فیلم بیشتر »»
کد خبر ۳۶۲۰۳۳
تاریخ انتشار: ۱۲:۴۹ - ۳۰-۰۷-۱۳۹۳
کد ۳۶۲۰۳۳
انتشار: ۱۲:۴۹ - ۳۰-۰۷-۱۳۹۳

منابع حیوانی را از رژیم غذایی حذف نکنید

عصر ایران
افرادی که به دلیل مصرف منابع حیوانی دچار سنگ کلیه‌ می‌شوند نباید این مواد را از رژیم غذایی خود حذف کنند اما محدودیت مصرف به آنان توصیه می‌شود.

یک متخصص تغذیه گفت: منابع حیوانی از جمله گوشت، محصولات لبنی و کره دارای پروتئین و ویتامین‌هایی هستند که کاهش مصرف آنها عوارضی را برای فرد ایجاد می‌کند.

دکتر محمد صفریان در گفت‌وگو با ایسنا، با اشاره به اینکه حذف کامل منابع حیوانی از رژیم غذایی کار اشتباهی است، توضیح داد: مهم‌ترین عارضه‌ای که در اثر کمبود یا نبود منابع حیوانی ایجاد می‌شود کمبود ویتامین ب 12 است که نقش بسزایی در اعمال خون‌سازی، عصبی و دستگاه گوارش دارد. همچنین ممکن است به دنبال حذف منابع حیوانی فرد با کمبود املاحی مانند روی و آهن مواجه شود.

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد اظهار کرد: افرادی که به دلیل مصرف منابع حیوانی دچار سنگ کلیه‌ می‌شوند نباید این مواد را از رژیم غذایی خود حذف کنند اما محدودیت مصرف به آنان توصیه می‌شود.

صفریان ادامه داد: باور رایج اشتباهی در میان افراد وجود دارد که مصرف غذای حیوانی موجب بروز سنگ کلیه می‌شود در صورتی که بروز سنگ کلیه به دلیل مصرف بیش از حد این مواد است. مصرف غذاهای شور و آماده به دلیل وجود املاح و چربی زیاد سبب بروز سنگ کلیه می‌شود.

صفریان خاطرنشان کرد: میزان استاندارد مصرف نمک در طول روز شش گرم است در حالی که این میزان در میان افراد کشور ما به دلیل عادت به طعم شور غذا، میان هشت تا 10 گرم در روز است.

وی عنوان کرد: مصرف آب زیاد می‌تواند سبب دفع نمک بدن شود، بنابراین توصیه می‌شود افراد در طول روز هر فرد باید میان هشت تا 10 لیوان آب بنوشند.

برچسب ها: پروتئین ، رژیم غذایی
ارسال به دوستان
captcha
معاون سیاسی سپاه: اگر دشمن وارد خاک ایران شود، همان‌جا قتلگاهش خواهد بود واکنش ترامپ به احتمال حمله به ایران در پایان هفته تروئیکای اروپایی آمادگی خود را برای مذاکره با ایران درباره مسئله هسته‌ای اعلام کرد فرستاده ویژه آمریکا: احتمال دارد آمریکا در تعطیلات پایان هفته به ایران حمله کند/ آمریکا دیگر موضوع «تغییر نظام» در ایران را دنبال نمی‌کند فرانسه: تشدید تنش‌ها میان ایران و آمریکا تنها به زیان طرفین خواهد بود نخستین محموله گازوئیل روسیه راهی نیویورک شد آیت الله نوری همدانی از بیمارستان مرخص شد عراقچی: پزشکیان به روسیه سفر خواهد کرد عراقچی: رایزنی‌ها با روسیه هفته آینده در مسکو ادامه می‌یابد استاتز بیرکت ؛ خودروی افسانه ای از برندی فراموش شده (+عکس) روسیه: آتش‌بس بشردوستانه برای تخلیه ساکنان یک شهر «خرسون» سه‌شنبه آغاز می‌شود یک ساختمان معروف در تولوز فرانسه (+عکس) مدیرعامل چادرملو: اگر جای ۲ تیم عوض می‌شد باز هم این پنالتی رد می‌شد؟ رنو اسپرت اسپایدر؛ برگی زیبا در تاریخ کمپانی فرانسوی (+عکس) بازداشت دو مامور سابق اف‌بی‌آی به اتهام شهادت دروغ در پرونده بایدن