۰۸ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۸ دی ۱۴۰۳ - ۱۶:۰۰
فیلم بیشتر »»
کد ۲۶۹۷۸۵

زنان باردار سمنو بخورند

سمنو همچنین حاوی مواد معدنی مهمی از جمله فسفر، روی، سلنیوم و پتاسیم است، روی ماده معدنی است که در عملکرد صحیح سیستم ایمنی، رشد کودکی و دوران بلوغ نقش دارد، سلنیوم ماده‌ای است که ویژگی آنتی اکسیدانی دارد و پتاسیم در تحریک ‌پذیری، انتقال و تولید انرژی مفید است.

یک کارشناس تغذیه درباره فواید سمنو گفت: سمنو از جوانه گندم و آرد کامل آن تهیه می‌شود که بدون اضافه کردن مواد شیرین‌کننده دارای طعم شیرین است.

دکتر مریم شلیله در گفت‌وگو با ایسنا، با بیان این مطلب اظهار کرد: گندم و جوانه گندم ارزش غذایی بسیار بالایی دارند به این ترتیب که دانه‌ها در حین جوانه زدن دستخوش تغییراتی می‌شوند که باعث افزایش میزان مواد مغذی موجود در جوانه می‌شود.

وی ادامه داد: دانه‌های غلات در شکل خشک فاقد ویتامین C هستند اما در حین فرآیند جوانه زدن، مقداری ویتامین C در آن‌ها تشکیل می‌شود.

شلیله بیان کرد: همچنین پروتئین موجود در دانه‌ها از جمله گندم در حین جوانه زدن قابلیت جذب بهتری پیدا می‌کند.

وی خاطرنشان کرد: سمنو دارای ویتامین‌های B1، B2، B3، A،E و اسید فولیک است.

وی افزود: ویتامین E که در سمنو به مقدار قابل توجهی وجود دارد نقش مهمی در مبارزه با رادیکال‌های آزاد دارد، همچنین اسید فولیک یکی از ویتامین‌هایی است که به مقدار قابل توجهی در سمنو موجود است و با توجه به این که در بارداری نیاز به اسید فولیک افزایش می‌یابد مصرف سمنو یکی از مواد غذایی مناسب برای این دوران محسوب می‌شود زیرا فولات در سنتز ماده ژنتیکی سلول‏‌های در حال تقسیم، سنتز پروتئین، رشد و تکامل جنین نقش دارد.

این کارشناس تغذیه تصریح کرد: سمنو همچنین حاوی مواد معدنی مهمی از جمله فسفر، روی، سلنیوم و پتاسیم است، روی ماده معدنی است که در عملکرد صحیح سیستم ایمنی، رشد کودکی و دوران بلوغ نقش دارد، سلنیوم ماده‌ای است که ویژگی آنتی اکسیدانی دارد و پتاسیم در تحریک ‌پذیری، انتقال و تولید انرژی مفید است.

وی در پایان گفت: جوانه‌ها از جمله جوانه گندم، دارای مقدار قابل توجهی فیبر و آب هستند که مصرف منظم آن ها مانع بروز یبوست می‌شود، ضمن این که سمنو سرشار از انر‍ژی هم هست به همین دلیل یکی از بهترین انتخاب‌های غذایی به ویژه در وعده صبحانه برای زنان باردار، کودکان و نوجوانان است.

برچسب ها: زنان باردار ، سمنو
ارسال به دوستان
درگذشت دانیله بانیولی، سرمربی پرافتخار والیبال در ۷۱ سالگی بازگشت حجاب بان ها به شهرداری تهران ضرب‌وشتم عجیب و شدید ماموران زندان در مرکز درمانی زندان نیویورک که منجر به مرگ زندانی شده است (فیلم) شلوار جین کار دست قهرمان شطرنج داد! (+عکس) مرد آذربایجانی که در هواپیما "اشهد"ش را خوانده بود، سالم بیرون آمد (فیلم) آیا سگ ها می‌توانند عمدا کاری کنند تا صاحبانشان بخندند؟ پرفروش‌ترین فیلم‌های گیشه از ۴ آبان تا ۸ دی (اینفوگرافیک) فیلم دیگری از تجمع بی رونق حامیان فیلترینگ در برابر مرکز ملی فضای مجازی ۱۰ آسمان‌خراش برتر سال ۲۰۲۴؛ از بلندترین ساختمان ژاپن تا هرم آمریکایی (+عکس) اعلام اسامی سینماهای جشنواره فیلم فجر امسال عامل انتشار بوی گاز در بهبهان چه بود؟ بالا گرفتن تنش نظامی میان پاکستان و طالبان افغانستان معاون تربیت بدنی و سلامت آموزش و پرورش: هر دانش آموز باید یک مهارت هنری، شغلی و ورزشی یاد بگیرد فناوری جدید اوکراین برای شکار پهپادهای روسی (فیلم) شباهت زیاد بازیگر معروف به مادرش (عکس)