فیلم بیشتر »»
کد خبر ۳۶۲۰۳۳
تاریخ انتشار: ۱۲:۴۹ - ۳۰-۰۷-۱۳۹۳
کد ۳۶۲۰۳۳
انتشار: ۱۲:۴۹ - ۳۰-۰۷-۱۳۹۳

منابع حیوانی را از رژیم غذایی حذف نکنید

عصر ایران
افرادی که به دلیل مصرف منابع حیوانی دچار سنگ کلیه‌ می‌شوند نباید این مواد را از رژیم غذایی خود حذف کنند اما محدودیت مصرف به آنان توصیه می‌شود.

یک متخصص تغذیه گفت: منابع حیوانی از جمله گوشت، محصولات لبنی و کره دارای پروتئین و ویتامین‌هایی هستند که کاهش مصرف آنها عوارضی را برای فرد ایجاد می‌کند.

دکتر محمد صفریان در گفت‌وگو با ایسنا، با اشاره به اینکه حذف کامل منابع حیوانی از رژیم غذایی کار اشتباهی است، توضیح داد: مهم‌ترین عارضه‌ای که در اثر کمبود یا نبود منابع حیوانی ایجاد می‌شود کمبود ویتامین ب 12 است که نقش بسزایی در اعمال خون‌سازی، عصبی و دستگاه گوارش دارد. همچنین ممکن است به دنبال حذف منابع حیوانی فرد با کمبود املاحی مانند روی و آهن مواجه شود.

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد اظهار کرد: افرادی که به دلیل مصرف منابع حیوانی دچار سنگ کلیه‌ می‌شوند نباید این مواد را از رژیم غذایی خود حذف کنند اما محدودیت مصرف به آنان توصیه می‌شود.

صفریان ادامه داد: باور رایج اشتباهی در میان افراد وجود دارد که مصرف غذای حیوانی موجب بروز سنگ کلیه می‌شود در صورتی که بروز سنگ کلیه به دلیل مصرف بیش از حد این مواد است. مصرف غذاهای شور و آماده به دلیل وجود املاح و چربی زیاد سبب بروز سنگ کلیه می‌شود.

صفریان خاطرنشان کرد: میزان استاندارد مصرف نمک در طول روز شش گرم است در حالی که این میزان در میان افراد کشور ما به دلیل عادت به طعم شور غذا، میان هشت تا 10 گرم در روز است.

وی عنوان کرد: مصرف آب زیاد می‌تواند سبب دفع نمک بدن شود، بنابراین توصیه می‌شود افراد در طول روز هر فرد باید میان هشت تا 10 لیوان آب بنوشند.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: پروتئین ، رژیم غذایی
ارسال به دوستان
ترافیک سنگین در جاده هراز و آزادراه‌های منتهی به پایتخت پنج شنبه کالا برگ این کد ملی ها شارژ می‌شود کدام رنگ خودرو زودتر آفتاب‌سوخته می‌شود؟ یک مسافرخانه در شیرگاه مازندران؛ 99 سال قبل (عکس) وضعیت مطلوب ذخایر کالاهای اساسی کشور هشدار یمن به شرکت‌های هواپیمایی برای عبور از آسمان عربستان حمله آمریکا به پادگان نیروی زمینی ارتش / 7 نفر شهید شدند ایروانی: ایالات متحده متجاوز است، نه قربانی فوتبال تا مرز سکته / هیجان جام جهانی گاهی مثل بالا رفتن ناگهانی از ۱۰۰ پله است ورق در بازار سرمایه برگشت/ خریداران محتاط به بورس برگشتند رسانه‌های عبری: نتانیاهو شامگاه شنبه به واشنگتن می‌رود کلاهبرداری با اشراف اطلاعاتی/ باندی که اسناد دستگاه‌های دولتی را جعل می‌کرد ۵ تنظیم صفحه نمایش گوشی که برای حفظ سلامت چشمانتان باید تغییر دهید جانداران ریز جنوبگان می‌توانند به درمان مرگبارترین سرطان پوست کمک کنند عکس روز ناسا از شبح‌های سرخ‌رنگ در آسمان!