تاریخ:
واژگونی یک دستگاه کمپرسی در محدودهٔ سد نرگسی کازرون 
درس نود و نه
چرا ماست پاستوریزه آب نمی‌اندازد؟
پیش از این گفته می‌شد برای قوام پیدا کردن ماست به آن نشاسته اضافه می‌کنند که به نظر می‌رسد این کار از نظر اقتصادی صرفه ندارد و استفاده از شیر خشک منطقی‌تر است.
انواع ماست پاستوریزه تولید شده در برندهای مختلف، دیگر مانند گذشته آب نمی‌اندازند که علت آن استفاده اندکی از شیرخشک در تولید این محصول است.
به گزارش ایسنا، در گذشته ماست‌های تولید شده کارخانه‌های صنایع لبنی پس از باز شدن و مصرف مقداری از آن، مانند ماست‌هایی که به صورت سنتی تولید می‌شدند، به اصطلاح آب می‌انداختند و کمی رقیق‌تر می‌شدند.
اما کارخانه‌های صنایع لبنی اخیرا ترفندی برای قوام بیشتر ماست‌های پاستوریزه خود بکار می‌برند تا ماست‌های تولیدی‌شان به اصطلاح سفت‌تر و پرچرب‌تر به نظر برسد که در این روش درصدی شیر خشک در فرآیند تولید به ماست اضافه می‌شود تا قوام ماست بیشتر شود.
اما پیش از این گفته می‌شد برای قوام پیدا کردن ماست به آن نشاسته اضافه می‌کنند که به نظر می‌رسد این کار از نظر اقتصادی صرفه ندارد و استفاده از شیر خشک منطقی‌تر است.
لینک کوتاه: کپی لینک
بحران فرونشست زمین در جنوب کرمان؛ خطر بیخ گوش دشت‌ها خانه ای شبیه صومعه؛ هدیه معماری یک برادر به خواهرش (+عکس) اثر شگفت‌انگیز توت‌سیاه بر باکتری‌های روده آتش‌سوزی در یک منزل مسکونی واقع در خیابان شمران نو/۲ مصدوم خودرو ساخت موناکو! (+عکس) ایلان ماسک برگشت / این بار برای فکر کردن به جنگ آینده چطور بخوابیم قلب‌مان آسیب نبیند؟ / پاسخ به یک باور غلط درباره خوابیدن به سمت چپ بدن قورباغه ای که در فصل جفت گیری شبیه بدنسازها می شود! (+عکس) صعود حاج موسایی به نیمه نهایی و مسجل شدن مدال برنز تغییر چهره اساسی و جذاب ؛ ب ام و سری3 بعد از بازسازی (+تصاویر) تصویری از «یمین الدوله پسر ناصرالدین شاه» در کنار درباریان بازسازی حمام کوچک؛ ایده ای ساده برای بزرگ تر نشان دادن فضای حمام (+تصاویر) آزمایش دانشمندان روی تجربه خروج از بدن به نتیجه‌ای غیرمنتظره ختم شد شوک به تکواندوی ایران/ حذف ناهید کیانی از بازی های آسیایی نگاهی به همه پیمان‌های نظامی جهان در سال ۲۰۲۶ (+ اینفوگرافیک)