۰۸ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۸ دی ۱۴۰۴ - ۰۰:۲۷
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۳۶۳۶۹۴
تاریخ انتشار: ۰۸:۴۹ - ۱۰-۰۸-۱۳۹۳
کد ۳۶۳۶۹۴
انتشار: ۰۸:۴۹ - ۱۰-۰۸-۱۳۹۳

سوپ خون اردک غذای محبوب ویتنامی‌هاست

 شاید باورش سخت باشد که سوپ خون اردک و سبزیجات در ویتنام غذای بسیار محبوبی است اما این مسئله حقیقت دارد.
 
به گزارش ایسنا، این سوپ از خون خام اردک همراه با سبزیجات و مغز فندق تهیه شده و به صورت سرد سرو می‌شود. در تهیه این سوپ، خون تازه اردک داخل شیشه‌ای ریخته می‌شود و با افزودن سس ماهی از لخته شدن آن جلوگیری می‌کنند و درنهایت به آن سبزیجات و مغز فندق افزوده می‌شود.
 
به گزارش ایسنا به نقل از ریپلی، این سوپ را در فریزر نگهداری می‌کنند تا از بسته شدن خون جلوگیری شود، سپس هنگام سرو کردن، آن‌ را از فریزر خارج می‌کنند و دوباره به شکل مایع در‌می‌آید.
برچسب ها: سوپ ، خون اردک ، ویتنامی ها
ارسال به دوستان
فاطمه گودرزی: اکبر عبدی به شوهرم فحش داد فوت ۳ نفر در پی بارش‌های شدید در کهگیلویه و بویراحمد مهر و موم شدن چهار فروشگاه زنجیره‌ای متخلف در قم اشتباهات تاکتیکی استقلال مقابل گل‌گهر؛ از نیمکت‌نشینی ستاره‌ها تا ضعف دفاعی ۵ باور غیرموثر در حفظ شارژ گوشی استقبال ویژه عراقی‌ها از منصوریان با لقب «داش علی منصور» (+عکس) گفتگوی تلفنی وزرای خارجه ایران و عربستان درباره روابط دوجانبه و تحولات منطقه‌ مدارس ابتدایی دماوند فردا ۸ دی‌ماه غیرحضوری شدند هدف‌گذاری المپیک ۲۰۲۸؛ سنگین‌وزن ایرانی در راه باکو پسر زیدان اولین قربانی قانون جدید فیفا در قاره آفریقا شد نواک جوکوویچ بهترین ورزشکار غیرفوتبالی جهان در ۲۰۲۵ شد انتقام تاریخی در تهران؛ چگونه تارتار محبوبیت را در سیرجان پس گرفت؟ برخی مدارس آذربایجان‌ غربی دوشنبه تعطیل شدند ترامپ در دیدار با زلنسکی: هیچ ضرب‌الاجلی برای رسیدن به توافق میان مسکو و کی‌یف ندارم بهترین گلزن تاریخ نیوزیلند زیر تیغ جراحی رفت