۲۲ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۲ دی ۱۴۰۳ - ۰۰:۱۰
فیلم بیشتر »»
کد ۲۷۲۷۹۳

فلفل؛ ادویه‌‌ای مسکن و سم‌زدا

طعم تند فلفل قرمز نیز به دلیل وجود ماده‌ای شبه قلیایی در این ادویه است که خلط‌ آوری موثر بوده و برای ریه‌ها بسیار مفید است.
فلفل از جمله ادویه‌هایی است که طرفداران بسیاری در بین مردم کشورهای مختلف بویژه هندی‌ها دارد اما اغلب مصرف‌کنندگان این ادویه به خواص متنوع و مفید آن، آگاه نیستند.

همه انواع فلفل تاثیر محرکی روی گردش خون دارند و دستگاه ایمنی بدن را تقویت می‌کنند. فلفل با افزایش تعریق و دفع ادرار باعث دفع سموم از بدن و پایین آمدن تب می‌شود.

فلفل سیاه و فلفل سفید حاوی ماده‌ای با ساختمان مشابه مورفین هستند که در تسکین دردها موثر است. طعم تند فلفل قرمز نیز به دلیل وجود ماده‌ای شبه قلیایی در این ادویه است که خلط‌ آوری موثر بوده و برای ریه‌ها بسیار مفید است. عملکرد ضدحساسیت آن نیز باعث تسکین زکام و تنگی نفس شده و احساس سلامتی را در فرد افزایش می‌دهد.

فلفل سیاه قابلیت بهبود عملکرد سیستم گوارشی را نیز دارد. فلفل سیاه در فرآیند هضم و گوارش مواد غذایی تاثیر مطلوب دارد و ترشحات بزاقی را موجب می‌شود. تحریک غدد بزاقی نیز به نوبه خود ترشح مایع گوارشی یا همان اسید معده موسوم به «اسید هیدروکلریک» را افزایش می‌دهد و به تجزیه پروتئین و بهبود فرآیند هضم غذا کمک می‌کند.

فلفل سیاه همچنین سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها است. این ادویه مفید در عین حال از رشد باکتری‌های مضر به خصوص در روده جلوگیری می‌کند. از این رو خاصیت ضد باکتریایی فلفل از اسهال ناشی از عفونت‌ها جلوگیری می‌کند.

منبع: باشگاه خبرنگاران
ارسال به دوستان
معاون رئیس ستاد ارتش اسرائیل درخواست استعفا کرد ضرغامی: دروغ چرا؟ اگر فیفا گیر نمی‌داد نمی‌گذاشتیم خانم‌ها به استادیوم بروند/ ۵۰ سال پیش دین مردم خیلی محکم‌تر بود (فیلم) واژگونی اتوبوس در مسیر زاهدان - بم با ۹ مجروح انهدام شبکه‌ جاسوسی در خوزستان خانه مل گیبسون، بازیگر مشهور هالیوود، کاملا در آتش سوخت تعطیلی پنجشنبه‌ها در یزد تا پایان بهمن معاون بهداشت دانشگاه شهید بهشتی: سن شروع مصرف دخانیات در کشور به ۹ سال رسیده گل سه امتیازی سردار آزمون الاهلی را صدرنشین کرد مژگان شجریان: ۳۶ ساعته که در آمریکا برق نداریم! (فیلم) سوئیس از ایران خواستار «تحقیق کامل» درباره مرگ تبعه خود شد یک مقام مسئول: نخبگان ایران از پشت دَر ماندن و بی توجهی فرار می کنند تصاویری دیده‌نشده از انهدام بزرگترین باند سارقان منزل (فیلم) متخصص بیماری‌های عفونی: آنتی بیوتیک باعث طولانی شدن بیماری می‌شود حمله اسرائیل به یمن با ۲۰ جنگنده/ رهاسازی بیش از ۵۰ بمب لحظه عجیب شکار پهپاد توسط تمساح؛ انفجار باتری در دهان تمساح! (فیلم)