.png "عصر ایران")
۱۳ تير ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۳ تير ۱۴۰۳ - ۰۵:۰۰
طیب نیا: با رویکرد علم باوری و کارشناس محوری پزشکیان تورم مهار شدنی است (فیلم) طرز تهیه کباب کوبیده سیخی
آماده سازی : 30 دقیقه
پخت : 15 دقیقه
طرز تهیه کباب کوبیده سیخی
تمام مواد را داخل خردکن میریزیم خوب ورز بدهید معمولا مواد را شب حاضرمیکنم تا موقع ظهر خوب مزه دار شود .
مواد بعدازاینکه شب تاصبح داخل یخچال گذاشتم دوباره ورز میدهیم می توان ازکوبیده زن استفاده کرد موادگوشتی را به اندازه یه نارنگی برمیدارم وسطش میگذاریم سیخ چوبی را هم رویش میگذاریم وقتی دستگاه را فشار میدهیم روی گوشت خوب کیپ شود تابه را کمی چرب میکنم سیخ هارومیچینم.
سرتابه میگذاریم تاخوب مغزپخت شود بعدازمدتی به طرف دیگر برش میگردانیم میتوانید روغن بیشتربزنید سرخ کنید.
گوجه را می توان زیر قابلمه گذاشت تا خوب نرم شود بتوانیم پوست آن را بکنیم.
منبع: بریونی
پخت : 15 دقیقه
مواد لازم جهت تهیه کباب کوبیده سیخی برای 3 نفر
| گوشت گوساله | 400 گرم |
| پیاز متوسط | 2 عدد |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
| سماق |
به میزان لازم |
| روغن | به میزان لازم |
| گوجه فرنگی | 3 عدد |
طرز تهیه کباب کوبیده سیخی
تمام مواد را داخل خردکن میریزیم خوب ورز بدهید معمولا مواد را شب حاضرمیکنم تا موقع ظهر خوب مزه دار شود .
مواد بعدازاینکه شب تاصبح داخل یخچال گذاشتم دوباره ورز میدهیم می توان ازکوبیده زن استفاده کرد موادگوشتی را به اندازه یه نارنگی برمیدارم وسطش میگذاریم سیخ چوبی را هم رویش میگذاریم وقتی دستگاه را فشار میدهیم روی گوشت خوب کیپ شود تابه را کمی چرب میکنم سیخ هارومیچینم.
سرتابه میگذاریم تاخوب مغزپخت شود بعدازمدتی به طرف دیگر برش میگردانیم میتوانید روغن بیشتربزنید سرخ کنید.
گوجه را می توان زیر قابلمه گذاشت تا خوب نرم شود بتوانیم پوست آن را بکنیم.
منبع: بریونی
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
معمای مقبرۀ «آتیلا»؛ فرمانروای بزرگترین امپراتوری اروپا پرشدن سطل زباله مک با پرواز مگس‌ها (معرفی نرم افزار جالب) بهترین بازیگران فیلم‌های وسترن کلاسیک؛ از استیو مک کوئین تا جیمز استوارت(+عکس) ۸ گیاه آپارتمانی مناسب اتاق خواب که کیفیت خواب را بهتر می کند! رازهای پیروزی در هر بحثی: 10 تکنیک روانشناسی که باید بدانید انتشار تصاویری از چهره بازسازی شده قدرتمندترین فرعون مصر در آخرین لحظات زندگی اش از تک درخت های مشهور ایران چه می دانید؟ (+عکس) چشم‌انداز خیره‌کنندۀ «سرزمین وحشت» از فضا (+عکس) آیا یک «هرم باستانی» در زیر آب‌های ژاپن مخفی شده است؟ (+عکس) به این افراد هرگز نباید فرصت دوباره بدهید این کرم‌های انگلی می‌توانند داخل بدن حیوانات خانگی زندگی کنند(+عکس) چرا این نقطه از زمین معدن «الماس صورتی» است؟ زندگی نامه آتوسا دختر کوروش کبیر ۱۰ فیلم جنگی برتر تاریخ سینما با موضوع جنگ های ناپلئونی؛ از Waterloo تا The Terror (+عکس) با پنج رفتار شگفت‌انگیز دلفین‌ها آشنا شوید