۰۴ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۴ دی ۱۴۰۳ - ۱۵:۵۱
فیلم بیشتر »»
کد ۲۵۸۴۶۹

مصرف غذاهای شور خطرساز بروز سرطان است

مصرف غذاهای خیلی چرب یا شور، نمک سود شده و دودی و هم چنین مصرف کم میوه و سبزی و غلات از عوامل موثر در بروز سرطان به شمار می‌روند.
 پزشک فوق تخصص آنکولوژی در دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: مصرف غذاهای خیلی چرب یا شور، نمک سود شده و دودی و هم چنین مصرف کم میوه و سبزی و غلات از عوامل موثر در بروز سرطان به شمار می‌روند.

به گزارش ایسنا، هادی محمددوست با بیان این مطلب اظهار کرد: هم‌اکنون سرطان جزو دلایل اصلی مرگ و میر زنان 40 تا 79 ساله و مردان 60 تا 76 ساله است و اگرچه احتمال بروز سرطان در سنین مختلف وجود دارد، اما احتمال ابتلا به آن با افزایش سن افراد افزایش می‌یابد.

وی در تشریح دلایل بروز سرطان‌ها گفت: یک سلول طبیعی ممکن است بدون دلیل واضح و آشکاری به سلول سرطانی تبدیل شود، اما در اغلب موارد، این حالت بر اثر مواجهه مکرر با مواد سرطان‌زا نظیر الکل و دخانیات به وجود می‌آید.

محمددوست ادامه داد: مشکلات زمانی آغاز می‌شود که یک سلول طبیعی به علت جهش ژنتیکی یا تغییر نحوه رشد، به سلول سرطانی تبدیل شود.

وی افزود: تغییرات پوستی، پیدایش هر گونه توده سفت زیر پوست، پیدایش زخمی که به راحتی بهبود نمی‌یابد، به ویژه در نواحی زبان، دهان و لب‌ها، خونریزی غیر عادی و طبیعی در هر نقطه از بدن، کاهش وزن بدون دلیل، تب‌های طولانی غیرطبیعی، تغییر در وضعیت گره‌های لنفاوی، نفخ کردن مداوم، احساس سیری زودرس و مشکلات ادراری مداوم، از علایم هشدار دهنده سرطان‌ها است.

محمددوست بر رسیدن به وزن مطلوب، ورزش، عدم استعمال دخانیات، مصرف غذاهای سالم و خانگی و افزایش مصرف سبزیجات به خصوص سیر و پیاز، پرهیز از عوامل تراتوژن‌زا و برخی مواد شیمیایی صنعتی نظیر آزبست و اشعه‌های یونیزان مانند تشعشعات رادیولوژی را برای پیشگیری از سرطان توصیه کرد.

وی بیان کرد: از علایم مبهم سرطان که پس از پیشرفت این بیماری در بدن ممکن است جلب توجه کند، زرد شدن پوست و تغییر رنگ مدفوع، سرفه‌های مداوم، بروز مشکل در بلع، وجود خون در مدفوع، درد شکم و افسردگی به طور هم زمان و خستگی است.

به گفته محمددوست عوامل ژنتیکی و محیطی شامل آلودگی، مصرف دخانیات و الکل، نوع رژیم غذایی، قرار گرفتن در معرض پرتوها و تکثیر برخی ویروس‌ها در بروز سرطان نقش موثری دارد.

از دیدگاه این متخصص سرطان، شایع‌ترین نوع سرطان‌ها در مردان و زنان شامل سرطان‌های پروستات، ریه و روده بزرگ در مردان و سرطان‌های سینه، ریه و روده بزرگ در زنان است.

وی با بیان این که اغلب سرطان‌ها در سنین حدود 55 سالگی یا بیشتر رخ می‌دهد، تاکید کرد : احتمال ابتلا به سرطان سینه و روده بزرگ با مصرف ویتامین E کاهش می‌یابد و هم‌چنین میزان ابتلا به سرطان سینه در زنانی که در هفته 6 عدد تخم مرغ مصرف می‌کنند، بسیار کمتر از زنانی است که در هفته 2 عدد یا کمتر از این ماده غذایی پرخاصیت مصرف می‌کنند.

وی با ذکر این که بین چاقی و سرطان سینه ارتباط مستقیم وجود دارد، عنوان کرد: مواجهه طولانی مدت با نور آفتاب، خطر بروز سرطان پوست را افزایش می‌دهد.
ارسال به دوستان
لندکروزر قطری با ظاهری متفاوت! (عکس و فیلم) سونی اریکسون K600i ؛ شاه 3جی و محصول لوکس بازار موبایل (+عکس) استوری‌های هنرمندان برای درگذشت ژاله علو ؛ از نیکی کریمی و پرویز پرستویی تا مازیار لرستانی و مهران مدیری (عکس) تشکیل پرونده درباره حادثه بیمارستان نگاه مراحل جالب باز کردن قاب و قطعات آیفون 13 پرو (فیلم) آتش سوزی در یک ساختمان در حال ساخت در پاریس نتایج آزمون تیمز؛ دانش‌آموزان در مدارس «مرفه تر» عملکرد بهتری در ریاضی داشتند/ چرا؟ سرقت وحشیانه گردن بند طلا در نظام آباد تهران (فیلم) پیش بینی هوای تهران طی چهار روز آینده نقطه مشترک سلیقه سعید حدادیان مداح با گوگوش (فیلم) رئیس دانشکدگان کشاورزی دانشگاه تهران: حال جنگل های کشور خوب نیست خریدوفروش نوزاد در فضای مجازی / هر نوزاد ۴۵۰ میلیون تومان (فیلم) دستگیری شرور مسلح سلمانشهر دانشجویان کدام مقطع تحصیلی کمتر بیکار می مانند؟ گزارش تلویزیون دولتی افغانستان (تحت اداره دولت طالبان) از نشست مشترک اقتصادی ایران و افغانستان (فیلم)