۱۸ آبان ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۸ آبان ۱۴۰۳ - ۱۸:۲۷
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۲۵۸۹۹۱
تاریخ انتشار: ۱۱:۵۸ - ۰۳-۱۲-۱۳۹۱
کد ۲۵۸۹۹۱
انتشار: ۱۱:۵۸ - ۰۳-۱۲-۱۳۹۱

کاهش هزينه خانوار با مصرف گوشت بوقلمون

دبير تعاوني پرورش دهندگان بوقلمون، تصريح کرد: ضايعات گوشت مرغ 50 درصد است و اين در حاليست که از گوشت يک بوقلمون 16 کيلوگرمي تنها 30 تا 40 درصد دور ريز وجود دارد.
دبير تعاوني پرورش دهندگان بوقلمون، گفت: پايين بودن قيمت تمام شده گوشت بوقلمون نسبت به گوشت هاي مشابه، باعث اقتصادي بودن مصرف گوشت بوقلمون براي خانوار مي شود.

به گزارش باشگاه خبرنگاران؛ امير خيرخواه افزود: در حال حاضر سرانه مصرف گوشت بوقلمون در کشور آمريکا، 8 کيلو و در اروپا 5 کيلو و در ايران معادل 85 گرم است.

وي تعداد واحدهاي رسمي فعال را 250 واحد، عنوان کرد و گفت: کارگاه هاي پرورش بوقلمون داراي ظرفيت 3 هزار تا 15 هزار قطعه است و کشور پتانسيل بالايي در زمينه پرورش بوقلمون دارد.

دبير تعاوني پرورش دهندگان بوقلمون، تصريح کرد: ضايعات گوشت مرغ 50 درصد است و اين در حاليست که از گوشت يک بوقلمون 16 کيلوگرمي تنها 30 تا 40 درصد دور ريز وجود دارد.

وي با اشاره به تکميل بودن صنايع جانبي در کنار توليد بوقلمون، تصريح کرد: صنايع پايين دستي شامل کشتارگاه ها، واحد بسته بندي صنعتي، حمل و نقل، فروشگاه هاي زنجيره اي و سازمان ميوه و تره بار و واحدهاي بالادستي شامل واحد جوجه کشي و پرورش مادر در کشور، موجود است که البته بايد از طرف دولت مورد حمايت بيشتري قرار گيرد.

دبير تعاوني پرورش دهندگان بوقلمون در مورد راهکار افزايش مصرف مردم، گفت: با اطلاع رساني نسبت به فوايد، تنوع و قيمت مناسب و جايگزيني بسيار خوب گوشت بوقلمون با ديگر گوشت ها، مي توان سرانه مصرف را افزايش بيشتري داد.

امير خيرخواه تصريح کرد: طي ساليان قبل مازاد توليد داشته ايم، ولي در حال حاضر به دليل بالارفتن سطح اطلاعات مردم، نه تنها مازاد نداريم بلکه در بعضي ماهها شاهد کمبود اين نوع گوشت در انبارها هستيم.
ارسال به دوستان
حقوق بازنشستگان در ماه آبان چند میلیون اضافه می‌شود؟ + جزییات فرار میمون ها از آزمایشگاهی در آمریکا معمای گوی های سیاه مشمئزکننده در سواحل سیدنی ادعای یمن : با موشک هایپرسونیک به پایگاه نواتیم اسرائیل حمله کردیم خبر جدید درباره رتبه بندی معلم ها خبر خوش رئیس سازمان استخدامی برای کارمندان چالش های پیش روی ترامپ از ناتو تا خاورمیانه اعلام میزان حقوق کارمندان دولت/ کارمندان کدام وزارتخانه ماهی ۴۵ میلیون تومان حقوق می‌گیرند؟ جزئیات جدید از پرونده فرزندان معاون اول سابق قوه قضائیه برنج ۳۵ هزار تومان شد/یک کیلو شکر چند؟ آلمان در بین شرکای تجاری بزرگ ایران/ اولین شریک تجاری ایران، امارات است رؤیای آمریکایی یا هراس آمریکایی؟ استفاده شائبه برانگیز سعید جلیلی از امکانات شورای عالی امنیت ملی / دفتر «رئیس دولت سایه» کجاست؟ هشدار جدی به خریداران ملک/ این برگه دیگر در دادگاه پذیرفته نمی‌شود تأثیر پیروزی ترامپ بر بازار مسکن ایران