۱۹ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۹ دی ۱۴۰۳ - ۱۱:۲۵
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۳۷۷۱۴۷
تاریخ انتشار: ۱۲:۱۴ - ۲۸-۱۰-۱۳۹۳
کد ۳۷۷۱۴۷
انتشار: ۱۲:۱۴ - ۲۸-۱۰-۱۳۹۳

نحوه نرخ‌گذاری انواع غذا در رستوران‌ها

وی افزود: همه هزینه‌های جاری یک رستوران به علاوه هزینه‌ تهیه مواد اولیه برای پخت غذا قیمت غذا را در رستوران‌ها مشخص می‌کند و در نهایت هر رستورانی 20 درصد سود به هزینه‌های جاری خود اضافه و قیمت غذاهای خود را مشخص می‌کند.

رییس اتحادیه دارندگان رستوران و سلف سرویس، نحوه‌ی نرخ‌گذاری انواع غذاها را در رستوران‌ها تشریح کرد.

سید علی اصغر میرابراهیمی در گفت‌وگو با ایسنا، درباره‌ نحوه‌ نرخ‌گذاری قیمت انواع غذاها در رستوران‌های مختلف گفت: قیمت غذاها براساس فاکتورهای مختلفی تعیین می‌شود و منطقه قرار‌گیری رستوران، دکوراسیون، میزان حقوق پرسنل، هزینه‌های سربار، مالیات و هزینه حامل‌های انرژی در این قیمت‌گذاری موثر است.

وی افزود: همه هزینه‌های جاری یک رستوران به علاوه هزینه‌ تهیه مواد اولیه برای پخت غذا قیمت غذا را در رستوران‌ها مشخص می‌کند و در نهایت هر رستورانی 20 درصد سود به هزینه‌های جاری خود اضافه و قیمت غذاهای خود را مشخص می‌کند.

میرابراهیمی در عین حال بیان کرد: طبیعی است که با این محاسبه، قیمت‌ها غذا در رستوران‌های مختلف متفاوت می‌شود و بازرسان اتحادیه نیز در این زمینه نظارت می‌کنند.

وی با بیان این‌که نرخ مصوب غذا نداریم، درباره‌ بیشترین میزان شکایات اعلام شده از سوی مردم گفت: بیشترین میزان شکایات اعلامی از سوی مردم مربوط به گران‌فروشی در غذاهایی مثل شیشلیک، چلوکباب یا جوجه کباب است که مردم معتقد بودند در رستوران‌های مربوطه گران‌تر فروخته می‌شود.

رییس اتحادیه دارندگان رستوران و سلف سرویس، مالیات بر ارزش افزوده را از دیگر چالش‌های فعالان این صنف برشمرد و گفت: بر روند فعالیت رستوران‌ها نظارت‌های لازم از سوی اتحادیه وارگان‌های مربوطه انجام می‌شود و به شکایات در اولین فرصت رسیدگی می‌شود.

برچسب ها: نرخ غذا ، رستوران ، منو
ارسال به دوستان
پیش‌بینی زلزله با هوش مصنوعی چگونه امکان‌پذیر است؟ به شکل یک قناد حرفه ای و بدون نیاز به فر این پذیرایی شیک را آماده کنید! (+فیلم) مقایسه بودجه نظامی ایران و آمریکا/ سردار کوثری: اگر دست و بال مان باز بود وعده صادق ۳ و ۴ را هم انجام داده بودیم (فیلم) سقوط ارزهای رایج جهان (+ اینفوگرافی) ترامپ: توسل به زور را برای به دست آوردن گرینلند و کانال پاناما رد نمی کنم جشن و شادمانی مردم کانادا از استعفای ترودو (فیلم) هوش مصنوعی «جمینای» اواخر سال جاری به تلویزیون‌های گوگل می‌آید امیری فر: سعید جلیلی بیکار است / مگر شورای عالی امنیت ملی چند جلسه در سال تشکیل می دهد/ جلیلی توقع داشت رهبری یک پست جدیدی به او بدهند محدودیت مصرف نمک برای بیماران سیروز کبدی تأثیر بازداشت پاول دوروف: افزایش چشمگیر همکاری تلگرام با مقامات قضایی در سال ۲۰۲۴ مذاکره با آمریکا شروع شده است داروهای گیاهی برای بهبود بیماری‌های دهان نخست‌وزیر عراق وارد تهران شد (فیلم) هتل المپیک تهران زنجیره‌ای می‌شود جنازه کارتر به کنگره رسید (فیلم)