پلی فنول ها آنتی اکسیدان های چای سبز هستند که موجب تسریع در روند متابولیسم و چربی سوزی بدن می شوند.
رزیتا طلایی کارشناس گیاهان دارویی در گفتگو با باشگاه خبرنگاران گفت: تحقیقات نشان می دهد که پلی فنول ها میزان متابولیسم و سوخت و ساز بدن را به میزان 17 درصد افزایش می دهند.
وی افزود: پلی فنول موجود در چای سبز روند اضافه وزن را متوقف می کند و یک اکسید بسیار مفید برای کاهش وزن است.
این کارشناس تصریح کرد: همچنین آنتی اکسیدان چای سبز در مبارزه با رادیکال های آزاد و مفید بدن بسیار مفید است.
طلایی یاد آور شد: این چای با گرم کردن و تسکن فرد ، کاهش گرسنگی و اشتها را در پی خواهد داشت.