۰۳ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۳ دی ۱۴۰۳ - ۱۶:۳۵
فیلم بیشتر »»
کد ۳۳۱۹۵۹

کاهش کلسترول خون با "کنگر"

وی کنگر را حاوی ویتامین های A و B دانست و برای آن خواص آنتی‌اکسیدانی برشمرد و افزود: تحقیقات نشان داده که با مصرف کنگر میزان کلسترول خون کاهش می‌یابد.

کارشناس ارشد و محقق مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی کرمانشاه گفت: بر اساس تحقیقات صورت گرفته با مصرف کنگر میزان کلسترول خون کاهش می‌یابد.

 

علی شیر نیازی‌فرد در گفت‌وگو با ایسنا، کنگر را یک گیاه خودروی بهاری دانست که از نظر سنتی طبیعت گرم و خشک دارد و به همین علت با ماست نیز استفاده می‌شود.

 

وی کنگر را منبع خوب پتاسیم دانست و برای خواص کنگر ذکر کرد و گفت: کنگر می‌تواند در تقویت دستگاه گوارش اثرگذار باشد، ضمن اینکه اثرات ضدعفونی کننده، اشتهاآور، تب‌بر و هضم‌کننده غذا را نیز می‌توان برای آن برشمرد.

 

نیازی فرد افزود: تحقیقات نشان داده که مصرف کنگر در برطرف کردن کم خونی پس از عمل جراحی که در افراد شایع است اثر بخش است.

 

به گفته کارشناس ارشد و محقق مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی کرمانشاه خوردن کنگر از رسوب چربی در جدار رگ‌ها جلوگیری می‌کند، ضمن اینکه از کبد نیز در برابر سم‌های شیمیایی محافظت می‌کند.

 

وی کنگر را حاوی ویتامین های A و B دانست و برای آن خواص آنتی‌اکسیدانی برشمرد و افزود: تحقیقات نشان داده که با مصرف کنگر میزان کلسترول خون کاهش می‌یابد.

 

کارشناس ارشد و محقق مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی کرمانشاه خوردن کنگر را به افرادی که طبیعت گرم مزاج دارند توصیه کرد و افزود: کنگر به صورت سوپ، خورشت و گاهی نیز به شکل خام مصرف می‌شود.

 

به گزارش ایسنا، کنگر با نام علمی Gundelia tournefortii یکی از گیاهان خوراکی خودروی استان کرمانشاه و متعلق به خانواده کاسنی است و ضمن اینکه مصرف خوراکی دارد از روغن دانه آن در تهیه صابون، شامپو و پولیش استفاده می‌شود.

ارسال به دوستان
مرور خاطرات با ژاله علو، نقش‌آفرینی درخشان در تلویزیون ایران (فیلم) روش ارزان برای سلامت پوست و جوانی بانوان پزشکیان در دیدار معاون نخست وزیر روسیه: عزم دولت ایران برای تکمیل راهگذر شمال-جنوب، جدی است پزشکیان در دیدار معاون نخست وزیر روسیه: عزم دولت ایران برای تکمیل راهگذر شمال-جنوب، جدی است برگزاری سیزدهمین جلسه دادگاه رسیدگی به پرونده چای دبش در غزه هر ساعت یک کودک جان می‌دهد رکورد تاریخی NBA جابجا شد؛ لبران رکورد بیشترین بازی با +۱۰ امتیاز را شکست علت نابینا شدن ۹ بیمار بیمارستان چشم پزشکی نگاه خواص شیر شتر + 3 ایراد اساسی آن از ۱۴ گل در ۱۱ بازی به ۲ گل در ۸ بازی؛ افت فاحش لواندوفسکی ادامه دارد لحظه بیرون آوردن دو گلوله مو از معده یک دختر ۱۲ ساله (فیلم) از خمس تا گاریدو؛ بررسی کارنامه ناکام اسپانیایی‌ها در لیگ برتر تهرانی‌ها منتظر بارش برف و باران باشند میزان حقوق سربازان در سال آینده انتقاد شدید محمد نوری از مدیریت استقلال؛ بازیکنان بی‌کیفیت و قراردادهای سنگین