تاریخ:
رئیس مرکز ملی پیش بینی سازمان هواشناسی: هوا گرمتر میشود، مدیریت مصرف آب و برق ضروری است 
درس شصت و چهار
هشدار وزارت بهداشت درباره سم سفید در سفرههای ایرانی
وی گفت: بر همین اساس بسیج بزرگ اطلاع رسانی درمورد "نمک" و "روغن" از سوی معاونت بهداشت وزارت بهداشت تدارک دیده شده است که مردم و صنایع غذایی گروه هدف آن هستند.
رییس دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، نسبت به مصرف بیش از حد "نمک" و "چربی" در خانوارهای ایرانی هشدار داد.
دکتر زهرا عبداللهی در گفتوگو با ایسنا، از اقدامات انجام شده برای برگزاری دو بسیج آموزشی بزرگ جهت کاهش مصرف نمک و روغن از سوی معاونت بهداشت وزارت بهداشت خبر داد و گفت: اغلب افراد جامعه از لحاظ الگوی مصرف نمک و روغن با مشکلات جدی مواجه هستند.
وی ضمن اشاره به مصرف بیش از حد نمک و چربی در کشور، ادامه داد: این درحالیست که مصرف بیش از اندازه نمک و چربی (روغن) عامل اصلی فشار خون بالا و بیماریهای قلبی - عروقی است. غذاهای چرب وسرخ شده و اصولا روغن، زیاد در رژیم غذایی مردم استفاده میشود و به همین علت، اضافه وزن، چاقی و سایر بیماریهای مرتبط با آن را در کشور شاهد هستیم.
عبداللهی به ارتباط بسیاری از بیماریهای غیرواگیر با تغذیه و همچنین روند رو به رشد چاقی در کودکان طی سالهای گذشته اشاره کرد و گفت: بر این اساس است که تنها سیری شکمی کافی نیست و سیری سلولی باید تامین شود. بنابراین منابع پروتئین حیوانی به عنوان منابع ریزمغذیها و انرژی هم مطابق با میزان توصیه شده باید تامین شود.
وی گفت: بر همین اساس بسیج بزرگ اطلاع رسانی درمورد "نمک" و "روغن" از سوی معاونت بهداشت وزارت بهداشت تدارک دیده شده است که مردم و صنایع غذایی گروه هدف آن هستند.
عبداللهی ادامه داد: صنایع غذایی باید جهت ارایه مواد غذایی کم نمک، کم چرب و کم روغن به بازار ترغیب شوند. به این منظور، حمایت از این صنایع غذایی لازم است تا بتوانند محصولات غذایی سالم و سلامت بخش به بازار ارایه دهند.
لینک کوتاه: کپی لینک
مرتضی
۰۹:۱۴ - ۱۳۹۳/۰۲/۰۴
پاسخ
ممنون از اطلاع رسانیتون
اکبر
۱۰:۳۳ - ۱۳۹۳/۰۲/۰۴
پاسخ
با سلام. متاسفانه سنت بد غذایی همچنان ادامه دارد. مشکل یکی دوتا نیست. بهترین راه مصرف نکردن نیست بلکه درست مصرف کردن است نمیشه به مردم گفت مصرف نکنید اما میشود به خیلی ها راه مصرف متعادل نمک و چربی و... را آموخت.
ناشناس
۱۱:۳۹ - ۱۳۹۳/۰۲/۰۴
پاسخ
کلا ایرانیا نمکشون زیاده !!!!
عاطفه
۲۲:۴۳ - ۱۳۹۳/۰۲/۰۴
پاسخ
ازتون خواهش میکنم برنامه ریزی جدی و مداومی برای این قضیه داشته باشید.تا مردم با اگاهی کامل بتونن مصرف این مواد رو در برنامه غذاییشون کنترل کنن.با تشکر
کشف اثر غیرمنتظره ملاتونین بهترین زمان مناسب تعویض دنده برای کاهش مصرف سوخت خودروهای دنده ای حمله آمریکا به ایران/ سنتکام: پس از حمله سپاه به یک کشتی با پرچم قبرس به ایران حمله کردیم سلاح جدید بمبافکن «بی ۲» / تلاش آمریکا برای جبران عقبماندگی (+عکس) «عبدالخالق خان» عکاس ظلالسلطان، پسر بی رحم ناصرالدین شاه (عکس) نیرو دریایی سپاه: تنگه هرمز بسته شد ۳۰ کشور با بالاترین تعداد پناهجویان نسبت به سرانه جمعیت + جایگاه ایران پایان فرار عامل شهادت مامور پلیس؛ دستگیری متهم در مرز سردشت آذربایجان غربی مصدومیت سنگین سعداللهیف؛ قهرمان جهان در آستانه از دست دادن مسابقات تمایل لبنان برای شرکت در دور جدید مذاکرات با اسرائیل به میزبانی رم توافق ایران و عمان برای ادامه گفت وگو درباره تنگه هرمز اقدام عجیب سارق ناشی؛ اختلال گسترده در شبکه ارتباطی جنوب خراسان رضوی حضور داوران ایرانی در جام بینالمللی فوتبال ساحلی مسکو کشف احتکار اسباببازی و زمینخواری دولتی در یزد دیپلمات روس: ناتو برای یک درگیری بزرگ آماده میشود