.png "عصر ایران")
۱۹ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۹ دی ۱۴۰۳ - ۲۳:۱۵
تعادل حیرت‌انگیز بزکوهی روی صخره (فیلم) کد ۳۲۰۳۳۴
چرا چربی روغن زیتون مفید است؟
یک متخصص تغذیه گفت: اسید چرب اوریک، بخش اصلی و غالب را در روغن زیتون داراست، کارکرد این اسید چرب در کاهش روندهای التهابی در بدن مفید است.
رضا امانی در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: در سال‌های اخیر به نقش سودمند اسیدهای چرب امگا مانند اوریک در کاهش خطر بیماری‌های مزمن از قبیل بیماری‌های قلبی و عروقی و دیابت توجه شده است.
وی ادامه داد: هنگامی که در رژیم غذایی، اسید چرب اوریک جایگزین اسیدهای چرب اشباع شود، شاخص بیماری‌های قلبی و عروقی به صورت معنی‌داری کاهش می‌یابد.
این متخصص تغذیه درباره کاربرد روغن زیتون در برنامه‌های غذایی روزانه توضیح داد: در صورتی که فرایندهای تصفیه سازی روی روغن زیتون به طور کامل انجام شده و به صورت شفاف و بدون رنگ و بو تهیه شده باشد، قابل استفاده برای سرخ کردن است و در غیر این صورت انواع روغن زیتون که تیره‌رنگ بوده و دارای عطر و بو هستند، تنها برای مصارف سالاد توصیه می‌شوند و برای سرخ کردن مناسب نیستند.
امانی توصیه کرد: باید توجه داشت که همواره لازم است تمامی روغن‌ها را در محیط خنک و به دور از تابش آفتاب و غیره نگهداری شوند.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
نایب قهرمان پارالمپیک به پدرش تریلی هدیه داد (فیلم) سردار کوثری: عملیات موفق کربلای ۵ محصول تاکید و اقتدار هاشمی رفسنجانی بود/ او پذیرای عصبانیت ها و گله های فرماندهان دفاع مقدس بود تصاویری آخرالزمانی از طلوع خورشید در لس آنجلس (فیلم) محسن رضایی: اگر اتکا به تجهیزات و توپ و تانک بر نیروی انسانی باایمان اولویت داده شود، اتفاقاتی مانند سوریه رخ می‌دهد بازسازی گنجینه باستانی نمرود در عراق زمین از نگاه فضانورد، خارج از ایستگاه فضایی بین المللی (فیلم) پاسخ مقام ارشد سپاه به انتقادها از هزینه‌های ایران در سوریه: هزینه های ایران در مقایسه با آمریکا ناچیز است تعادل حیرت‌انگیز بزکوهی روی صخره (فیلم) امارات ۱۹ فرد و نهاد مرتبط با اخوان‌المسلمین را در فهرست تروریسم قرار داد درمان فوری سرفه خشک (فیلم) سفر دبیر شورای عالی امنیت ملی به ارمنستان طرز پخت یک غذای متفاوت و خوشمزه با ۱.۵ کیلو سنگدان مرغ (فیلم) دیدار دیپلمات ارشد قطری با عراقچی تعطیلی پنجشنبه ها در کهگیلویه و بویراحمد پلیس: راننده‌ای که با خودروی آفرود وارد بازار تاریخی سمنان شده بود، به مراجع قضایی معرفی شد