۱۸ تير ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۸ تير ۱۴۰۳ - ۱۵:۰۲
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۳۷۹۱۶۸
تاریخ انتشار: ۰۸:۳۴ - ۰۹-۱۱-۱۳۹۳
کد ۳۷۹۱۶۸
انتشار: ۰۸:۳۴ - ۰۹-۱۱-۱۳۹۳

کشف مسکن قوی‌تر از مورفین در قهوه

 تحقیقات صورت گرفته توسط محققان برزیلی نشان می‌دهد، قهوه حاوی پروتئینی است که دارای اثری مشابه مورفین بوده و از خاصیت ضد درد و آرام‌بخشی برخوردار است.
 
به گزارش ایسنا، منطقه اصفهان، محققان دانشگاه برازیلیا با همکاری شرکت تحقیقات کشاورزی امبراپا (Embrapa) با تعیین توالی ژنوم قهوه و پروتیئن‌های مربوط دریافتند، برخی از این پروتئین‌ها مشابه پروتئین‌های انسانی است.
 
محققان سپس اقدام به سنتز آنالوگ ساختاری و بررسی این پروتئین‌ها کردند؛ قطعاتی از پروتئین موسوم به پپتید در قهوه شناسایی شدند که دارای اثرات تسکین‌دهنده درد مشابه مورفین هستند.
 
در آزمایش‌های صورت گرفته بر روی موش‌های آزمایشگاهی محققان دریافتند که اثرات تسکین‌دهنده پروتئین‌های موسوم به opioid peptides از دوام بیشتری برخوردار بوده و با عوارض جانبی همراه نیست.
 
این کشف در صنعت بهداشت موادغذایی و کمک به کاهش استرس حیوانات در کشتارگاه‌ها کاربرد دارد.
برچسب ها: مسکن ، مورفین ، قهوه
ارسال به دوستان
سبزترین منطقه پایتخت کجاست؟ «آخرالزمان اِسپرم» چیست و چگونه اتفاق می‌افتد؟ سه چالش در مسیر مسعود پزشکیان وضعیت شیوع جذام در ایران؛ شناسایی ۹ مبتلای جدید تاثیر ترامپ بر دلار چیست؟/ یک پیش‌بینی مهم انتقال هوایی ۱۲۳ حاجی برای درمان به ایران تجهیز ۵۵۰ نقطه کشور به سامانه هشدار سیل محسن برهانی یک روز پیش از دستگیری: حتی اگر قرار بر مجازات حبس هم بود باید ۹۱ روز حبس می‌دادند رئیس شورای اسلامی مشهد: امر به معروف و نهی از منکر به مسائل مشخصی محدود شده است ربع قرن پیش، تیتر روزنامه‌ها از ۱۸ تیر و حمله به کوی دانشگاه تهران چه بود؟(عکس) پخش تصویر خاتمی از خبر صداوسیما (عکس) اولین تیزر فیلم «برد پیت» در نقش راننده فرمول یک (فیلم) حادثه کوی دانشگاه زهرچشم گرفتن بود از دوم خرداد و دانشجویان/ ابزار گفت‌وگوی ما همین اینترنت است/ چیزی از استقلال دانشگاه باقی نمانده است ۱۲۸ کشور درگیر تب دانگی / حدود ۸۰ درصد مبتلایان، بی‌علامت عباس عراقچی کیست؟