تاریخ:
طرز تهیه رول پیتا با مرغ و سبزیجات تازه و خوشمزه 
درس شصت و چهار
طرز تهیه فرنی
معمولا بعد از جوش آمدن فرنی، ۱۰-۱۲ دقیقه روی حرارت بماند کافی است.
طرز تهیه فرنی بسیار ساده است و در کمترین زمان می توانید آن را تهیه فرمایید.
مواد لازم:
|
شیر |
یک کیلو |
|
آرد برنج کاملا نرم |
۱۰۰ گرم |
|
شکر |
۱۵۰ گرم |
|
گلاب |
یک استکان |
|
نمک |
یکم |
|
دارچین و پودر پسته برای تزیین |
به مقدار لازم |
طرز تهیه فرنی :
در یک قابلمه آرد برنج، شکرو نمک را ریخته و شیر را کم کم به آن اضافه کنید و به هم بزنید تا آرد برنج در شیر حل شود. ظرف را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا فرنی شما به جوش بیاید.
در این مرحله گلاب هم اضافه کرده و ظرف را روی صفحه شعله بخش کن قرار دهید و حرارت را ملایم کنید تا فرنی جا بیفتد. معمولا بعد از جوش آمدن فرنی، ۱۰-۱۲ دقیقه روی حرارت بماند کافی است.
پس از آماده شدن فرنی، آن را در ظرف مورد نظر کشیده و پس از ۲-۳ دقیقه با پودر و دارچین روی فرنی را تزیین کنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
چگونه دختران روستایی، معجزه اقتصادی ژاپن را رقم زدند؟ یک اتفاق عجیب ؛ دکمه کثیف سکه نادر 900 ساله از آب درآمد از بین بردن انواع لکه روی لباس با مواد ساده خانگی + جدول این جملهها را درباره خودتان نگویید؛ حتی به شوخی! / به این چند دلیل مغزتان باور میکند 12 رودخانه مشهور جهان که نقش مهمی در زندگی بشر داشتهاند(+عکس) دفتر خاطرات یک ژنرال آلمانی، نقشههای هیتلر برای روسیه را فاش کرد با این تست متوجه میشوید که مناسب چه شغلی هستید؟ میدان سلطان احمد استانبول؛ ۱۷۲ سال پیش (+عکس) چرا پنج تا انگشت شبیه هم نیستند؟ فرمول هفت نوشیدنی خنک تابستانی برای فرار از گرمازدگی میدانید فلسفه «هر کس خربزه میخوره باید پای لرزش بشینه» چیست؟ + فواید خربزه چرا پول آمریکا سبز است؟ همسران و حرمسرای اورنگزیب؛ پشتپرده قدرت امپراتوری وقتی طاق بستان همسایهای داشت؛ روایتی از عمارتی که ناپدید شد(+عکس) ماجرای عشق افلاطونی ملکه الیزابت و چرچیل (+عکس)