های تازه برای بدن مفیدتر است، چرا كه میوهای تازه سرشار از آنتی اكسیدان‌هایی مانند ویتامین C و بتاكاروتن است كه بدن را در برابر بیماری حفظ می‌كند.
لینک کوتاه: کپی لینک
هشدار نارنجی هواشناسی فارس؛ بارش شدید باران در مناطق جنوبی و مرکزی نظارت بر بازار پوشاک تشدید می‌شود؛ فروشگاه‌های مجازی زیر ذره‌بین ماتا هاری؛ زنی که با رقص به شهرت رسید و با اتهام جاسوسی اعدام شد / پرونده یکی از مشهورترین جاسوسان زن تاریخ (+عکس) پس از ۲۱ سال، فقط یک بازیکن دو رگه در تیم ملی فوتبال ایران مانده است فیات بارچتا؛ رودستری ایتالیایی با طراحی کلاسیک و تولید محدود (+عکس) پاگانی هوایرا ۷۰ آنیما؛ بر این خودرو نام «روح» نهاده اند (+عکس) آموزش نظامی زنان با چادر (+عکس) بوگاتی ویرون گرند اسپرت ویتس؛ حاصل تکامل نهایی یک ابرخودروی افسانه‌ای (+عکس) نتانیاهو: می‌خواهند تشکیل دولت فلسطین با حمایت ایران را بر ما تحمیل کنند! زیبایی ببینیم: گامپرت آپولو اسپرت با رنگ مشکی مات تفاهم‌نامه راهبردی بانک ملی و ایران‌خودرو برای تأمین مالی زنجیره تولید هگست در برابر استیضاح/ چقدر ممکن است او برکنار شود؟ بارندگی‌های اخیر تهران کمبود بارش پایتخت را تا حد زیادی جبران کرد ۱۰۹ حمله عربستان به یمن طی ۲۴ ساعت گذشته محسن رضایی: ادعاهای آمریکا درباره مذاکرات دروغ است