تاریخ:
برخورد پهپاد با لنج صیادی در محدوده بندر کلاهی 
درس صد و چهار
تولید شکلات بدون چربی از آب میوه
57 گرم شکلات سیاه از حدود 13 گرم چربی برخوردار است که 20 درصد نیاز روزانه فرد به چربی است اما در حالیکه این ماده از میزان بالای قند و چربی برخوردار بوده، همچنین دارای سطوح بالای مواد سالم گیاهی موسوم به آنتی اکسیدان یا فلاونوئید است.
محققان دانشگاه وارویک با استفاده از آب میوه توانسته‌اند نوعی شکلات تولید کنند که به جای نیمی از میزان چربی معمول در شکلاتها از قطرات کوچک آب میوه‌های سیب، پرتقال و زغال‌اخته برخوردار است.
به گزارش ایسنا، این شیوه بر روی تمام انواع شکلات مانند شکلاتهای شیری، سیاه و سفید کاربرد دارد اما به محصول نهایی یک طعم میوه‌ای می‌دهد.
اما می‌توان از گزینه ترکیبی از آب و ویتامین C به جای آب میوه برای دستیابی به یک طعم شکلاتی‌تر استفاده کرد.
این شیوه به جای کره کاکائو و چربی‌های شیر معمول در شکلاتها، از مایعاتی به شکل حبابهای ریز استفاده می‌کند. این امر به شکلات در حفظ حالت سخت آن در ابتدا و آب شدن آن در دهان کمک می‌کند.
این فرآیند همچنین از شکل‌گیری غشای سفید بد منظره‌ای که سطح شکلات را پس از مدتی می‌پوشاند، جلوگیری می‌کند.
57 گرم شکلات سیاه از حدود 13 گرم چربی برخوردار است که 20 درصد نیاز روزانه فرد به چربی است اما در حالیکه این ماده از میزان بالای قند و چربی برخوردار بوده، همچنین دارای سطوح بالای مواد سالم گیاهی موسوم به آنتی اکسیدان یا فلاونوئید است.
همچنین جایگزینی آب میوه می‌تواند میزان کلی قند شکلات را کاهش دهد.
محققان در روش جدید خود از آب میوه و سایر مواد غذایی تائید شده برای ایجاد امولسیون پیکرینگ که از در هم آمیختن قطرات کوچک با یکدیگر جلوگیری می کند، استفاده کرده‌اند.
لینک کوتاه: کپی لینک
چراغ سبز به کشت کنترل‌شده‌ی شقایق الیفرا؟ رقابت ۱۰۱ کشور در اسکار ۲۰۲۷ ؛ نیوزیلند در وقت اضافه نماینده فرستاد ۱۴ کیلوگرم نقره در بدن/ شگردِ عجیب مسافران برای قاچاق لو رفت اکبر زنجانپور: جامعه کاسب‌کار شده / من آمده‌ام تا اعتراض کنم دلنوشته دختر داریوش مهرجویی و وحیده محمدی‌فر در سالروز قتل پدر و مادرش درس آموخته هایی از کشورهای صنعتی برای درمان ناترازی برق ایران اکران ۴ فیلم جدید ؛ لیلا حاتمی، الناز شاکردوست، شهاب حسینی و محمدرضا فروتن در سینما درخواست علی نصیریان از مسئولان: «حواستان باشد» خاتمی مثل سروش: نه به «لیبرالیسمِ دربست» صمد حسن‌زاده، آرامش در اتاق و اعتماد در بخش خصوصی؟ پایان عصر ضدپیری: طول عمر عملکردی، معیار جدید سلامت از دهه پنجاه به بعد دیدنی های امروز؛ از موزه دفاع ملی کره شمالی تا مجسمه فولادی 50 متری در برزیل برخورد پهپاد ناشناس به یک لنج در سیریک، سه صیاد را به بیمارستان فرستاد بزرگترین روستای نفتی شادگان زیر سایه محرومیت آموزشی؛ از غیبت معلمان تا ترک تحصیل دختران اولین زن سومالیایی، نماینده پارلمان انگلیس شد