تاریخ:
معاون سازمان انرژی اتمی ایران: مصاحبههای تحریک آمیز مدیر کل آژانس علیه ایران بر چه اساسی است؟ 
درس نود و یک
طرز تهیه خوراک کدو به روش دیگر
مواد لازم خوراک کدو :
| گوشت گاو | ۴۵۰ گرم |
| تکه های فلفل قرمز | نصف قاشق چایخوری |
| سیر له شده | ۱ قاشق چایخوری |
| پیاز خرد شده | نصف یک عدد |
| فلفل دلمه سبز خرد شده | ۱ عدد |
| فلفل دلمه قرمز خرد شده | ۱ عدد |
| لوبیا قرمز پخته و آبکشی شده | ۴۲۰ گرم |
| لوبیا سیاه پخته و آبکشی شده | ۴۲۰ گرم |
| لوبیا سفید پخته و آبکشی شده | ۴۲۰ گرم |
| رب گوجه | ۲۲۰ گرم |
| سس گوجه به همراه سیر و پیاز | ۱۲۰ گرم |
| تکه های گوجه فرنگی | ۴۱۰ گرم |
| گوجه سوخاری شده | ۴۱۰ گرم |
| پوره کدوی کنسرو شده | ۴۲۵ گرم |
| ادویه کدو | ۲ قاشق چایخوری |
| پودر چیلی | ۲ قاشق چایخوری |
| زیره | ۱ قاشق چایخوری |
| نمک | ۱ قاشق چایخوری |
طرز تهیه خوراک کدو :
یک
قابلمه برداشته و روی حرارت متوسط بگذارید؛ گوشت گاو را داخل آن ریخته و
تفت بدهید تا زمانی که ترد شود و دیگر رنگ آن صورتی نباشد (حدود ۵ دقیقه).
حالا تکه های فلفل، سیر و پیاز را به آن اضافه کرده و تفت بدهید تا زمانی
که گوشت قهوه ای رنگ شده و پیازها نرم و طلایی رنگ شوند. فلفل دلمه سبز و
قرمز را هم اضافه کرده و برای ۵ دقیقه دیگر تفت بدهید.
در حالی که
گوشت دارد می پزد، لوبیا قرمز، لوبیا سیاه، لوبیا سفید، رب گوجه، سس گوجه
همراه با سیر و پیاز، تکه های گوجه، گوجه های سوخاری و پوره کدو را در یک
آرام پز بزرگ بریزید. با ادویه کدو، پودر چیلی، زیره و نمک به آن چاشنی
بزنید. در آخر مخلوط گوشت را به آن اضافه کنید.
حالا حرارت را کم کرده و یک تا دو ساعت صبر کنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
گردو پیاز کرمانی؛ غذای سنتی ساده اما خوشمزه و مقوی وجدان چیست؟ به زبان ساده؛ راهنمای درونی برای مسئولانهتر زندگی کردن روشهای افزایش اعتمادبهنفس به زبان ساده؛ از هدفهای کوچک تا پذیرش اشتباه ۶ فیلم علمی تخیلی که کریستوفر نولان توصیه میکند تماشا کنید زیر «تختجمشید» چه خبر است؟/ رازهای مهندسی یک بنای ۲۵۰۰ ساله (+ عکس) چای بوبا چیست؟؛ نوشیدنی جذاب و جویدنی که این روزها همه دربارهاش حرف میزنند + طرز تهیه ترند مکسینگ؛ چرا تلاش برای رسیدن به بهترین نسخه به خودمان آسیب میزند؟ تاریخچه ۵,۰۰۰ ساله نمک در یک نمودار؛ چطور یک طعمدهنده تاریخ بشریت را تغییر داد؟(+اینفوگرافیک) اینبار جغور بغور را با دل مرغ بپز! آیا «ققنوس» واقعاً وجود داشته است؟ منتظر سال جدید نمانید؛ فرمول پاییزی ایجاد تغییرات در زندگی قدیمیترین دریاچههای جهان کداماند؟ ۱۰ دریاچه با قدمتی میلیون ساله(+عکس) چرا نوجوانان دچار اضطراب هستند و چگونه میتوان به آنها کمک کرد؟ ریشههای علمی یک دلگیری؛ چرا جمعه ها دلمان می گیرد؟ تاثیر هولناک افراد منفینگر بر طول عمر