تاریخ:
چرا نباید درب ورودی را سهقفله کنیم؟ دلیلش را ببینید 
درس هشتاد و چهار
طرز تهیه املت ذرت
زمان آماده سازی: ۱۰ دقیقه
زمان پخت: ۳۵ دقیقه
مواد لازم :
|
سیب زمینی حلقه ای نسبتا نازک برش داده |
۸۰۰ گرم |
|
روغن مایع |
۴ قاشق غذاخوری |
|
پیاز |
۱ عدد، برش داده |
|
سیر |
۲ حبه، ریز شده |
|
فلفل دلمه ای |
۱ عدد برش داده |
|
گوجه فرنگی |
۲ عدد |
|
ذرت کنسروی |
۱۰۰ گرم |
|
تخم مرغ هم زده شده |
۶ عدد |
|
جعفری ریز شده |
۲ قاشق غذا خوری |
|
نمک و فلفل |
به مقدار لازم |
طرز تهیه املت ذرت :
سیب زمینی ها را به مدت ۵ دقیقه آب پز کنید. کمی به آب جوش نمک هم اضافه کنید. سپس آبکشی نمایید، روغن را در یک ماهی تابه بزرگ داغ کرده و سیب زمینی و پیازها را در آن بریزید. به مدت ۵ دقیقه تفت دهید، مداوم بهم بزنید تا رنگ سیب زمینی ها قهوه ای شود.
اکنون سیر، فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی و ذرت را درون تابه ریخته و مخلوط کنید. حالا تخم مرغ را به تابه اضافه کنید و جعفری را روی آن بپاشید. به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه اجازه دهید با حرارت ملایم بپزد.
اکنون ماهی تابه را درون فر از پیش گرم شده قرار دهید. تنها شعله پایین فر روشن باشد. املت را به مدت ۵ تا ۶ دقیقه درون فر نگهدارید تا رنگ روی آن قهوهای متمایل به طلایی شود.
املت را برش داده و سرو نمایید ضمنا این غذا را می توانید سرد نیز میل نمایید.
لینک کوتاه: کپی لینک
بهجای قهر و گلایه، این ۱۰ جمله را به شریک عاطفیتان بگویید با لباس های دورریختنی خانه تان را شیک و منظم کنید! (عکس) نوستالژی لاکچری؛ مروری بر باشکوه ترین جشن های تولد بازیگران زن در دهه ۹۰ نشخوار فکری با مغز و خواب چه میکند؟ / وقتی مغز خاموش نمیشود عشق سالم چه شکلی است؟؛ ۷ حقیقتی که باید بدانید هیچ نقطهای روی زمین در صورت وقوع یک فاجعه آخرالزمانی کاملاً امن نیست؛ اما یک مکان از بقیه امنتر است نان را اینطور نگه ندارید؛ اشتباههایی که نان را زود بیات و کپکزده میکنند تفالهی قهوه را دور نریزید؛ ۲۰ کاربرد شگفتانگیز که نمیدانستید مدیریت خشم چیست؟ راهکارهای کنترل خشم بدون سرکوب احساسات بیک؛ خودکاری که ۳ کیلومتر خط مینویسد لیست ۳۰ رفتار خطرناکی که ایرانیان هر روز انجام میدهند ۵ سؤالی که آدمهای حسود زیاد میپرسند کوفتهای متفاوت از ترکیه؛ راز خوشمزگی «کادین بودو کوفته» چیست؟ + طرز تهیه کادین بودو کوفته عجیبترین کارهایی که دیکتاتورهای مشهور انجام دادهاند طرز تهیه سوغورمه کباب؛ این کباب ترکی با بادمجان کبابی غوغا میکند