تاریخ:
طرز تهیه کیک بدون فر با موز و توت فرنگی خوشمزه 
درس شصت و چهار
رستورانهای منتخب 2013 (+عکس)
بر اساس آراء کارشناسان این رستوران ها در جهان جزو بهترینها شناخته شدهاند.
به گزارش فارس، 900 رستوران در لیست بهترین ها قرار گرفتهاند و از بین آن ها چند رستوران براساس قضاوت کارشناسان و متخصصان قضاوت و رتبهبندی شده انتخاب شد.
کارشناسان بدون این که با این رستورانها ارتباطی داشته باشند از غذای آن ها میخورند و قضاوت میکنند.
El Celler de Can Roca، اسپانیا
برادران روکا، خووآن، خوزپ و خوردی در این رتبه بندی از نظر مخلوط کردن غذاهای سنتی کاتالان و مدرن بودن تسلط کامل دارند.
در این رستوران غذاهایی غیر معمول با رنگ و بوی عالی از محصولات کاتالان ارائه میشود. منوی غذای آن ها موجب شد رتبه اول 2013 را کسب کنند.
Noma، کپنهاگ – دانمارک
آشپزی اسکاندیناوی، هیئت منصفه را تحت تاثیر قرار داد. ظرف غذایی که توسط «رنه ردزپی» سرو شد ظاهری عجیب داشت اما طعم شگفت انگیز آن بیانگر فرهنگ و مناظر دانمارک بود. منوی غذا متشکل از یک سری غذا و پیش غذا بود که توجه هیئت منصفه را جلب کرد.
Osteria Francescana، مودن – ایتالیا
غذاهای این رستوران سنتی و مدرینته مخلوط شده است. ظرف غذای «کاموفلاژ» نظر هیئت منصفه را به خود جلب کرد.
یک برش گوشت چرب که با پودرهای مختلف و کمی سبزیجات با کمی سس به شکل استتار شده توسط نظامی تزئین شده است؛ آشپزی عالی با ظاهری غیر عادی و متعجب کننده است.
Mugaritz، سان سباستین – اسپانیا
این رستوران در منوی غذایی خود غذاهای بسیاری ارائه داده است که هرکدام آن ها با تخیلات شما بازی کرده و موجب شگفت زدگی تان میشوند.
آشپز، «آندونی لوییز آدوریز» با توجه به جزئیات در غذا و ظرف های غذا افکار شما را به شدت تحت فشار قرار میدهد؛ این رستوران به نظر هیئت ژوری مانندی ندارد.
Eleven Madison Park، نیویورک – آمریکا
مشکل بتوان حدس زد «دانیل هوم» چه غذایی تهیه کرده است. غذا خوردن در این رستوران یک تجربه منحصر به فرد است و تعجب شما را با تزئین و طعم غذاهایش برمیانگیزد. شاید بتوان گفت بهترین رستوران نیویورک است.
D.O.M ، سائو پائولو – برزیل
آلکس آتالا، آشپز، مورخ، گیاهشناس و خبره در تشخیص مواد تشکیل دهنده غذاهای اروپایی و مخصوصا غذاهای برزیلی است.
میوهها و سبزیجات عجیبی که در جاهای دیگر پیدا نمیکنید را برای تزئین غذاها استفاده میکند.
Dinner By Heston Blumenthal، لندن – انگلستان
غذاهای سنتی انگلیسی قرن 14 با تزئینی مدرن مخلوط شدهاند و این چیزی است که به شما اطمینان خاطر میدهد.
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
تماشاخانه
به گزارش فارس، 900 رستوران در لیست بهترین ها قرار گرفتهاند و از بین آن ها چند رستوران براساس قضاوت کارشناسان و متخصصان قضاوت و رتبهبندی شده انتخاب شد.
کارشناسان بدون این که با این رستورانها ارتباطی داشته باشند از غذای آن ها میخورند و قضاوت میکنند.
El Celler de Can Roca، اسپانیا
برادران روکا، خووآن، خوزپ و خوردی در این رتبه بندی از نظر مخلوط کردن غذاهای سنتی کاتالان و مدرن بودن تسلط کامل دارند.
در این رستوران غذاهایی غیر معمول با رنگ و بوی عالی از محصولات کاتالان ارائه میشود. منوی غذای آن ها موجب شد رتبه اول 2013 را کسب کنند.
