فیلم بیشتر »»
کد خبر ۴۰۷۳۹۱
تاریخ انتشار: ۲۰:۴۸ - ۳۱-۰۴-۱۳۹۴
کد ۴۰۷۳۹۱
انتشار: ۲۰:۴۸ - ۳۱-۰۴-۱۳۹۴

مزه ششم کشف شد

محققان دانشگاه پوردو موفق به کشف ششمین مزه شده‌اند که «طعم چربی» نام دارد و می‌تواند به عنوان کلیدی برای حل معضل چاقی مورد استفاده قرار بگیرد.

به گزارش باشگاه خبرنگاران؛ چربی در حال حاضر مثل طعم‌های شیرین، تلخ، شور، ترش و اومامی(طعم خوشایند) است و طعم منحصر بفرد و ناخوشایندی است که «Oleogustus» نامیده شده است.

پروفسور ریچارد مت از دانشگاه پوردو اظهار کرد: چربی مزه‌ای متفاوت از دیگر مزه‌ها دارد. نتایج بررسی در بین زنان و مردان نیز نشان داده است که چربی طعمی تلخ و آزاردهنده دارد و برای افراد گاهی ناخوشایند است.

محققان گفتند: شناسایی طعم و مزه جدید در مبارزه با چاقی و افزایش وزن، مؤثر بوده و راهی برای کاهش ابتلا به بیماری‌های قلبی است.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: مزه ، چربی
ارسال به دوستان
آیا ما در خواب عنکبوت می‌خوریم؟ اظهارات مردی که دختر17ساله اش را با چاقو کشت/ همه چیز تقصیر زنم است؛ او مرا وادار کرد وام بگیرم و با آن بینی اش را عمل کرد و آیفون خرید ایلان ماسک: ارزش اسپیس‌ ایکس از اقتصاد کل جهان بیشتر می‌شود شایعه چیست؟/ چرا مغز ما راحت شایعه را باور می‌کند؟/ چگونه خبر کذب تولید می‌شود؟ این اشتباه ساده خطر سنگ کلیه را بالا می‌برد سنتکام با اعلام پایان دور سوم حملات به ایران: ۱۴۰ نقطه نظامی را هدف قرار دادیم رژیم غذایی عجیب ارلینگ هالند؛ غول فوتبال نروژ‌ چگونه روزی ۶هزار کالری مصرف می‌کند؟ ستاره‌شناسان زمزمه اشباح را شنیدند! آرژانتین ۳-۱ سوئیس؛ آلبی‌سلسته از تله سرسخت سوئیس گریخت و قرار بزرگ با انگلیس را قطعی کرد تصاویر متفاوت مهتاب ثروتی بازیگر سریال خاتون در چالش صخره‌نوردی شلیک موشک از خاک بحرین به سمت ایران(فیلم) آغاز مین‌گذاری سپاه در تنگه هرمز راز جلیقه‌ای که زیر پیراهن فوتبالیست‌ها پنهان شده / هوش مصنوعی وارد رختکن فوتبال شد پیری مغز از دهه ۳۰ زندگی آغاز می‌شود؛ چه زمانی باید نگران شد؟ روزنامه همشهری: نهادهای نظامی و امنیتی واحدهایی را برای کشتن قاتلان رهبر شهید ایجاد کنند