۱۸ آبان ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۸ آبان ۱۴۰۳ - ۱۵:۳۴
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۲۵۸۹۹۱
تاریخ انتشار: ۱۱:۵۸ - ۰۳-۱۲-۱۳۹۱
کد ۲۵۸۹۹۱
انتشار: ۱۱:۵۸ - ۰۳-۱۲-۱۳۹۱

کاهش هزينه خانوار با مصرف گوشت بوقلمون

دبير تعاوني پرورش دهندگان بوقلمون، تصريح کرد: ضايعات گوشت مرغ 50 درصد است و اين در حاليست که از گوشت يک بوقلمون 16 کيلوگرمي تنها 30 تا 40 درصد دور ريز وجود دارد.
دبير تعاوني پرورش دهندگان بوقلمون، گفت: پايين بودن قيمت تمام شده گوشت بوقلمون نسبت به گوشت هاي مشابه، باعث اقتصادي بودن مصرف گوشت بوقلمون براي خانوار مي شود.

به گزارش باشگاه خبرنگاران؛ امير خيرخواه افزود: در حال حاضر سرانه مصرف گوشت بوقلمون در کشور آمريکا، 8 کيلو و در اروپا 5 کيلو و در ايران معادل 85 گرم است.

وي تعداد واحدهاي رسمي فعال را 250 واحد، عنوان کرد و گفت: کارگاه هاي پرورش بوقلمون داراي ظرفيت 3 هزار تا 15 هزار قطعه است و کشور پتانسيل بالايي در زمينه پرورش بوقلمون دارد.

دبير تعاوني پرورش دهندگان بوقلمون، تصريح کرد: ضايعات گوشت مرغ 50 درصد است و اين در حاليست که از گوشت يک بوقلمون 16 کيلوگرمي تنها 30 تا 40 درصد دور ريز وجود دارد.

وي با اشاره به تکميل بودن صنايع جانبي در کنار توليد بوقلمون، تصريح کرد: صنايع پايين دستي شامل کشتارگاه ها، واحد بسته بندي صنعتي، حمل و نقل، فروشگاه هاي زنجيره اي و سازمان ميوه و تره بار و واحدهاي بالادستي شامل واحد جوجه کشي و پرورش مادر در کشور، موجود است که البته بايد از طرف دولت مورد حمايت بيشتري قرار گيرد.

دبير تعاوني پرورش دهندگان بوقلمون در مورد راهکار افزايش مصرف مردم، گفت: با اطلاع رساني نسبت به فوايد، تنوع و قيمت مناسب و جايگزيني بسيار خوب گوشت بوقلمون با ديگر گوشت ها، مي توان سرانه مصرف را افزايش بيشتري داد.

امير خيرخواه تصريح کرد: طي ساليان قبل مازاد توليد داشته ايم، ولي در حال حاضر به دليل بالارفتن سطح اطلاعات مردم، نه تنها مازاد نداريم بلکه در بعضي ماهها شاهد کمبود اين نوع گوشت در انبارها هستيم.
ارسال به دوستان
موسیمانه: جوانان استقلال می توانند شرایط را تغییر دهند رشیدی کوچی خبر داد: رفع فیلترینگ فضای مجازی، به زودی فایننشال تایمز: سربازان کره شمالی در مواجهه با اینترنت آزاد در روسیه؛ «خودشان را با پورن خفه کرده‌اند» فاضل‌میبدی: ایران باید به فکر مذاکره مستقیم با آمریکا باشد / مذاکره با آمریکا باعث محدودیت اسرائیل می شود قرارداد اسرائیل و بوئینگ برای خرید 25 جنگنده اف 15 در باب شاهنامه خوانی و سختای معنا کردن ابیات ارتش ۶ نفره ترامپ را بشناسید مرگ ۴ تروریست در درگیری با نیروهای سپاه در فیروزآباد راسک (+عکس)/ یک سپاهی به شهادت رسید / 2 زن و یک مرد از شهروندان زخمی شدند سرلشکر سلامی: مقاومت غزه توانست دولت جنگ‌افروز آمریکا را تغییر دهد / زدن بنادر برای براندازی اسرائیل کافی است امید طالبان به ترامپ / حذف نامش از فهرست سازمان‌های تروریستی آمریکا  دعوتنامه سری اول خریداران خودرو شاسی بلند ترا صادر شد یک زن رئیس دفتر ترامپ شد آقای مهدی تاج، شکایت از «ترامپ» به کجا رسید؟ یک فعال رسانه‌ای اصولگرا: احتمالا در تلاش هستند برای تعطیلی گزارش های زنده عادل فردوسی پور چه کسانی می‌توانند نام خانوادگی‌شان را تغییر دهند/ جزییات قانون