.png "عصر ایران")
۰۶ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۶ دی ۱۴۰۴ - ۱۶:۴۲
پیانو نوازی تینا جهانشاهی بازیکن تیم بانوان استقلال (فیلم) یک افزودنی غیرمجاز دیگر؛ اینبار در نان!
معاون وزیر جهاد کشاورزی قبلاً گفته بود که 10 درصد نانواییها برای پخت نان از جوش شیرین استفاده میکنند؛ موضوعی که به گفته او، از سوی وزارت بهداشت درحال بررسی و پیگیری است.
ماجرای افزودنیهای غیرمجاز به برخی مواد غذایی همچنان ادامه دارد. هنوز داستان استفاده از واکس و پارافین میوه تمام نشده که اضافه کردن جوهر قند در نانهای سنتی مطرح میشود.
روزنامه شهروند با این مقدمه، آورده است: هرچند پیش از این با وجود ممنوعیت وزارت بهداشت، استفاده از جوششیرین در نانها ممنوع شد، اما شواهد حکایت از تخلفاتی دارد که در خیلی از نانواییها اتفاق میافتد.
معاون وزیر جهاد کشاورزی قبلاً گفته بود که 10 درصد نانواییها برای پخت نان از جوش شیرین استفاده میکنند؛ موضوعی که به گفته او، از سوی وزارت بهداشت درحال بررسی و پیگیری است.
حالا نانواها ترفند دیگری به کار بردهاند؛ آن هم استفاده از ماده شیمیایی تحت عنوان جوهر قند است؛ مادهای که به گفته معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی تهران، از جوش شیرین هم خطرناکتر است. جوش شیرین با ایجاد تغییراتی در دستگاه گوارش سبب افزایش جذب فلزات سنگین نظیر کادمیوم، سرب و جیوه شده که باعث کمخونی ناشی از مسمومیت، تنگی نفس و عوارض کلیوی میشود. با این همه اما بر اساس اعلام معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی تهران، حالا برخی از نانواییها از جوش شیرین هم نه، جوهر قند استفاده میکنند.
آرش رشیدیان میگوید: «گزارشهایی به دست ما رسیده که برخی نانواها برای تخمیر خمیر از ماده شیمیایی جوهر قند استفاده میکنند.»
او تأکید میکند که این موضوع در حال بررسی است و نمونهبرداری از نانها آغاز شده. «جوهر قند در صنایع قند به کار میرود و ما پیش از این نگران استفاده از آن در صنعت قند نیز بودیم. جوهر قند ساختار قلیایی دارد و مجوز مصرف خوراکی ندارد. این ماده سبب باقی ماندن گوگرد در بدن انسان میشود.»
لینک کوتاه: کپی لینک
سازمان برنامه و بودجه چقدر بودجه میگیرد؟ دیوان محاسبات: در لایحه بودجه بسته حمایتی جامع برای حمایت از اقشار آسیبپذیر پیشبینی نشده بورس آمریکا با کاهش شاخصها به کار خود پایان داد دلیل قطع صادرات گاز به عراق چیست؟ پیام گروه هکری حنظله خطاب به نتانیاهو در آستانه سفر به آمریکا مثلث مدعیان وزن ۹۷ کیلوگرم؛ رقابت یزدانی، گلیج و آذرپیرا آقای رییس جمهور! ترمیم کنید اما برای تقویت نه به قصد امتیازدهی و عقبنشینی/ خوراک مردم را دریابید زلزله امروز تهران پیشلرزه بود؟ رشد تحویل گازوئیل به نیروگاهها با توان داخلی کشور مرگ مشکوک قهرمان بیاتلون نروژ با ماسک تمرین در ارتفاع انتقاد امام جمعه اصفهان از افزایش تعطیلی ها: دشمن میخواهد ما کمکار باشیم یا اصلاً کار نکنیم/ ما در روستاها تونل برفی میزدیم و از همان مسیر به مدرسه میرفتیم اختصاص سهم ویژه از درآمد نفت برای تولید نفت و گاز معماری خانه مکعب روبیک در مسکو (+عکس) استایل کریسمسی مریم معصومی با پالتو سبز و کلاه خز (عکس) رکوردشکنی قیمت مس در بورسهای جهانی
نظرسنجی
قوانین کنونی ازدواج و طلاق در ایران ...