فیلم بیشتر »»
کد خبر ۳۴۴۱۸۴
تاریخ انتشار: ۱۱:۴۴ - ۱۴-۰۴-۱۳۹۳
کد ۳۴۴۱۸۴
انتشار: ۱۱:۴۴ - ۱۴-۰۴-۱۳۹۳

چه غذاهایی در ماه رمضان گرسنگی زودرس می‌آورد؟

عصر ایران
می‌توان از نان‌های سبوس‌دار، ترکیبات جو، حبوبات، ماکارانی، میوه‌جات و سبزیجات به عنوان جایگزین مواد نشاسته‌ای استفاده کرد.
 عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: استفاده از مواد نشاسته‌ای مانند نان سفید، نان باگت، انواع شیرینی و بیسکویت، سیب‌زمینی، ماقوت و حلوا در وعده سحر سبب گرسنگی زودرس در طول روز می‌شود.
 
دکتر محسن نعمتی در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: می‌توان از نان‌های سبوس‌دار، ترکیبات جو، حبوبات، ماکارانی، میوه‌جات و سبزیجات به عنوان جایگزین مواد نشاسته‌ای استفاده کرد.
 
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد، تصریح کرد: متاسفانه افراد در ماه مبارک رمضان در فاصله افطار تا سحر از مصرف میوه و سبزیجات غافل شده و زولبیا و بامیه جایگزین استفاده از این گروه غذایی مفید می‌شود. عدم مصرف میوه و سبزیجات در این ماه می‌تواند سبب کاهش سطح ویتامین‌ها و موادمعدنی مفید در افراد مستعد آن شود.
 
وی اظهار کرد: کم‌آبی بدن در طول روز و ورود کم فیبر یا الیاف به داخل دستگاه گوارش از جمله عوارض دیگر مصرف محدود میوه و سبزیجات محسوب می‌شوند که منجر به بروز یبوست در افراد می‌شود.
 
وی در خصوص مصرف شیرینی‌جات اضافه کرد: از نظر اصول تغذیه‌ای مصرف شیرینی‌جات ممنوع نیست اما توصیه کلی در مصرف شیرینی‌جات از جمله زولبیا و بامیه این است که نباید این مواد جایگزین قندهای طبیعی مانند خرما، عسل، میوه‌ها و آب‌میوه‌ طبیعی شوند.
 
این متخصص تغذیه با تاکید بر تنوع مصرف گروه‌های غذایی در ماه مبارک رمضان خاطرنشان کرد: در وعده‌ سحر باید از مصرف موادغذایی که قندخون را به سرعت بالا برده و پس از چندساعت موجب افت قندخون و گرسنگی می‌شود، اجتناب کرد.
 
نعمتی در خصوص مضرات مصرف زولبیا و بامیه گفت: به دلیل وجود روغن فراوان، سرخ شدن در روغن با حرارت بالا، استفاده از روغن جامد و قند مصنوعی فراوان خوردن این شیرینی مناسبتی به صورت محدود توصیه می‌شود؛ مصرف پایین این مواد برای افرادی که دچار چربی خون هستند نیز مانعی ندارد.
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: ماه رمضان ، گرسنگی
ارسال به دوستان
captcha
سرقت از منزل یک شهروند/ همسر مالباخته پس از ۲ روز بستری در بیمارستان جان باخت چرا هنوز برخی سفر به ماه را ساختگی می‌دانند؟ افزایش تولید گاز فاز ۱۱ پارس جنوبی دستاورد مهم صنعت نفت است لغو رزمایش دریایی آمریکا با کره جنوبی به دلیل محدودیت‌های نیرویی جنگ علیه ایران روایت عراقچی از فصل تازه روابط ایران و چین بخشودگی جرائم بیمه شخص ثالث آغاز شد؛ فرصت ۱۲ روزه برای خودروهای فاقد بیمه عکس روز ناسا از فوران یک دنباله‌دار پلاک خودروی فک‌شده تا چه زمانی به نام شما می‌ماند؟ طلا در مسیر صعود؛ اونس جهانی به ۴۶۸۳ دلار رسید ماجرای دود تهران چه بود ؟ خبر مهم دولت؛ کاهش سهمیه بنزین قطعی شد وضعیت بارش تا نیمه بهمن‌ماه بقایی: ادعای باز بودن تنگه هرمز جنگ روانی و رسانه‌ای است/ پایان جنگ بر اساس شروط طرف متجاوز نخواهد بود بورس دوباره سبز شد؛ شاخص کل به مرز ۶.۱ میلیون واحد رسید ۴۳ درصد از بیکاران در سال ۱۴۰۳ دانشجو یا دانش‌آموخته دانشگاهی بوده‌اند