تاریخ:
زندگی زمستانی یک خانواده دامدار در یکی از مرتفع‌ترین نقاط مغولستان 
درس صد و شانزده
خامه و سرشیر خواص شیر را ندارند
یک کارشناس تغذیه گفت: ماست را می‌توان همراه هر نوع غذایی حتی غذای گوشتی مصرف کرد.
کاوه‌ای در گفت‌وگو با ایسنا، افزود: هر چند کلسیم موجود در ماست ممکن است با آهن گوشت تداخل داشته باشد اما مشکل آفرین نیست.
وی اظهار کرد: افرادی که آنزیم هضم شیر نداشته و به قند آن حساسیت دارند و پس از مصرف شیر دچار دل درد می‌شوند، می‌توانند شیر را با عسل، چای، کاکائو و ... مخلوط کنند و اگر با این کار مشکلشان حل نشد به دنبال جایگزینی شیر با ماست باشند.
کاوه‌ای با بیان اینکه با جوشاندن شیر مواد مغذی آن از دست می رود، تصریح کرد: فقط کافی است شیر به نقطه جوش برسد و یک دقیقه در آن حالت بجوشد سپس بلافاصله شعله را خاموش کنید و شیر را به هم بزنید تا پروتئین‌هایش ته نشین نشود. کلسیم موجود در شیر نیز تحت تاثیر گرما قرار نمی گیرد.
وی تاکید کرد: افراد عادی باید حداقل روزانه دو لیوان و خانم‌های باردار بین سه تا چهار لیوان شیر مصرف کنند چرا که شیر و مواد لبنی شامل پنیر، کشک و دوغ تامین کننده کلسیم و پروتئین بدن هستند.
این کارشناس تغذیه خاطرنشان کرد: خامه و سرشیر خواص شیر را ندارد چون اینها چربی شیر هستند که جدا می‌شوند بنابراین نباید جایگزین شیر شوند.
وی توصیه کرد: بهتر است افراد از شیرهای کم چرب استفاده کنند.
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
تماشاخانه
کاوه‌ای در گفت‌وگو با ایسنا، افزود: هر چند کلسیم موجود در ماست ممکن است با آهن گوشت تداخل داشته باشد اما مشکل آفرین نیست.
وی اظهار کرد: افرادی که آنزیم هضم شیر نداشته و به قند آن حساسیت دارند و پس از مصرف شیر دچار دل درد می‌شوند، می‌توانند شیر را با عسل، چای، کاکائو و ... مخلوط کنند و اگر با این کار مشکلشان حل نشد به دنبال جایگزینی شیر با ماست باشند.
کاوه‌ای با بیان اینکه با جوشاندن شیر مواد مغذی آن از دست می رود، تصریح کرد: فقط کافی است شیر به نقطه جوش برسد و یک دقیقه در آن حالت بجوشد سپس بلافاصله شعله را خاموش کنید و شیر را به هم بزنید تا پروتئین‌هایش ته نشین نشود. کلسیم موجود در شیر نیز تحت تاثیر گرما قرار نمی گیرد.
وی تاکید کرد: افراد عادی باید حداقل روزانه دو لیوان و خانم‌های باردار بین سه تا چهار لیوان شیر مصرف کنند چرا که شیر و مواد لبنی شامل پنیر، کشک و دوغ تامین کننده کلسیم و پروتئین بدن هستند.
این کارشناس تغذیه خاطرنشان کرد: خامه و سرشیر خواص شیر را ندارد چون اینها چربی شیر هستند که جدا می‌شوند بنابراین نباید جایگزین شیر شوند.
وی توصیه کرد: بهتر است افراد از شیرهای کم چرب استفاده کنند.
لینک کوتاه: کپی لینک
جنگ افغانستان و پاکستان؛ بن‌بست دیپلماتیک در مرزهای شرقی ورود موج سرما به شمال کشور از یکشنبه ترامپ: کشورهای خلیج‌فارس از من خواستند که وضعیت فعلی با ایران حفظ شود تشییع پیکر ۱۱۰ شهید گمنام در تهران/ سرلشکر ایزدی: دشمنان پاسخی فوری و پشیمان‌کننده دریافت می‌کنند بی قراریِ انسان امروز/ مشغولیت‌هایی که ما را از خودمان دور می‌کند وقتی مرگ انسان‌ها به محاسبه ریاضی تبدیل می‌شود گزارش تحلیلی از شبکه، روایت و راهبرد سیاسی سعید جلیلی پس از انتخابات ۱۴۰۳ رشیدی‌کوچی: از مجلس برآمده از رأی اقلیت، نمی‌توان انتظار هماهنگی با مطالبات مردم را داشت حمله آمریکا به سیریک هرمزگان / سپاه : حمله به رادار امریکا در بحرین پای فرد سیگاری چیست؟ 5 نوشیدنی که مصرف زیاد آن ها می تواند به سلامت قلب آسیب بزند 8 دلیل تنگی نفس هنگام راه رفتن غذاهای تند؛ 5 عارضه مصرف زیاد فلفل و ادویه مشاهده خون هنگام دفع باد شکم؛ علت ها و زمان مراجعه به پزشک ۴ نشانه هشدار در چهره که از کمبود پروتئین بدن خبر می‌دهند