.png "عصر ایران")
۰۳ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۳ دی ۱۴۰۳ - ۰۸:۰۶
طرز تهیه سس مایونز در خانه با ۵۰ میلی لیتر شیر (فیلم) آیین گِل هاکُنی در مُجِن - شاهرود (عکس)
همه ساله در اسفند ماه بنا بر رسمی کهن زنان شهر کوهپایه‌ای مجن با تهیۀ خاک سرخ و سفید از ارتفاعات البرز شرقی (پیرامون شهر) اقدام به تجدید نمای خانه های گِلی خود نموده و بدین شکل به استقبال بهار می روند. "گل هاکنی" رسمی در استقبال از سال نو و بهار طبیعت است که با انجام آن خانه های کاهگلی اهالی رنگ و نمایی تازه می گیرد. دیوارهای بیرونی نیز برخی دو رنگ (بالاسفید-پایین قرمز) و برخی نیز کاملاً با گل قرمز رنگ جلوه می گیرد.
انجام این کار مستلزم تهیه گل گِلو (سفید) و گِل سرخو (سُرخ) از ارتفاعات پیرامون شهر می باشد. مجنی ها در اصطلاح محلی گِل مالیدن به دیوار خانه را " گِل هاکُنی" می گویند. همیاری زنان در انجام این کار از آداب نیک و معمول شهر مجن بوده و به دلیل اهمیت این آیین سنتی، توسط سازمان میراث فرهنگی گل هاکنی در تاریخ 5 بهمن ماه 1391 در فهرست میراث معنوی کشور به ثبت رسید.
انجام این کار مستلزم تهیه گل گِلو (سفید) و گِل سرخو (سُرخ) از ارتفاعات پیرامون شهر می باشد. مجنی ها در اصطلاح محلی گِل مالیدن به دیوار خانه را " گِل هاکُنی" می گویند. همیاری زنان در انجام این کار از آداب نیک و معمول شهر مجن بوده و به دلیل اهمیت این آیین سنتی، توسط سازمان میراث فرهنگی گل هاکنی در تاریخ 5 بهمن ماه 1391 در فهرست میراث معنوی کشور به ثبت رسید.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
جز زمین در کدام سیاره‌ها برف می‌بارد؟ انصارالله یمن : اسرائیل برای مقابله با ما عاجز است خواص و مضرات دال عدس چیست و چه کسانی نباید آن را بخورند؟ خطر سرطان در ۸۰ سالگی کاهش می‌یابد تعریف جدید از غذای سالم کمبود عرضه مواد معدنی باتری تا ۱۰ سال آینده (+ اینفوگرافی) «انرژی تاریک» وجود ندارد فواید شگفت انگیز دارچین برای زمستان خواب زمستانی برای انسان / سفر آسان‌تر می‌شود خواص ذرت بو داده و فواید درمانی پاپ کورن خانگی + طرز تهیه پف فیل مبارزه با آلرژی غذایی با کمک خود مواد غذایی رازهای ارتش سفالین فاش شد: کشف ارابه و ژنرال چینی پس از ۲۰۰۰ سال! تمام خواص و عوارض شبدر قرمز برای همه + روش استفاده هوای پاک، سهم تنها ۷ کشور/ بررسی جامع وضعیت آلودگی هوا در جهان زیرپیراهن مخصوص برای سفر به ماه ساخته می‌شود
اخبار و تحلیل های ترکیه