۰۲ آذر ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۲ آذر ۱۴۰۳ - ۲۲:۴۷
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۲۵۸۹۹۱
تاریخ انتشار: ۱۱:۵۸ - ۰۳-۱۲-۱۳۹۱
کد ۲۵۸۹۹۱
انتشار: ۱۱:۵۸ - ۰۳-۱۲-۱۳۹۱

کاهش هزينه خانوار با مصرف گوشت بوقلمون

دبير تعاوني پرورش دهندگان بوقلمون، تصريح کرد: ضايعات گوشت مرغ 50 درصد است و اين در حاليست که از گوشت يک بوقلمون 16 کيلوگرمي تنها 30 تا 40 درصد دور ريز وجود دارد.
دبير تعاوني پرورش دهندگان بوقلمون، گفت: پايين بودن قيمت تمام شده گوشت بوقلمون نسبت به گوشت هاي مشابه، باعث اقتصادي بودن مصرف گوشت بوقلمون براي خانوار مي شود.

به گزارش باشگاه خبرنگاران؛ امير خيرخواه افزود: در حال حاضر سرانه مصرف گوشت بوقلمون در کشور آمريکا، 8 کيلو و در اروپا 5 کيلو و در ايران معادل 85 گرم است.

وي تعداد واحدهاي رسمي فعال را 250 واحد، عنوان کرد و گفت: کارگاه هاي پرورش بوقلمون داراي ظرفيت 3 هزار تا 15 هزار قطعه است و کشور پتانسيل بالايي در زمينه پرورش بوقلمون دارد.

دبير تعاوني پرورش دهندگان بوقلمون، تصريح کرد: ضايعات گوشت مرغ 50 درصد است و اين در حاليست که از گوشت يک بوقلمون 16 کيلوگرمي تنها 30 تا 40 درصد دور ريز وجود دارد.

وي با اشاره به تکميل بودن صنايع جانبي در کنار توليد بوقلمون، تصريح کرد: صنايع پايين دستي شامل کشتارگاه ها، واحد بسته بندي صنعتي، حمل و نقل، فروشگاه هاي زنجيره اي و سازمان ميوه و تره بار و واحدهاي بالادستي شامل واحد جوجه کشي و پرورش مادر در کشور، موجود است که البته بايد از طرف دولت مورد حمايت بيشتري قرار گيرد.

دبير تعاوني پرورش دهندگان بوقلمون در مورد راهکار افزايش مصرف مردم، گفت: با اطلاع رساني نسبت به فوايد، تنوع و قيمت مناسب و جايگزيني بسيار خوب گوشت بوقلمون با ديگر گوشت ها، مي توان سرانه مصرف را افزايش بيشتري داد.

امير خيرخواه تصريح کرد: طي ساليان قبل مازاد توليد داشته ايم، ولي در حال حاضر به دليل بالارفتن سطح اطلاعات مردم، نه تنها مازاد نداريم بلکه در بعضي ماهها شاهد کمبود اين نوع گوشت در انبارها هستيم.
ارسال به دوستان
جزئیاتی از توافق احتمالی لبنان و اسرائیل به روایت نیویورک تایمز افزایش آمار شهدای لبنان در حملات اسرائیل به ۳۶۴۵ نفر عذرخواهی حسین شریعتمداری از رهبر انقلاب واکنش پدرام پاک آئین به توهین فرماندار انزلی به خبرنگاران نمای شگفت‌انگیز از خورشید از چهار دید مختلف (+عکس) روسیه : قطعنامه ضدایرانی در شورای حکام ، هدیه بایدن به ترامپ است زنجان / ۱۰ مصدوم در تصادف دو پراید پوتین : تصمیم گرفتیم تولید انبوه موشک‌های بالستیک مافوق صوت را آغاز کنیم / هیچ سامانه ای در جهان قادر به رهگیری این موشک نیست تهاتر کره شمالی با روسیه ؛ نفت و موشک در ازای سرباز استرالیا به وزیر سابق اسرائیل ویزا نداد آلمان : موضع ما در قبال اسرائیل تغییری نکرده/ به صادرات تسلیحات ادامه می‌دهیم قیمت جدید و نهایی محصولات سایپا در آذر 1403 اعلام شد (+جدول کامل) بیانیه دفتر آیت الله سیستانی در پی حمله تروریستی به مسافران پاراچنار پاکستان دلار آزاد از ۷۰ هزار تومان هم عبور کرد! سرهنگ علی محمدی معاون اجرایی پلیس راهور فراجا شد