۲۷ اسفند ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۷ اسفند ۱۴۰۳ - ۰۶:۳۰
کد خبر ۳۱۱۶۰۹
تاریخ انتشار: ۱۵:۰۱ - ۰۶-۱۰-۱۳۹۲
کد ۳۱۱۶۰۹
انتشار: ۱۵:۰۱ - ۰۶-۱۰-۱۳۹۲

اکثر مردم ایران درست خوردن را بلد نیستند!

یک آسیب شناس اجتماعی و متخصص علوم رفتاری گفت: تحقیقات انجام شده نشان می دهد که 80 درصد مردم ایران درست خوردن را بلد نیستند.

دکتر مجید ابهری در گفتگو با  مهر با بیان این مطلب افزود: از آنجا که خوردن و آشامیدن ارتباط مستقیم با سلامتی یا بیماری انسان دارد به همین دلیل بسیاری از بیماریها ناشی از عدم رعایت ضوابط درست غذا خوردن است.

وی گفت: به عنوان مثال بیماریهای دیابت، چربی خون ، کلسترول و بسیاری از بیماریهای گوارشی و حتی عصبی ناشی از تغذیه نادرست بوده و افراط در بعضی از مواد غذایی یا خودداری از خوردن آنها باعث بروز کمبودهایی در بدن می شود.

این آسیب شناس اجتماعی تاکید کرد: مصرف خودسرانه انواع مکمل ها و ویتامین ها یکی دیگر از دلایل بروز بیماریهای مختلف است. همچنین رژیم های لاغری یا چاقی که توسط خود افراد یا اشخاص غیر متخصص اجرا می شود سومین علت بروز بیماریهای جسمی و روانی می باشد و برای لاغری یا چاقی و یا دریافت مکمل های غذایی و ویتامین ها اولا بایدبرنامه تغذیه درست و ورزش در سرلوحه کار قرار گیرد و در مرحله دوم نیز مراجعه به پزشکان و متخصصان رشته های یاد شده بهترین راه کار برای اجرای این فرایندها است.

به گفته ابهری،آموزش انواع غذاهای سبک و سنتی به جای غذاهای آماده و فست فود یکی از روشهای اساسی در پیشگیری از بیماریهای گوارشی مخصوصا در کودکان و نوجوانان است. از سوی دیگر نتقلات پرحجم و کم خاصیت نیز می تواند بر مشکلات بهداشتی و درمانی اثر مستقیم بگذارد بنابراین رسانه ها باید ضمن آشنا کردن آحاد جامعه با سبک زندگی اسلامی و ایرانی تلاش کنند که جامعه را بسوی تغذیه درست هدایت کنند.

وی با اشاره به اینکه متاسفانه 24 مجله رنگارنگ در زمینه آشپزی در کشور منتشر می شود، گفت:متاسفانه به دلیل کمبود مطالب مربوطه اجبار به پیشنهادات تهیه غذاهای عجیب و غریب و نامانوس دارند که هیچ تطابقی با شرایط فرهنگی ما ندارد.
ارسال به دوستان
بلیط هواپیما فلای تودی
چرا برخی خاطرات در ذهن ماندگار می‌شود و برخی دیگر را فراموش می‌کنیم؟ این خودرو شبه‌پورشه، گران‌ترین «روف» تاریخ است (+عکس) خون افراد بسیار کهنسال تفاوت‌های کلیدی با بقیه دارد! عجیب ترین روش گرفتن پاسپورت کانادا : فردی از وزارت خارجه کانادا به فرودگاه آمد، عکسم را روی گذرنامه چسباند و تحویلم داد! خواص شگفت انگیز آب تره یا شاهی آبی برای سلامتی حملات ارتش سوریه به خاک لبنان / اتهام زنی وزارت دفاع سوریه علیه حزب الله دعای روز شانزدهم ماه رمضان (+صوت) علائم خرابی واتر پمپ / علت خراب شدن واتر پمپ + نحوه تشخیص چرا مچ دست بعد از بیدار شدن از خواب درد می‌کند؟ معرفی خودروهایی که تا به حال ندیده‌اید! (+عکس) فواید روغن زیتون پرس سرد برای سلامتی و نحوه مصرف آن ریزصاعقه‌ها، عامل احتمالی تشکیل حیات روی زمین خواص تربچه چیست؟ یک سبزی کم‌کالری با خاصیت‌های فراوان! ترتیل جزء شانزدهم قرآن کریم با صدای استاد محمد صدیق منشاوی (صوتی) سازمان ملل خواستار توقف فوری درگیری میان آمریکا و یمن شد