فیلم بیشتر »»
کد خبر ۳۶۳۶۹۴
تاریخ انتشار: ۰۸:۴۹ - ۱۰-۰۸-۱۳۹۳
کد ۳۶۳۶۹۴
انتشار: ۰۸:۴۹ - ۱۰-۰۸-۱۳۹۳

سوپ خون اردک غذای محبوب ویتنامی‌هاست

 شاید باورش سخت باشد که سوپ خون اردک و سبزیجات در ویتنام غذای بسیار محبوبی است اما این مسئله حقیقت دارد.
 
به گزارش ایسنا، این سوپ از خون خام اردک همراه با سبزیجات و مغز فندق تهیه شده و به صورت سرد سرو می‌شود. در تهیه این سوپ، خون تازه اردک داخل شیشه‌ای ریخته می‌شود و با افزودن سس ماهی از لخته شدن آن جلوگیری می‌کنند و درنهایت به آن سبزیجات و مغز فندق افزوده می‌شود.
 
به گزارش ایسنا به نقل از ریپلی، این سوپ را در فریزر نگهداری می‌کنند تا از بسته شدن خون جلوگیری شود، سپس هنگام سرو کردن، آن‌ را از فریزر خارج می‌کنند و دوباره به شکل مایع در‌می‌آید.
برچسب ها: سوپ ، خون اردک ، ویتنامی ها
ارسال به دوستان
پاسخ کنایه‌آمیز عراقچی به درخواست ۲۰ درصدی ترامپ؛ ما منصف‌تر خواهیم بود! اذعان اسرائیل به تخریب ۱۵ تا ۲۰ هزار واحد مسکونی در ۲۴ روستای لبنان پزشکیان: آماده رفع هرگونه مانع در مسیر اجرای توافق‌ها با روسیه هستیم ائتلاف سعودی حمله موشکی یمن را تأیید کرد ایران حمله به فرودگاه بین‌المللی صنعا را محکوم کرد سعید صبری، پیشکسوت سینما درگذشت چه کسی گربه وحشی دکتر شریعتی بود؟/ راز دختر داخل باغ(+صدا) کاهش ساعت فعالیت و دورکاری ادارات خوزستان برای سه‌شنبه و چهارشنبه  مکرون: اروپا باید برای دفاع از خود آماده باشد ادعای ارتش آمریکا: یک تاسیسات زیردریایی و کشتی ایران را هدف قرار دادیم سریع تر از دویدن انسان؛ کشف عجیب دانشمندان درباره سرعت فوق العاده نوعی عنکبوت! (+اینفوگرافیک) قطر حملات به اردن، بحرین و کویت را محکوم کرد آتش زیر خاکستر در مغز؛ چگونه رژیم غذایی جلوی آغاز آلزایمر را می گیرد؟ جنگنده نسل ششم اف-47 بوئینگ متفاوت با تمام پیش بینی ها (+عکس و فیلم) شلیک ۶ موشک از یمن به سوی عربستان/ یمن: زیرساخت‌های عربستان را هدف قرار خواهیم داد
نظرسنجی
قهرمان جام جهانی 2026 به پیش بینی شما؟