کد خبر ۳۶۲۰۳۳
تاریخ انتشار: ۱۲:۴۹ - ۳۰-۰۷-۱۳۹۳
کد ۳۶۲۰۳۳
انتشار: ۱۲:۴۹ - ۳۰-۰۷-۱۳۹۳

منابع حیوانی را از رژیم غذایی حذف نکنید

عصر ایران
افرادی که به دلیل مصرف منابع حیوانی دچار سنگ کلیه‌ می‌شوند نباید این مواد را از رژیم غذایی خود حذف کنند اما محدودیت مصرف به آنان توصیه می‌شود.

یک متخصص تغذیه گفت: منابع حیوانی از جمله گوشت، محصولات لبنی و کره دارای پروتئین و ویتامین‌هایی هستند که کاهش مصرف آنها عوارضی را برای فرد ایجاد می‌کند.

دکتر محمد صفریان در گفت‌وگو با ایسنا، با اشاره به اینکه حذف کامل منابع حیوانی از رژیم غذایی کار اشتباهی است، توضیح داد: مهم‌ترین عارضه‌ای که در اثر کمبود یا نبود منابع حیوانی ایجاد می‌شود کمبود ویتامین ب 12 است که نقش بسزایی در اعمال خون‌سازی، عصبی و دستگاه گوارش دارد. همچنین ممکن است به دنبال حذف منابع حیوانی فرد با کمبود املاحی مانند روی و آهن مواجه شود.

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد اظهار کرد: افرادی که به دلیل مصرف منابع حیوانی دچار سنگ کلیه‌ می‌شوند نباید این مواد را از رژیم غذایی خود حذف کنند اما محدودیت مصرف به آنان توصیه می‌شود.

صفریان ادامه داد: باور رایج اشتباهی در میان افراد وجود دارد که مصرف غذای حیوانی موجب بروز سنگ کلیه می‌شود در صورتی که بروز سنگ کلیه به دلیل مصرف بیش از حد این مواد است. مصرف غذاهای شور و آماده به دلیل وجود املاح و چربی زیاد سبب بروز سنگ کلیه می‌شود.

صفریان خاطرنشان کرد: میزان استاندارد مصرف نمک در طول روز شش گرم است در حالی که این میزان در میان افراد کشور ما به دلیل عادت به طعم شور غذا، میان هشت تا 10 گرم در روز است.

وی عنوان کرد: مصرف آب زیاد می‌تواند سبب دفع نمک بدن شود، بنابراین توصیه می‌شود افراد در طول روز هر فرد باید میان هشت تا 10 لیوان آب بنوشند.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: پروتئین ، رژیم غذایی
ارسال به دوستان
۴ نشانه هشدار در چهره که از کمبود پروتئین بدن خبر می‌دهند منظرۀ «پل زمانخان» در بیش از یک قرن قبل جزیره اختصاصی مازراتی با رستوران شناور معرفی شد؛ ۸۴۰ خانه لوکس و رفت‌و‌آمد با قایق (+عکس) جامپ استارت خودرو؛ آیا روشن کردن ماشین با باتری کمکی به آن آسیب می‌زند؟ چرا شب‌ها دندان‌قروچه می‌کنیم؟/ راز سردردهای صبحگاهی شاید در فک شما باشد بازتاب ابرها چگونه هشدار حمله هسته‌ای ایجاد کرد؟ سدیم خون چقدر باید باشد؟؛ محدوده طبیعی سدیم خون و علائم هشدار را بشناسید عواقب جدی داغ کردن موتور؛ از واشر سرسیلندر تا تعویض کامل پیشرانه چرا نوشیدن قهوه تلخ را دوست داریم؟ / کشف مسیر تازه دوپامین که می‌تواند عادت‌های غذایی ما را تغییر دهد ۱۰ رمان تاریخی برتر تاریخ ادبیات؛ از «جنگ و صلح» تا «شوگان» در تصمیم‌گیری مشکل دارید؟ ۲۵۰ میلی‌ثانیه از زمان‌تان را به هوش مصنوعی جدید گوگل بدهید! ۱۲ اختراع مهم دهه‌های ۴۰ و ۵۰ که جهان مدرن را شکل دادند(+عکس) ماکرون: شواهد کافی برای اثبات دست داشتن قدرت‌های خارجی در تهدیدهای بمب‌گذاری وجود ندارد کنایه بقائی به کشور‌های هم‌پیمان آمریکا: گنجشکی که در پی لک‌لک پرواز کند، پاهایش خواهد شکست آخرین وضعیت مرز بین‌المللی شلمچه