تاریخ:
رئیس دفتر رئیسجمهور: قرار نیست کالابرگ همه مردم افزایش یابد 
درس هشتاد و دو
پیشگیری از میلیونها مرگ با کاهش مصرف نمک
به اعتقاد این محققان، افزایش مصرف پتاسیم ممکن است مزایایی نیز برای کودکان داشته باشد اما برای اثبات آن، باید تحقیقات بیشتری انجام شود.
تحقیقات نشان میدهد تغییر اندکی در رژیم غذایی سبب کاهش خطر بروز سکته مغزی و بیماریهای قلبی خواهد شد.
به گزارش ایسنا، یافتههای سه تحقیق جدید حاکی از آن است که کاهش مصرف نمک و افزایش مصرف پتاسیم، سالانه از میلیونها مرگ ناشی از بیماریهای قلبی در سراسر جهان پیشگیری میکند.
در یکی از این مطالعات، یافتههای 34 آزمایش بالینی که در آن بیش از سه هزار بزرگسال شرکت کردند، مورد بررسی قرار گرفت. نتایج این مطالعه نشان میدهد که کاهش نسبی مصرف نمک، منجر به کاهش چشمگیر فشار خون میشود و درپی آن خطر حمله قلبی، سکته مغزی و نارسایی قلبی کاهش مییابد.
یافتههای مشابهی از تحقیق دیگری که در آن نتایج 56 مطالعه پیشین بررسی شده بود، گزارش شد. نتایج این تحقیق نیز حاکی از آن است که کاهش مصرف نمک باعث کاهش فشار خون و در نتیجه کاهش خطر بروز سکته مغزی و کاهش ابتلا به بیماریهای کشنده قلبی در بزرگسالان میشود.
همچنین شواهدی وجود دارد مبنی بر اینکه کاهش مصرف نمک، فشار خون کودکان را نیز کاهش میدهد.
در تحقیق سوم، اطلاعات مربوط به 33 آزمایش بالینی که بیش از 128 هزار فرد را شامل میشد، مورد بررسی قرار گرفت؛ یافتههای این تحقیق نشان میدهد که افزایش مصرف پتاسیم باعث کاهش فشار خون در بزرگسالان شده و خطر بروز سکته مغزی را حدود 24 درصد کاهش میدهد.
به اعتقاد این محققان، افزایش مصرف پتاسیم ممکن است مزایایی نیز برای کودکان داشته باشد اما برای اثبات آن، باید تحقیقات بیشتری انجام شود.
گفتنی است پتاسیم در میوه و سبزیجات تازه و حبوباتی مانند نخود و لوبیا یافت میشود.
نتایج این تحقیقات جدید در مجله اینترنتی BMJ منتشر شده است.
لینک کوتاه: کپی لینک
کنسرو جوشانده را چند ساعت میتوان نگه داشت؟ / روش درست نگهداری صحیح کنسرو باز شده هایده دری وری گفت پشت پرده هوش مصنوعی: آنچه دانشآموزان از دست میدهند! خودروی مرموزی که از سس کچاپ متولد شد! (+عکس) «جنون نیچه» چه تاثیری بر روی آثار فلسفی او داشت؟ بادامزمینی یا پاپکورن؛ کدام برای کنترل قند خون بهتر است؟ هوراند؛ شهر گمشده در جنگلهای ارسباران با قلعههای هزارساله (+عکس) مالیس؛ موشک مرموز آمریکا برای جنگنده F۳۵ عکس آتلیهای دختران جوان ایرانی در دوران قاجار آیا میدانستید سامسونگ زمانی جنگنده F-16 Viper تولید میکرد؟(+عکس) راز افزایش سن در مغز استخوان؛ سلولهای بنیادی چگونه پیری را به کل بدن تزریق میکنند؟ کشورهایی که بیشترین تعطیلات و مرخصی با حقوق را دارند (+ اینفوگرافیک) ادعای مایک پنس: زمان آن فرا خواهد رسید که ترامپ و اسرائیل برای «تمام کردن کار» بار دیگر وارد عمل شوند نیوشا ضیغمی: همه چیز زندگیم ویران شد جزئیات دیدار وزیر خارجه جولانی و رئیس موساد در اردن