۲۱ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۱ دی ۱۴۰۳ - ۰۱:۰۰
فیلم بیشتر »»
کد ۳۰۴۴۹۶

طرز تهیه ماکارونی با سس قارچ

مواد لازم:

ماکارونی

۴۰۰ گرم

قارچ

۴۰۰ گرم

کره

۱۰۰ گرم

نمک

نصف قاشق چایخوری

فلفل

به مقدار دلخواه

پیاز

۱ عدد

گوجه فرنگی

۵۰۰ گرم

جعفری خرد شده

۲ قاشق سوپ خوری

پنیر رنده شده

۱۰۰ گرم

لیمو ترش

۱ عدد

طرز تهیه ماکارونی با سس قارچ :

قابلمه ی پر از آبی را روی اجاق گاز بگذارید. نمک به آن اضافه کنید. بعد از جوش آمدن آب ماکارونی را داخل آن بریزید. پس ماکارونی را آبکش کرده و دم کنید.

برای تهیه سس قارچ ، ابتدا قارچ ها را شسته و خرد کرده و داخل ماهیتابه ای که حاوی کمی کره است ، تفت دهید. وقتی آب قارچ تبخیر شد، نمک و فلفل بزنید. پیاز خرد شده را به قارچ افزوده و کمی تفت دهید. گوجه فرنگی ها را خرد کرده و به مخلوط بیافزایید. بگذارید به مدت ۱۵ دقیقه مواد آرام آرام بجوشد. جعفری را اضافه کرده و پنیر را به مواد بیافزایید.حال سس قارچ آماده است.

ماکارونی را در یک دیس بکشید و از سس قارچ روی آن بریزید و سرو نمایید. در صورت دلخواه می توانید آب لیموترش نیز روی غذای خود بریزید.

منبع : تکتا

ارسال به دوستان
ویلا باغ چای را ببینید مکرون به لبنان می‌رود تصاویری از شدت خرابی‎های ناشی از آتش‌سوزی لس‌آنجلس که ایلان ماسک منتشر کرد (فیلم) بایدن به رئیس‌جمهور جدید لبنان تبریک گفت وزیر بهداشت: افزایش شیب ابتلا به سرطان در ایران؛ سالانه ۲۰۰ هزار مورد جدید نمای امروز تهران از ارتفاعات؛ شهر دفن زیر دود (فیلم) بازیگوشی بچه پاندا‌های دوقلوی باغ وحش برلین در اتاق بازی جدیدشان (فیلم) پوسترهای توهین‌آمیز در فرانسه جمع‌آوری شد خسارت ۵۰ میلیارد دلاری آتش‌سوزی کالیفرنیا (فیلم) تنش جدید لندن با ترامپ بر سر داعشی‌های سوریه مکرون درباره برجام دنباله‌رو ترامپ است/ یادداشت اختصاصی استاد دانشگاه ناتینگهام برای عصر ایران شرط جدید اسرائیل در مذاکرات با حماس؛ باقی‌ماندن ارتش در عمق یک کیلومتری غزه خوش‌وبش ترامپ و اوباما در مراسم تشییع جنازه جیمی کارتر (فیلم) ثبت نام بیش از ۹۰ هزار نفر برای خودروهای وارداتی کلیپی پربازدید از داخل یک معدن سنگ مرمر (فیلم)