Noma، کپنهاگ – دانمارک
آشپزی اسکاندیناوی، هیئت منصفه را تحت تاثیر قرار داد. ظرف غذایی که توسط «رنه ردزپی» سرو شد ظاهری عجیب داشت اما طعم شگفت انگیز آن بیانگر فرهنگ و مناظر دانمارک بود. منوی غذا متشکل از یک سری غذا و پیش غذا بود که توجه هیئت منصفه را جلب کرد.
Osteria Francescana، مودن – ایتالیا
غذاهای این رستوران سنتی و مدرینته مخلوط شده است. ظرف غذای «کاموفلاژ» نظر هیئت منصفه را به خود جلب کرد.
یک برش گوشت چرب که با پودرهای مختلف و کمی سبزیجات با کمی سس به شکل استتار شده توسط نظامی تزئین شده است؛ آشپزی عالی با ظاهری غیر عادی و متعجب کننده است.
Mugaritz، سان سباستین – اسپانیا
این رستوران در منوی غذایی خود غذاهای بسیاری ارائه داده است که هرکدام آن ها با تخیلات شما بازی کرده و موجب شگفت زدگی تان میشوند.
آشپز، «آندونی لوییز آدوریز» با توجه به جزئیات در غذا و ظرف های غذا افکار شما را به شدت تحت فشار قرار میدهد؛ این رستوران به نظر هیئت ژوری مانندی ندارد.
Eleven Madison Park، نیویورک – آمریکا
مشکل بتوان حدس زد «دانیل هوم» چه غذایی تهیه کرده است. غذا خوردن در این رستوران یک تجربه منحصر به فرد است و تعجب شما را با تزئین و طعم غذاهایش برمیانگیزد. شاید بتوان گفت بهترین رستوران نیویورک است.
D.O.M ، سائو پائولو – برزیل
آلکس آتالا، آشپز، مورخ، گیاهشناس و خبره در تشخیص مواد تشکیل دهنده غذاهای اروپایی و مخصوصا غذاهای برزیلی است.
میوهها و سبزیجات عجیبی که در جاهای دیگر پیدا نمیکنید را برای تزئین غذاها استفاده میکند.
Dinner By Heston Blumenthal، لندن – انگلستان
غذاهای سنتی انگلیسی قرن 14 با تزئینی مدرن مخلوط شدهاند و این چیزی است که به شما اطمینان خاطر میدهد.
لینک کوتاه: کپی لینک
منظرۀ خیابان اصلی شهر «بندر گز»؛ 92 سال قبل (عکس) آمیب مغزخوار چیست؟ علائم، راههای انتقال و بررسی وجود آمیب مغزخوار در ایران رایانه کوانتومی به کمک همجوشی هستهای آمد؛ گامی تازه برای تولید سوخت نیروگاههای آینده جنگنده راکتی نازیها سریعتر از زمان خود بود؛ اما خلبانانش را بیشتر از دشمن کشت (+عکس) بامداد دوشنبه : حملات جدید آمریکا به جنوب ایران / بندرعباس، قشم، سیریک، جاسک، بوشهر، کنگان، چابهار، اهواز، ماهشهر، بهبهان، دزفول، امیدیه و خنداب ۲۷ کشته بر اثر آتش سوزی در یک رستوران در تایلند محمدجواد لاریجانی: اگر انتقام نگیریم، سایه ترور همیشه وجود دارد بررسی توانمندیهای تسلیحاتی و اویونیک جنگنده سوخو ۳۵ پیشبینی هوش مصنوعی؛ تکرار فینال آرژانتین و فرانسه در جام جهانی ۲۰۲۶ نماینده دموکرات آمریکایی: ارتش اسرائیل دروغ میگوید جزئیات طرح ترور ترامپ در ترکیه اقدام خیرخواهانه مهاجم استقلال در هائیتی؛ ساخت ۴۰ خانه برای زلزلهزدگان سلطنت یانیک سینر بر ویمبلدون؛ قهرمانی مقتدرانه مرد شماره یک جهان نتانیاهو: سناتور گراهام به من توصیه کرده بود به تأسیسات هستهای ایران حمله کنیم تیکدری چگونه از ساختمان باشگاه استقلال به پرسپولیس رسید؟