.png "عصر ایران")
۰۹ آذر ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۹ آذر ۱۴۰۳ - ۱۰:۰۹
طرز پخت یک غذای خوشمزه با گوشت چرخ کرده به روش آشپز رومانیایی (فیلم) طرز تهیه خوراک گوشت قالبی
خوراک گوشت قالبی بسیار لذیذ است.
آماده سازی : 60 دقیقه
پخت : 45 دقیقه
مواد لازم برای خوراک گوشت قالبی برای 4 نفر :
گوشت چرخ کرده را با نمک و فلفل و پیاز خوب مزه دار می کنیم می گذاریم یک چند ساعتی داخل یخچال بماند بعد هویج و فلفل دلمه را اضافه می کنیم و قارچ را بخارپز کرده به آن اضافه می کنیم خوب ورز می دهیم پنیر پیتزا را هم اضافه می کنیم.
من این مواد را یک شب داخل یخچال می گذارم . ظرف پیرکس مستطیلی مان را چرب می کنیم نصف مواد را می ریزیم بعد هویج پخته یا تخم مرغ پخته وسط آن می گذاریم.
بعد بقیه مواد را روی آن میریزیم می گذاریم داخل ماکروفر با ترکیب گریل و ماکروفر به مدت 30 دقیقه می گذاریم خوب می پزد.
اگر دوست ندارید این حالت بخارپز بخورید می توانید از قالب خارج کنید داخل تابه سرخ کنید. خوراک گوشت قالبی طعم خوبی دارد یک چیزی توی مایه رولت گوشت می شود.
منبع: بریونی
آماده سازی : 60 دقیقه
پخت : 45 دقیقه
مواد لازم برای خوراک گوشت قالبی برای 4 نفر :
| گوشت چرخ کرده | 400 گرم |
| هویج رنده شده | 1 عدد بزرگ |
| پیاز رنده شده | 1 عدد بزرگ |
| فلفل دلمه ای | 1 عدد متوسط نگینی شده بسیار ریز |
| قارچ | 200 گرم |
| پنیر پیتزا | 150 تا200 گرم |
| هویج یا تخم مرغ پخته | به دلخواه |
طرز تهیه خوراک گوشت قالبی :
گوشت چرخ کرده را با نمک و فلفل و پیاز خوب مزه دار می کنیم می گذاریم یک چند ساعتی داخل یخچال بماند بعد هویج و فلفل دلمه را اضافه می کنیم و قارچ را بخارپز کرده به آن اضافه می کنیم خوب ورز می دهیم پنیر پیتزا را هم اضافه می کنیم.
من این مواد را یک شب داخل یخچال می گذارم . ظرف پیرکس مستطیلی مان را چرب می کنیم نصف مواد را می ریزیم بعد هویج پخته یا تخم مرغ پخته وسط آن می گذاریم.
بعد بقیه مواد را روی آن میریزیم می گذاریم داخل ماکروفر با ترکیب گریل و ماکروفر به مدت 30 دقیقه می گذاریم خوب می پزد.
اگر دوست ندارید این حالت بخارپز بخورید می توانید از قالب خارج کنید داخل تابه سرخ کنید. خوراک گوشت قالبی طعم خوبی دارد یک چیزی توی مایه رولت گوشت می شود.
منبع: بریونی
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
سفر به عصر قاجار؛ از پول دادن به فقرا با چوب تا دلقک‌بازی در شهرستانک(+عکس) آش انار پاییزی ؛ روش پخت مجلسی با طعم بسیار عالی باتری مریخی چیست؟ ویلای متفاوت 95 متری در روستای «پَشَند» که فینالیست جایزۀ معماری شد(+عکس) فلافل فلسطینی با سس مخصوص چگونه پخته می شود؟ طرز تهیه چیز کیک یخچالی خوشمزه با بیسکویت پتی بور هرم بزرگ مصر چند وجه دارد؟ / احتمالا نمی‌دانید(+عکس) خانه‌ای از جنس «طاق کسری» در کرج که برندۀ جایزه جهانی معماری شد(+عکس) مشکلات عدم تمرکز و توجه در کودکان «بخت‌النصر» پادشاه انسان‌ها و حیوانات که بود؟(+عکس) طراحی یک «خانۀ آخرالزمانی» در اوکراین (+عکس) کلاه میرحسن؛ گیاهی خارق‌العاده با خواص تصفیه‌کننده فلزات سنگین که بومی ایران است (+عکس) روش پخت مرغ پرتقالی مجلسی ؛ این طعم متفاوت پاییزی را از دست ندهید اثرات روان‌شناختی و جسمانی نگه داشتن راز؛ چگونه از فشار روانی رازنگهداری رها شویم؟ تست شخصیت شناسی؛ چگونه بفهمیم نمره اعصاب ما چند است؟