فیلم بیشتر »»
کد خبر ۴۰۷۳۹۱
تاریخ انتشار: ۲۰:۴۸ - ۳۱-۰۴-۱۳۹۴
کد ۴۰۷۳۹۱
انتشار: ۲۰:۴۸ - ۳۱-۰۴-۱۳۹۴

مزه ششم کشف شد

محققان دانشگاه پوردو موفق به کشف ششمین مزه شده‌اند که «طعم چربی» نام دارد و می‌تواند به عنوان کلیدی برای حل معضل چاقی مورد استفاده قرار بگیرد.

به گزارش باشگاه خبرنگاران؛ چربی در حال حاضر مثل طعم‌های شیرین، تلخ، شور، ترش و اومامی(طعم خوشایند) است و طعم منحصر بفرد و ناخوشایندی است که «Oleogustus» نامیده شده است.

پروفسور ریچارد مت از دانشگاه پوردو اظهار کرد: چربی مزه‌ای متفاوت از دیگر مزه‌ها دارد. نتایج بررسی در بین زنان و مردان نیز نشان داده است که چربی طعمی تلخ و آزاردهنده دارد و برای افراد گاهی ناخوشایند است.

محققان گفتند: شناسایی طعم و مزه جدید در مبارزه با چاقی و افزایش وزن، مؤثر بوده و راهی برای کاهش ابتلا به بیماری‌های قلبی است.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: مزه ، چربی
ارسال به دوستان
وزیر اقتصاد: می‌توانیم بدون تحریم و محدودیت نفت بفروشیم وزیر دفاع آلمان: ترامپ مسئول وضعیت کنونی تنگه هرمز است شنیده شدن صدای انفجار مهیب در شمال سوریه زمان‌بندی جدید پیش‌ثبت‌نام حج تمتع ۱۴۰۶ لوکاکو در ترکیب اصلی بلژیک مقابل شاگردان قلعه‌نویی پزشکیان: پایان هر جنگی، آتش‌بس و صلح است/ هیچ‌گاه نظرات خود را به گونه‌ای بیان نکرده‌ام که با دیدگاه مقام معظم رهبری زاویه داشته باشد موفقیت در صادرات ۲۵ میلیون بشکه نفت با عبور از خط محاصره استقلال در تعقیب ستاره تیم ملی برای فصل جدید عارف: نوسان روزانه قیمت‌ها بیش از گرانی، مردم را تحت فشار روانی قرار داده است حمایت عجیب مکزیکی‌ها از تیم ملی ژاپن در جام جهانی اعلام ترکیب تیم ملی ایران برای نبرد با بلژیک استراحت متفاوت هری کین در حاشیه جام جهانی (+عکس) وزیر جنگ سابق آمریکا: ایرانی‌ها یاد گرفته‌اند که می‌توانند در برابر فشار حملات نظامی آمریکا و اسرائیل مقاومت کنند درخشش دوباره ستاره رئال مادرید در پیراهن تیم ملی برزیل اولیانوف: ایران پول‌های مسدود شده خود در بانک‌های خارجی را پس‌می‌گیرد