سرانه مصرف شیر در کشورهای پیشرفته 4برابر ایران

مدیرکل نظارت و ارزیابی فرآورده های خوراکی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، موضوع توزیع شیر تاریخ مصرف گذشته در تهران را تکذیب کرد.

دکتر وحید صادقیان در خصوص ادعای دبیر کمیته سلامت شورای شهر تهران مبنی بر توزیع شیر تاریخ مصرف گذشته در پایتخت و مسمومیت برخی شهروندان، به مهر گفت: شرایط تولید و نگهداری شیر و فرآورده های لنبی در کارخانجات، به طور کامل نظارت می شود.
 
وی با اشاره به توزیع فرآورده های لبنی در زنجیره سرد، افزود: توزیع شیر و فرآورده های لبنی با کامیون یخچالدار و دمای سرد 4 درجه ای صورت می گیرد.

صادقیان ضمن تکذیب توزیع شیر تاریخ مصرف گذشته توسط شرکتهای تولیدی دارای پروانه ساخت از وزارت بهداشت، اظهارداشت: با توجه به اینکه مدتی است که شیر یارانه ای حذف شده است، مشکلات کیفی شیر نیز کمتر شده و دیگر مثل گذشته شاهد صف بستن مردم برای تهیه شیر نیستیم.

مدیرکل نظارت و ارزیابی فرآورده های خوراکی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو ادامه داد: سیستم حمل و نقل تمامی شرکتهای لبنیاتی دارای پروانه فعالیت، مورد تایید وزارت بهداشت است و از این رو، هیچ مشکلی در زمینه توزیع شیر از کارخانه تا مغازه وجود ندارد.
 
وی، توزیع شیر تاریخ جعلی مصرف را غیرقابل قبول دانست و گفت: اینکه شیر تاریخ مصرف گذشته را ببرند کارخانه و دوباره بخواهند تاریخ مجدد بر روی آنها حک کنند، اصلا مقرون به صرفه نیست. ضمن اینکه چنین کاری، اعتبار شرکت تولیدی را زیر سئوال می برد.

صادقیان با اشاره به حذف یارانه شیر و قیمت بالای این فرآورده غذایی برای اکثریت افراد جامعه، تاکید کرد: شیر به عنوان یک غذای کامل می بایست در سبد غذایی مردم قرار داشته باشد اما در حال حاضر امکان تهیه شیر برای برخی از مردم مشکل شده است. بنابراین، لازم است با حمایت دولت، قدرت خرید مردم برای شیر بالا برود.

وی، سرانه مصرف شیر در ایران را 85 تا 90 لیتر در سال اعلام کرد و افزود: این سرانه در کشورهای پیشرفته دنیا 4 برابر ایران است.