"نوبرانه زمستانی" مخصوص بیماران قلبی

مصرف لبو به دلیل لیپوتین موجود در آن برای کسانی که به دنبال صاف کردن عروق خود هستند، توصیه می‌شود.

سوسن پارسا، متخصص تغذیه در گفتگو با باشگاه خبرنگاران گفت: لبو نیز مانند سایر سبزی‌ها ملین محسوب می‌شود و فیبر خوبی در آن وجود دارد. همچنین این سبزی به دلیل لیپوتین موجود در آن برای کسانی که می‌خواهند عروق خود را صاف کنند، توصیه می‌شود.
 
وی افزود: لبو در کل جز سبزیجاتی است که مانند نان و برنج مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین به دلیل نشاسته موجود در آن، از جمله کربوهیدرات‌های نشاسته‌ای قلمداد می‌شود.
 
این متخصص تغذیه با اشاره به این که لبوی تازه و سالم از یبوست جلوگیری می‌کند، اظهار داشت: به دلیل آن که ویتامین K موجود در لبو کم است، می‌توان این سبزی را همراه با داروهای غلظت خون استفاده کرد.
 
پارسا عنوان کرد: مصرف زیاد لبو مانند نشاسته چاقی را برای فرد به همراه دارد.