در يك بررسي جديد معلوم شد افرادي كه خواب كافي ندارند و در طول روز خواب آلودهتر هستند، براي خوردن هلههوله و خوراكيهاي مضر و ناسالم مثل شيريني و چيپس، ولع بيشتري از خود نشان ميدهند.
به گزارش ايسنا، متخصصان در اين مطالعه به بررسي نواحي از
مغز انسان پرداختند كه وقتي افراد در جستجوي غذاهاي سالم يا ناسالم هستند،
اين نواحي بيش از هر زمان ديگري فعال ميشوند.
اين متخصصان متوجه شدند وقتي داوطلبان در اين آزمايش خوابآلوده هستند، اين نواحي مغزيشان با مشاهده تصاوير غذاهاي ناسالم و تنقلات، بيشتر فعال ميشوند در حالي كه در مواقع خوابآلودگي تماشاي تصاويرغذاهاي سالم و مفيد اين قسمت از مغز را چندان تحريك نميكند.
به گزارش سايت اينترتي هلت دي نيوز، دكتر ماري – پيير استي – اونگ، دستيار مطالعاتي در مركز بيمارستاني سنت. لوك روزولت و استاديار انستيتو تغذيه انسان در دانشگاه كلمبيا در اين باره متذكر شد: ما متوجه شديم مناطقي از مغز كه با "پاداش و انگيزه" مرتبط هستند در افرادي كه كمبود خواب دارند به مراتب فعالتر است. به بيان ديگر درحالت خوابآلودگي، مغز انگيزه بيشتري براي انتخاب خوراكيها و تنقلات مضر و ناسالم پيدا ميكند.
شرح اين مطالعه قرار است در نشست سالانه انجمنهاي تخصصي خواب در بوستون ارائه شود.