تاریخ:
اکبر عبدی در جنگ ۱۲ روزه حاضر نشد فیلمبرداری را ترک کند 
درس هفتاد و چهار
یک افزودنی غیرمجاز دیگر؛ اینبار در نان!
معاون وزیر جهاد کشاورزی قبلاً گفته بود که 10 درصد نانواییها برای پخت نان از جوش شیرین استفاده میکنند؛ موضوعی که به گفته او، از سوی وزارت بهداشت درحال بررسی و پیگیری است.
ماجرای افزودنیهای غیرمجاز به برخی مواد غذایی همچنان ادامه دارد. هنوز داستان استفاده از واکس و پارافین میوه تمام نشده که اضافه کردن جوهر قند در نانهای سنتی مطرح میشود.
روزنامه شهروند با این مقدمه، آورده است: هرچند پیش از این با وجود ممنوعیت وزارت بهداشت، استفاده از جوششیرین در نانها ممنوع شد، اما شواهد حکایت از تخلفاتی دارد که در خیلی از نانواییها اتفاق میافتد.
معاون وزیر جهاد کشاورزی قبلاً گفته بود که 10 درصد نانواییها برای پخت نان از جوش شیرین استفاده میکنند؛ موضوعی که به گفته او، از سوی وزارت بهداشت درحال بررسی و پیگیری است.
حالا نانواها ترفند دیگری به کار بردهاند؛ آن هم استفاده از ماده شیمیایی تحت عنوان جوهر قند است؛ مادهای که به گفته معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی تهران، از جوش شیرین هم خطرناکتر است. جوش شیرین با ایجاد تغییراتی در دستگاه گوارش سبب افزایش جذب فلزات سنگین نظیر کادمیوم، سرب و جیوه شده که باعث کمخونی ناشی از مسمومیت، تنگی نفس و عوارض کلیوی میشود. با این همه اما بر اساس اعلام معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی تهران، حالا برخی از نانواییها از جوش شیرین هم نه، جوهر قند استفاده میکنند.
آرش رشیدیان میگوید: «گزارشهایی به دست ما رسیده که برخی نانواها برای تخمیر خمیر از ماده شیمیایی جوهر قند استفاده میکنند.»
او تأکید میکند که این موضوع در حال بررسی است و نمونهبرداری از نانها آغاز شده. «جوهر قند در صنایع قند به کار میرود و ما پیش از این نگران استفاده از آن در صنعت قند نیز بودیم. جوهر قند ساختار قلیایی دارد و مجوز مصرف خوراکی ندارد. این ماده سبب باقی ماندن گوگرد در بدن انسان میشود.»
لینک کوتاه: کپی لینک
وزیر صنعت، معدن و تجارت عازم اسلام آباد شد آلمان/ کشف یک جاده رومی هنگام ساختوساز ادعای اسرائیلیها: از روند تصمیمگیری آمریکا در خصوص ایران کنار گذاشته شدهایم تشبیه پزشکیان به بازرگان؛ مدح یا ذم/ غنیسازی 20 تا 60 درصدی برخی نقلقولها/ کی در عروسی مادرش شرکت کرد؟ از اصغر فرهادی تا وودی هارلسون در جشنواره سارایوو مردم، پزشکیان را رئیسجمهور صلح میخواهند/در دیدار رییسان ستادهای انتخاباتی گفته شد سیاست پولی چگونه انتظارات تورمی را مهار میکند؟ کاهش سفر به ترکیه پلمبهای زنجیرهای در مشهد/ ۲۴ کافیشاپ متخلف تعطیل شدند خواننده مشهور بریتانیایی و برنده اسکار فاش کرد که از مرگ بازگشته است گریم متفاوت عمو پورنگ در یک سریال (عکس) دیدار الشرع و نیچروان بارزانی در دمشق سهراب پورناظری و احسان مطوری عضو آکادمی گرمی شدند انتصاب در قلب نظارت بیمه و سکوت وزارت اقتصاد / تناقضی که پاسخ میخواهد تصمیات سران قوا درباره تخلف کلان در تراستیها درحال اجراست