۰۴ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۴ دی ۱۴۰۴ - ۱۰:۳۱
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۳۷۱۵۲۳
تاریخ انتشار: ۱۲:۱۶ - ۲۶-۰۹-۱۳۹۳
کد ۳۷۱۵۲۳
انتشار: ۱۲:۱۶ - ۲۶-۰۹-۱۳۹۳

کدام میوه‌ها واکس می‌خورند؟

رییس اتحادیه میوه و سبزی فروشان تصریح کرد: واکس زدن سیب تاکنون به ما گزارش نشده و تصور می‌کنم اخباری که در این مورد منتشر می‌شود با مقاصد خاصی دنبال می‌شود.

رییس اتحادیه میوه و سبزی فروشان گفت: واکس میوه به منظور ماندگاری بیشتر فقط برای نارنگی و پرتقال استفاده می‌شود و سیب نیازی به واکس زدن ندارد.

حسین مهاجران در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: در حال حاضر از واکس برای پوست نارنگی و پرتقال استفاده می شود که منجر به بسته شدن روزنه‌های پوستی آن‌ها می‌شود و همین موضوع ماندگاری آن‌ها را افزایش می‌دهد.

ماندگاری سیب تا 6 سال!

وی در پاسخ به اینکه مدتی است بحث واکس روی سیب‌ مطرح شده و با توجه به اینکه عده ای سیب را با پوست استفاده می‌کنند شاید مشکل ساز باشد؟ گفت: واکس زدن به سیب ضرورتی ندارد چون این میوه 9 ماه بدون واکس می‌ماند. ولی در جایی مثل آمریکا معمولا سیب را زمانی که هنوز شیرین نشده از درخت می چینند و با گاز اتیلن رنگ آمیزی می‌کنند که با این کار ماندگاری آن‌ها را تا شش سال نیز تضمین می کنند.

مهاجران اظهار کرد: در ایران که سیب تا حدود سه ماه بعد از عید نوروز نیز ماندگاری دارد لذا نیازی به این کار نیست.

رییس اتحادیه میوه و سبزی فروشان تصریح کرد: واکس زدن سیب تاکنون به ما گزارش نشده و تصور می‌کنم اخباری که در این مورد منتشر می‌شود با مقاصد خاصی دنبال می‌شود.

وی با بیان اینکه این واکس‌ها معمولا از کشور اسپانیا وارد می‌شوند، در پاسخ به اینکه با توجه به لطیف بودن پوست سیب سفید اگر از واکس در آن ها استفاده شود امکان بروز این واکس به داخل سیب وجود دارد؟ گفت: این موضوع باید بررسی شود چون تا به حال چنین موضوعی سابقه نداشته و با توجه به اینکه عده ای سیب را با پوست می خورند باید این موضوع توسط کارشناسان بهداشتی مورد بررسی قرار گیرد.

مهاجران گفت: در گذشته برای ماندگاری مرکبات آن‌ها را با کاغذ‌های آمریکایی وارداتی کاغذپیچ می‌کردند و در حال حاضر کاغذ دیگر کاغذ پیچ کردن به دلیل گرانی به صرفه نیست.

برچسب ها: واکس میوه
ارسال به دوستان
دهلی‌نو واردات نفت از روسیه را از سر گرفت بازدید رهبر کره شمالی از پروژه‌های محرمانه تسلیحات زیرآبی (+عکس) بنزین سوپر وارداتی از امروز در تهران توزیع می‌شود ۵۰۰۰ متر حفاری زیر بازار بزرگ تهران! (+عکس) سپاه: بازرسی وزیر راه در فرودگاه اردبیل، در چارچوب قوانین بود محمد مهاجری: دنیای سیاست از این مبتذل‌تر ممکن است؟ نسخه پیچی یک اصولگرا برای حل مشکل مسکن جوانان! عین الدین صادق زاده: صادق تبریزی در شکوفایی خوشنویسی مدرن سهمی مؤثر داشت الجزایر: استعمار فرانسه «جنایت» بود؛ باید جبران خسارت کند آغاز عرضۀ بنزین سوپر از امروز پنج شنبه در تهران (+آدرس جایگاه ها) / هرلیتر بالای 70 هزار تومان ساخت‌وساز غیرممکن؛ کلبه ۱۱۰ ساله ایتالیایی در دل صخره‌ها (+عکس) تخریب خانه امین‌لشکر متوقف شد چرا حزب دموکرات حاضر به انتشار گزارش شکست در انتخابات 2024 نشد؟ بعد از ۵۰ سالگی چگونه از مفصل‌ها مراقبت کنیم؟ کالا از کابل، مقصد دبی؛ باتری تولید افغانستان وارد بازار منطقه شد