.png "عصر ایران")
۰۸ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۸ دی ۱۴۰۳ - ۰۲:۱۲
پخت راتاتویی با دنده بره در برف به روش مادر بزرگ آذربایجانی (فیلم) کد ۲۸۴۲۴۱
کباب حسینی
| مواد مورد نیاز برای یک نفر |
|
|---|---|
| گوشت بره بدون چربی | 250 گرم |
| پیاز | 1/2عدد |
| سبزی معطر | 1 دسته کوچک |
| فلفل دلمه | 1/2 عدد |
| پیاز ریز | 125 گرم |
| روغن | 1 قاشق چای خوری |
| آب گوجه | 1/2پیمانه |
طرز تهیه
بعد از تمیز کردن گوشت آنرا بصورت لقمه ای
متوسط میبریم.کمی روغن مایع در تابه ریخته و بعد از گرم شدن، گوشت را به
آن اضافه میکنیم.
قدری هم میزنیم تا تفت داده شود. فلفل دلمه سبز و پیاز
خرد شده را به آن افزوده و مجددا هم میزنیم.
آب گوجه ، سبزی معطر ، فلفل و زعفران را اضافه میکنیم . حرارت را کم میکنیم تا گوشت با بخار سبزیجات بپزد. این کباب را میتوانید به همین صورت و یا در سیخ با فلفل دلمه تزیین کرده و سپس با نان سنگک میل کنید.
| ارزش غذائی برای یک نفر |
|
|---|---|
| انرژی (کالری) | 588 |
| کربوهیدرات (گرم) | 12 |
| پروتئین (گرم) | 75/5 |
| چربی (گرم) | 25/5 |
| درصد اسیدهای چرب اشباع | 13% |
منبع: رژیم نوین آنلاین
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
اسیدپاشی روی زن تهرانی با انگیزه نامعلوم طواف کعبه زیر باران (فیلم) انفجار یک خودرو در شهر منبج سوریه واشنگتن‌پست: یمن از نظر فناوری نظامی پیشرفته‌تر از حد تصور است ۱۸ مصدوم در اثر واژگونی اتوبوس در جاده کرمانشاه - کنگاور اظهارات عجیب نماینده مجلس: وزیر نفت گفت ما از قاچاقچی‌ها روزانه حدود ۹ میلیون لیتر سوخت می‌خریم! (فیلم) مدارس ۱۱ شهرستان کرمانشاه شنبه غیر حضوری است حضور سردار قاآنی در مراسم سالروز شهادت سید رضی موسوی (فیلم) نخستین فرماندار زن در تاریخ استان کرمان منصوب شد تماس طالبان با تیم الجولانی پس از اعتراضات دمشق پایتخت یمن بار دیگر مورد حمله قرار گرفت نظر عضو دفتر رهبر انقلاب درباره علت ناترازی های انرژی آموزش غیرحضوری در برخی مناطق آذربایجان‌غربی طناب‌زنی پارکورکار جوان بر بالای اتوبان پر از خودرو در اصفهان! (فیلم) محیط زیست تهران: اختلال در دستگاه سنجش آلودگی هوای اسلامشهر؛ شاخص ۴۳۷ قابل استناد نیست
اخبار و تحلیل های ترکیه