تاریخ:
خلاصه بازی چلسی - یوونتوس 
درس هفتاد و پنج
طرز تهیه خورش به، به روش دیگر
مواد لازم :
| گوشت بدون استخوان | 750 گرم |
| به | 1 کیلوگرم |
| پیاز سرخ شده | 4 قاشق سوپخوری |
| روغن | 150 گرم |
| شکر (در صورت تمایل) | 2 قاشق سوپخوری |
| آبلیمو | نصف فنجان کوچک |
| گوجه فرنگی یا رب | دو قاشق غذاخوری |
| زعفران ساییده | یک قاشق مرباخوری |
| نمک و فلفل | به مقدار لازم |
طرز تهیه :
گوشت را قیمه ای خرد می کنیم سپس آن را کوبید و با پیاز سرخ می نماییم. آب به مقدار کافی درون قابلمه ریخته و می گذاریم گوشت بپزد.
پوست
به را گرفته و به چهار قسمت تقسیم می نماییم تخم به ها را جدا نموده و به
شکل سیب زمینی قیمه به را خلالی کرده درون روغن سرخ نموده داخل قابلمه گوشت
می ریزیم.
در مرحله پایانی طبخ خورش به :
شکر - آبلیمو و زعفران را اضافه کرده و بگذارید خورش به جا بیافتد. دقت
نمایید خورش آنقدر نپزد که به ها له شود و بعد از کشیدن خورش خلال های به
فرم و شکل خود را حفظ نماید.خورش را با چلو میل نمایید.
لینک کوتاه: کپی لینک
اولین نخبههای تهران خانه تهرانیهای قدیم چطور روشن میشد؟ / آداب جالب روشن کردن چراغ در خانه و مغازه «آرامگاه غولها» بعد از حدود 3 هزارسال از زیر بوتهها بیرون آمد(+عکس) چرا بعضی رنگها حالمان را خوب و بعضی بد میکنند؟/ در روزهای پراسترس این رنگها را بپوشید جشن چله تابستان؛ از جشنهای فراموش شده ایرانی چرا تهرانی اجاق خانه را آخر همه میساخت؟ چگونه تصمیمهای درستی بگیریم شش مورد از خطرناکترین مُدهای تاریخ حداقل و حداکثر قد مورد نیاز برای پذیرفته شدن در نیروی هوایی آمریکا چقدر است؟ چگونه شطرنج به سرگرمی محبوب اشراف اروپای قرون وسطی تبدیل شد؟(+عکس) چگونه جنگ جهانی اول همه دنیا را تا همین امروز به آشوب کشید؟ حکایت اولین مستراحهای عمومی در تهران/ وقتی «کناسی» شغل پردرآمدی بود چرا مصریان باستان عاشق گربهها بودند؟ کاتبان سومری دوران باستان چگونه «هیچ» را ثبت کردند؟(+عکس) نخستین ورزشکار المپیکی ایران که بود؟