دفن ضایعات میوه و تره‌بار به صفر رسید!

با افزایش بهای میوه و استفاده از ضایعات میوه و سبزی به جای علوفه دامی و تبدیل ضایعات به کنسانتره دامی دفن ضایعات میوه و تره‌بار به صفر رسید.

رئیس سازمان میادین میوه و تره‌بار در گفتگو با ایانا با اعلام این مطلب گفت: با افزایش قیمت میوه، دفن ضایعات انواع میوه و سبزی به صفر رسیده است.

داوود صفایی افزود: بعد از افزایش بهای میوه، نظام توزیع و فروش میوه و سبزی با دقت بیشتری انجام می‌شود و ضایعات آن به حجم قابل ملاحظه‌ای کاهش یافته است.

وی خاطرنشان کرد: در میدان مرکزی میوه و تره‌بار، ضایعات انواع میوه و سبزی به دامداران فروخته می‌شود و به‌دلیل قیمت کمتری که در مقایسه با علوفه دارد، مورد استقبال قرار می‌گیرد.

این مقام مسئول ادامه داد: کارخانه فرآوری ضایعات میوه و سبزی به کنسانتره دامی فعال است و باقی‌مانده ضایعات را تبدیل می‌کند و عملاً هیچ‌گونه دورریز ضایعات میوه و تره‌بار نداریم.

صفایی در پایان تصریح کرد: مورد استفاده قرار دادن ضایعات میوه و تره‌بار در صنایع تبدیلی تنها در میادین مرکزی میوه و تره‌بار انجام می‌شود، ولی ضایعات میوه در میادین سطح شهر نیز به شکل معناداری کاهش یافته است.