مهر: کارشناس دفتر بهبود تغذیه جامعه با بیان اینکه مصرف میوه کلسترول خون
را کاهش میدهد گفت: میوهها و سبزیها جزو مهمی از یک رژیم غذایی سالم
هستند که مصرف روزانه و به مقدار کافی آنها نقش مهمی در بیماریها دارد.
دکتر
فروزان صالحی ضمن بیان این مطلب اظهار داشت: ۳۱درصد بیماریهای قلبی عروقی
و ۱۱ درصد سکتههای مغزی در جهان ناشی از مصرف کم میوه است همچنین میوهها
فرآیند پیری را به تاخیر میاندازند و احتمال ابتلا به سرطان را کاهش
میدهند.
وی با اشاره به اینکه، میوهها کلسترول خون را کاهش
میدهند تصریح کرد: افرادی که حداقل روزی ۲ تا ۳ عدد میوههای سبز و زرد
رنگ مصرف میکنند به مراتب سالمتر از بقیه هستند و دیرتر دچار پیری و
عوارض آن میشوند.
صالحی تصریح کرد: دستگاه گوارش با مصرف میوه قوی و ورزیده خواهد شد و سبب میشود که فرد کمتر دچار سوء هاضمه شود.
کارشناس
دفتر بهبود تغذیه جامعه با بیان اینکه قربانیان سرطان کسانی هستند که در
رژیم غذایی خود از مقدار میوه و سبزی کمتری استفاده میکنند، تاکید کرد:
برای فعال کردن و تقویت کردن سیستم دفاعی طبیعی بدن باید از اقسام میوه
وسبزیهای خام استفاده کرد. خطر سکته در مردانی که سه بار در روز میوه و
سبزی مصرف میکنند، ۲۲ درصد کمتر ازکسانی است که کمتر میوه و سبزی مصرف
میکنند.