فیلم بیشتر »»
کد خبر ۲۹۰۶۹۱
تاریخ انتشار: ۱۰:۲۱ - ۲۳-۰۵-۱۳۹۲
کد ۲۹۰۶۹۱
انتشار: ۱۰:۲۱ - ۲۳-۰۵-۱۳۹۲

زعفران چینی هم رسید!

عصر ایران
همچنین زعفران‌های تقلبی که غالبا گیاهان رنگ شده هستند در امارات از سوی متخصصان هندی تولید شده که به نصف قیمت زعفران عرضه می‌شوند اما این نوع زعفران برای سلامت انسان خطرآفرین است.

عضو شورای ملی زعفران نسبت به توسعه کشت گلخانه‌ای زعفران در چین هشدار داد و گفت: توسعه کشت‌های گلخانه‌ای در کشوری مانند چین و تولید زعفران‌های تقلبی که عمدتا در امارات و هند تولید می‌شود خطر جدی برای این محصول استراتژیک و دارای مزیت ایرانی است.

علی حسینی در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: ایران 95 درصد زعفران را در جهان تولید می‌کند و هیچ کشوری نمی‌تواند خطری برای ایران در بازار زعفران به شمار آید اما توسعه کشت‌های گلخانه‌ای در کشوری مانند چین و تولید زعفران‌های تقلبی که عمدتا در امارات و هند تولید می‌شود خطر جدی برای این محصول استراتژیک و دارای مزیت ایرانی است.

وی افزود: در کشت گلخانه‌ای زعفران، عملکرد این محصول بالا می‌رود اما به همان میزان کیفیت و قیمت تمام شده زعفران کاهش می‌یابد که به همین دلیل توسعه این نوع کشت برای بازار زعفران ایرانی می‌تواند خطر‌آفرین باشد. همچنین زعفران‌های تقلبی که غالبا گیاهان رنگ شده هستند در امارات از سوی متخصصان هندی تولید شده که به نصف قیمت زعفران عرضه می‌شوند اما این نوع زعفران برای سلامت انسان خطرآفرین است.

این عضو شورای ملی زعفران درباره شرایط اقلیمی تولید زعفران در کشور اظهار کرد: گرچه در پنج ماهه امسال گرمای شدید باعث بروز مشکلاتی برای زعفران شده اما به دلیل استمرار نیافتن این شرایط نمی‌توان گفت که گرمای شدید به تولید زعفران ضربه می‌زند.

حسینی ادامه داد: از سوی دیگر امسال بارش‌های غیر موسمی در مناطق زعفران‌خیز صورت گرفت که البته اگر این بارش‌ها در این برهه زمانی استمرار یابد می‌تواند قدرت جوانه‌زنی و گل‌دهی را افزایش دهد.

زعفران کوهستانی بهتر از زعفران‌های مناطق بیابانی

وی با بیان این‌که از اواسط مهر ماه گل‌دهی زعفران درمناطق کوهستانی مانند قائنات آغاز می‌شود، گفت: برداشت زعفران تا اواسط آبان ماه در مناطق بیابانی مانند گناباد ادامه دارد.

این عضو شورای ملی زعفران تصریح کرد: از آنجاکه ارتفاع از سطح دریا و طول شب‌های سرد در کیفیت زعفران تاثیرگذار است زعفران‌هایی که در مناطق کوهستانی تولید می‌شوند با کیفیت‌تر از زعفران‌هایی است که در مناطق بیابانی کشت می‌شوند.

حسینی پیش‌بینی کرد: امسال با افزایش حدود 20 درصدی، 280 تن زعفران در کشور تولید شود.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
captcha
سیستم‌سازی یا ISO؛ چرا داشتن گواهینامه به معنای سیستماتیک بودن سازمان نیست؟ کاهش دما و وزش باد در تهران؛ هوای خنک در راه است واژگونی تراکتور و تصادف دو تریلی؛ دو نفر در زنجان جان باختند نگاهی به فصل جدید لیزی بوردن؛ قربانی یک بازسازی پرزرق‌وبرق قدردانی فدراسیون کشتی ایران از آمریکا برای صدور ویزای تیم‌های ایران پروازهای تهران و مشهد به کراچی ازسر گرفته شد سخنگوی ارتش: تسلیحات لازم برای یک جنگ طولانی را فراهم کرده ایم/ امکان هدف قرار دادن دشمن در نقاط دور دست را داریم پلمب تالاری در قم به‌خاطر بی حجابی همسر علی دایی وکیل پایه یک دادگستری: رسایی طبق قانون، با ۱۰۰ ساعت غیبت از مجلس، مستعفی شناخته می‌شود واکنش سرد پاری‌سن‌ژرمن به خداحافظی لیونل مسی از تیم ملی آرژانتین هدیه ویژه بنین به لیونل مسی؛ تندیس زن جنگجو به ستاره آرژانتین رسید قالیباف: آمریکایی‌ها چون در عرصه نظامی به ایران باختند، فشار را در حوزه اقتصاد و امنیت متمرکز کرده‌اند اعتراض سنگال به سلب قهرمانی جام ملت‌های آفریقا در دادگاه ورزش الجزیره: بازار جدید برای صادرات نفت ایران دستورالعمل جدید صندوق‌های قرض‌الحسنه ابلاغ شد؛ تغییر سقف تسهیلات