مدیرکل دامپزشکی استان بوشهر گفت: تنها کشتارگاه صنعتی دام در این استان در روستای چاهکوتاه بوشهر به علت مشکلات بهداشتی تعطیل شد.
مرتضی بحرانی، پنجشنبه در گفت و گو با ایرنا افزود: با توجه به این که این کشتارگاه متولی مشخصی ندارد، نسبت به برطرف کردن مشکلات بهداشتی آن تاکنون توجهی نشده بود به همین دلیل بناچار آن را تعطیل کردیم.
وی اضافه کرد: وجود اشکال در سیستم فنی سرمایی باعث افت کیفیت گوشت دراین کشتارگاه شد که این امر یکی از مهمترین مشکلات تنها کشتارگاه صنعتی بوشهر است.
بحرانی با بیان این که کشتارگاه ها را شهرداری یا بخش خصوصی اداره می کنند اظهارکرد: کشتارگاه چاهکوتاه به دلیل خارج بودن از حریم شهر و نداشتن سوددهی لازم، ازحمایت شهرداری برخوردار نبود و جذابیت برای بخش خصوصی نداشت و در این سال ها به صورت کج دار و مریز به کارش ادامه داد اما ایرادات بهداشتی این کشتارگاه دیگر قابل چشم پوشی نیست.
وی با بیان این که کشتارگاه چاهکوتاه، گوشت قصابی های شهرستان های بوشهر و دشتستان را تامین می کرد، ادامه داد: تا زمان برطرف کردن مشکلات و بازگشایی کشتارگاه چاهکوتاه، لاشه دام گرم مورد نیاز قصابی های این شهرستان ها از استان های همجوار از جمله فارس تامین می شود.
بحرانی افزود: امیدواریم پس از تعیین یک متولی برای این کشتارگاه هرچه زودتر مشکلات آن برطرف شود و دوباره فعالیتش را ازسرگیرد.