۲۱ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۱ دی ۱۴۰۳ - ۰۲:۲۹
فیلم بیشتر »»
کد ۳۱۸۳۸۵

آن روی سکه‌ «کلم بروکلی»

اما با این حال مصرف زیاد کلم هم می‌تواند مضر باشد چرا که سبب کم‌کاری تیروئید می‌شود و این اختلال باعث می‌شود غده تیروئید نتواند به اندازه کافی هورمون تیروئید ترشح کند.

متخصصان تغذیه و سلامت تاکید کردند کلم بروکلی، کلم پیچ و سایر سبزیجات «چلیپایی» مادامی که زیاد از حد خورده نشوند برای بدن مفیدند در حالی که زیاده‌روی در مصرف آنها می‌تواند نتیجه عکس داشته باشد.

همگان براین‌باورند که کلم بروکلی به دلیل اینکه سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های ضدسرطان است، یکی از سالم‌ترین و مفیدترین سبزیجات محسوب می‌شود. این خاصیت درباره سایر سبزیجات چلیپایی مانند کلم پیچ، کلم و کلم بروکلی نیز صدق می‌کند.

کلم نیز به دلیل فواید بسیار نظیر داشتن آنتی‌اکسیدان‌ها، حفاظت از قلب و عروق و همینطور خاصیت ضدالتهاب و ضد سرطان،‌ یک ماده غذایی فوق‌العاده و مغذی محسوب می‌شود. اما با این حال مصرف زیاد کلم هم می‌تواند مضر باشد چرا که سبب کم‌کاری تیروئید می‌شود و این اختلال باعث می‌شود غده تیروئید نتواند به اندازه کافی هورمون تیروئید ترشح کند.

به گزارش ایسنا به نقل از مدیکال دیلی، سبزیجات چلیپایی که از آنها به عنوان سبزیجات رده «براسیکا» نیز یاد می‌شود شامل کلم پیچ، بروکلی، گل کلم و شاهی آبی می‌شود. در صورتی که می‌خواهید از مزایای سبزیجات خانواده کلم‌ها بدون خطر ابتلا به اختلالات تیروئیدی بهره‌مند شوید یک راه حل ساده وجود دارد و آن این است که با پختن این سبزیجات می‌توان این خطر را به حداقل رساند.

ارسال به دوستان
ده روند برتر اقتصادی در سال ۲۰۲۵؛ از تجارت بدون آمریکا تا قابل سرمایه‌گذاری شدن دوباره چین فواید ماهی شیر آتلانتیک یا ماهی خال مخالی ویلا باغ چای را ببینید مکرون به لبنان می‌رود تصاویری از شدت خرابی‎های ناشی از آتش‌سوزی لس‌آنجلس که ایلان ماسک منتشر کرد (فیلم) بایدن به رئیس‌جمهور جدید لبنان تبریک گفت وزیر بهداشت: افزایش شیب ابتلا به سرطان در ایران؛ سالانه ۲۰۰ هزار مورد جدید نمای امروز تهران از ارتفاعات؛ شهر دفن زیر دود (فیلم) بازیگوشی بچه پاندا‌های دوقلوی باغ وحش برلین در اتاق بازی جدیدشان (فیلم) پوسترهای توهین‌آمیز در فرانسه جمع‌آوری شد خسارت ۵۰ میلیارد دلاری آتش‌سوزی کالیفرنیا (فیلم) تنش جدید لندن با ترامپ بر سر داعشی‌های سوریه مکرون درباره برجام دنباله‌رو ترامپ است/ یادداشت اختصاصی استاد دانشگاه ناتینگهام برای عصر ایران شرط جدید اسرائیل در مذاکرات با حماس؛ باقی‌ماندن ارتش در عمق یک کیلومتری غزه خوش‌وبش ترامپ و اوباما در مراسم تشییع جنازه جیمی کارتر (فیلم)