.png "عصر ایران")
۱۷ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۷ دی ۱۴۰۳ - ۰۸:۱۰
سرقت موبایل در کسری از ثانیه در اهواز (فیلم) راز خوشمزه شدن فلافل های حاضری چیست؟
بهترین ادویه این غذا زیره است. شما می توانید از زیره سبز یا سیاه استفاده کنید. درصورت تمایل کمی نعناع خشک اضافه کنید.
6 نکته که فلافل خانگی را مانند فلافل های حاضری می کند
فلافل گلولهٔ سرخ شدهٔ نخود پخته و ادویه‌جات است. این غذا در خاورمیانه و به‌ویژه بیروت و دمشق و بغداد زیاد استفاده می‌شود. طرز تهیه فلافل معمولا به روش سنتی است.
_ برای تهیه فلافل معمولا از نخود، عدس، ماش، سیب زمینی و بادمجان استفاده می شود.
_ بهترین ادویه این غذا زیره است. شما می توانید از زیره سبز یا سیاه استفاده کنید. درصورت تمایل کمی نعناع خشک اضافه کنید.
_ هنگام چرخ کردن نخودها، بهتر است مایه زیاد شل نباشد؛ زیرا باعث باز شدن فلافل می شود و اندازه دانه ها باید کمی درشت تر از اندازه شکر باشد.
_ اگر مطمئن نیستید فلافل هنگام پخت از هم نمی پاشد به مایه آن تخم مرغ اضافه کنید.
_ چاشنی فلافل ترشی انبه یا بادمجان است.
_ هنگام سرخ کردن فلافل از داغ بودن ظرف و روغن مطمئن باشید.
منبع: خراسان نیوز
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
چقدر باهوش هستیم؟ | نگاهی به هوش فراتر از IQ اولین آسمانخراش چرخان جهان در دبی با ۸۰ طبقه متحرک (+عکس) مسرشمیت کی آر 175؛ خودرو ارزان قیمت آلمانی برای مردم(+فیلم و عکس) قلب عجیبی که سالوادور دالی ساخته و هنوز تپش دارد! (+فیلم و عکس) خواص روغن سیاه دانه؛ معجزه‌ای برای سلامت و زیبایی اردوغان: ما گروه تروریستی داعش را به معنای واقعی کلمه شکست دادیم طرح اولیۀ یک ساختمان بیابانی منحصربه فرد در سیستان و بلوچستان (+عکس) روزنامه همشهری : استیضاح وزیران موجب بی‌ثباتی می شود و اعتماد مردم را از بین می‌برد «هویت پنهان»؛ روی دیگر سکه استفاده کودکان از تلفن همراه ابرشهر ۱۰۰ میلیارد دلاری ملک عبدالله بر لبه پرتگاه سال ۲۰۲۵ از نگاه بیل گیتس و سایر افراد سرشناس صنعت فناوری چرا جنگجویان باستانی شمال اروپا «قاشق» با خودشان حمل می‌کردند؟ (+عکس) پروژه‌های توسعه ۹۸۰ میلیون دلاری «حتا»/ دبی به سوی تبدیل شدن به یکی از بهترین شهرهای جهان برای زندگی، کار و گردشگری حرکت می‌کند(+عکس) خواص لوبیا سبز چیست و لوبیا سبز فریز شده چه مضراتی دارد؟ جنگنده های F-15 Eagle و F-15E Strike Eagle چه تفاوتی با هم دارند؟