فیلم بیشتر »»
کد خبر ۴۰۷۳۹۱
تاریخ انتشار: ۲۰:۴۸ - ۳۱-۰۴-۱۳۹۴
کد ۴۰۷۳۹۱
انتشار: ۲۰:۴۸ - ۳۱-۰۴-۱۳۹۴

مزه ششم کشف شد

محققان دانشگاه پوردو موفق به کشف ششمین مزه شده‌اند که «طعم چربی» نام دارد و می‌تواند به عنوان کلیدی برای حل معضل چاقی مورد استفاده قرار بگیرد.

به گزارش باشگاه خبرنگاران؛ چربی در حال حاضر مثل طعم‌های شیرین، تلخ، شور، ترش و اومامی(طعم خوشایند) است و طعم منحصر بفرد و ناخوشایندی است که «Oleogustus» نامیده شده است.

پروفسور ریچارد مت از دانشگاه پوردو اظهار کرد: چربی مزه‌ای متفاوت از دیگر مزه‌ها دارد. نتایج بررسی در بین زنان و مردان نیز نشان داده است که چربی طعمی تلخ و آزاردهنده دارد و برای افراد گاهی ناخوشایند است.

محققان گفتند: شناسایی طعم و مزه جدید در مبارزه با چاقی و افزایش وزن، مؤثر بوده و راهی برای کاهش ابتلا به بیماری‌های قلبی است.

برچسب ها: مزه ، چربی
ارسال به دوستان
captcha
مدارس ۴ شهر خوزستان فردا یکشنبه غیرحضوری شدند ربایش سه شهروند سوری توسط نظامیان صهیونیست سفارت ایران در هند: قالیباف در نشست روسای مجالس اعضای بریکس شرکت نمی‌کند داستان چیست که همه می‌خواهند انسان دیگر فکر نکند! تا این لحظه چند ثانیه عمر کرده اید؟ (اینجا آنلاین محاسبه کنید) کشته شدن ۵۴ غیرنظامی در مالی به دست داعش یمن: ادعای عربستان درباره هدف قرار دادن مکه و مدینه کذب است هوای اهواز به شاخص خطرناک ۵۰۰ رسید؛ هیچ شهری در خوزستان هوای پاک نداشت وزیر آموزش‌وپرورش از دستورالعمل جدید آموزش در شرایط بحران خبر داد حال معنوی مدافعان واقعی وطن تراکتور با پرواز مستقیم از تبریز راهی دبی می‌شود؛ مقصد العین تظاهرات گسترده علیه ناتو و هزینه‌های نظامی در ایتالیا پزشکیان: عملکرد رانندگان در جنگ ۴۰روزه جلوه‌ای از تعهد و مسئولیت‌پذیری ملی بود توقف افت آب دریاچه ارومیه پس از بارش‌های مهرماه؛ حجم آب چقدر است؟ ۴۴ درصد ظرفیت سدهای کشور پُر است؛ هشدار درباره خطر سیلاب
نظرسنجی
با بخش جدید عصر ایران (بازی های آنلاین فکری derang.asriran.com ) آشنایی دارید؟