۱۹ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۹ دی ۱۴۰۳ - ۰۱:۰۰
فیلم بیشتر »»
کد ۳۶۸۷۶۸
انتشار: ۰۸:۰۲ - ۱۳-۰۹-۱۳۹۳

طرز تهیه شنیسل روسی

آماده سازی : 60 دقیقه 


پخت : 30 دقیقه

مواد لازم جهت تهیه شنیسل روسی برای 8 نفر :

 سینه مرغ متصل به کتف 2 عدد
 پنیر پیتزا ورقه ای  4 عدد
 کره گیاهی 25 گرم
 گشنیز خرد شده  2 قاشق غذا خوری
 آرد سوخاری و آرد زعفرانی به میزان لازم
 تخم مرغ 2 عدد
 خامه 1 قاشق غذا خوری
 آبلیمو  به میزان لازم
 نمک و فلفل به میزان لازم 


طرز تهیه شنیسل روسی :

سینه مرغ را با آبلیمو و نمک آغشته کرده.

سپس به دو نیم کرده طوری که بهم وصل باشد و روی آنرا نایلون بکشید و با استیک کوب آنرا بکوبید.

و روی میز کار قرار داده و وسط ان 2 پنیر ورقه گذاشته و نیمی از کره و گشنیز بریزید و دوباره به هم وصل کنید و کمی با استیک کوب بزنید.

آرد سوخاری و آرد زعفرانی را به میزان آرد سوخاری دو برابر آرد زعفرانی با هم مخلوط کنید و مرغ را در آن بغلطانید .تخم مرغ و خامه و نمک را مخلوط کرده و مرغ را در آن بغلطانید و مجددا در آرد سوخاری و آرد زعفرانی بزنید و در روغن فراوان سرخ کنید .میتوانید در مرحله دوم از کورن فلکس پودر شده هم استفاده کنید و با آرد سوخاری مخلوط نمایید .حرارت را کم کنید تا مغز پخت شود.

سپس روی دستمال گذاشته تا روغن آن گرفته شود و برای اطمینان بیشتر از پخت آن کیوسکی آماده را در ماکروفر برای 5 دقیقه حرارت دهید . شنیسل روسی را با انواع سس می توان سرو کرد.

منبع: بریونی

ارسال به دوستان
واکنش وزیر خارجه کانادا به تهدیدات ترامپ: عقب‌نشینی نمی‌کنیم درخواست نمایندگان پارلمان اروپا برای اقدامات سریع علیه ایلان ماسک ترامپ از پاسخ به سوال درباره ایران خودداری کرد بهترین زمان برای مصرف چای (فیلم) تصاویری زیبا از موج‌های کوتاه یخ‌زده در یک دریاچه در کانادا (فیلم) موافقت رهبری با تخصیص یک میلیارد دلار به حوزه بهداشت و درمان شکار ماهی توسط پرندگان با استفاده از بال‌های خاص (فیلم) تلاش آلمان برای کاهش تحریم‌های اتحادیه اروپا علیه سوریه ترامپ: نام خلیج مکزیک را به خلیج آمریکا تغییر خواهیم داد (فیلم) بازگشت میزبانی آسیا به ایران؛ تراکتور، استقلال و احتمالاً پرسپولیس میزبان می‌شوند ترامپ: ترکیه دو هزار سال به دنبال سوریه بوده است / روسیه و ایران در سوریه تضعیف شده‌اند هشدار ترکیه به یگان‌های مدافع خلق و شبه‌نظامیان کرد سوریه صدور خودکار مجوز‌های معطل‌مانده از سر گرفته شد (فیلم) پایان بررسی بخش اول لایحه بودجه ۱۴۰۴ در شورای نگهبان طراحی نقشه جعلی با هدف ایجاد اختلاف بین ایران و افغانستان