۲۴ آبان ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۴ آبان ۱۴۰۳ - ۰۶:۳۰
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۴۳۸۲۶۳
تاریخ انتشار: ۱۲:۴۲ - ۲۵-۰۹-۱۳۹۴
کد ۴۳۸۲۶۳
انتشار: ۱۲:۴۲ - ۲۵-۰۹-۱۳۹۴

هشدار در مورد مصرف جوهر قند در برخی از نانوایی ها/ زخم های گوارشی و سرطان، ره آورد مصرف جوهر قند در نان

مدیر کل آزمایشگاههای مرجع سازمان غذا و دارو تهدیدات جوهر قند مورد استفاده در برخی نانوایی ها را تشریح و نسبت به این اقدامات مضر سلامت هشدار داد.
مدیر کل آزمایشگاههای مرجع سازمان غذا و دارو با بیان در برخی نانوایی ها با هدف مشتری پسند کردن نان و اینکه آنرا سفیدتر، نرم تر و به اصطلاح ورآمده تر عرضه نمایند در تهیه اش از جوهر قند یا بلانکت استفاده می کنند ماده فوق الذکر را  بشدت مضر سلامت خواند و اظهار داشت: جوهر قند پس از ورود به بدن می تواند موجبات تخریب پرزها و آنتی اکسیدان دستگاه گوارشی را فراهم آورد.
به گزارش عصر ایران دکتر حسین رستگار افزود: در صورت مصرف این ماده، مصرف کننده، دچار سوءها ضمه، زخم های گوارش شود علاوه بر آن در کنار عوامل دیگر  امکان ابتلا به سرطان دستگاه گوارشی نیز افزایش می یابد.
وی با اشاره به توسعه کارخانه های تولید نانهای صنعتی به عنوان مراکزتحت نظارت سازمان غذا و داروکه دارای صلاحیتهای ضابطه مند هستند اعلام کرد:  در راستای طرح بررسی نانوایی های کشور و سنجش میزان جوهر قند آنها، تصمیمات نظارتی جدی تر اخذ شده است با اختیارات بیشتر ی که بدست می آوریم بتوانیم نظارتهای دقیقتری بر آنها داشته باشیم.

به گزارش روابط عمومی سازمان غذا و دارو دکتر رستگار در پایان با تاکید براین مطلب که همکاران ما در معاونت های بهداشتی با گواهیهای سلامتی که برای نانواها صادر می کنند و نیز اقداماتی که اصناف مرتبط در زمینه های نظارتی انجام می دهند گامهای مناسبی برداشته شده است خاطر نشان کرد: از آنجا که نانوایی های سنتی از تعدد و حجم بالایی حتی در نقاط دور افتاده برخوردارند نیاز به نظارتها بمراتب بیشتر نبست به آنچه تاکنون بوده است دارند.
برچسب ها: جوهر قند ، نانوایی
ارسال به دوستان
ولادیمیر پوتین سوار چه خودرویی می‌شود؟ / هیولایی که به تهران هم آمد(+عکس) مروری بر فرهنگ بومیان ژاپن؛ آینو (+عکس) گوگل از ابزار تعاملی Learn About برای آموزش رونمایی کرد یادگاری‌های دوست‌داشتنی یک سیارک هنگام وداع با زمین برای زودتر سیر شدن، قبل از وعده اصلی این مواد غذایی را بخورید کاستاریکایی‌ها، مهربان‌ترین مردم جهان «اصفهک» در فهرست بهترین روستاهای گردشگری جهان ثبت شد(+عکس) برای یادگیری بیشتر، در این زمان‌ها درس نخوانید هنوز ۹۰ درصد مردم این بیماری را نمی‌شناسند! خار پاشنه چیست و چگونه ایجاد می‌شود؟ گنجینه‌های دورافتاده (+عکس) خواص باورنکردنی گوشت غاز برای سلامت و درمان + عوارض پرتاب نارنجک و تیراندازی به سمت مردم در شیراز/ مرد ۵۳ ساله کشته شد ترامپ پس از دیدار با بایدن: از دیدار با یکدیگر لذت بردیم انتخاب «جان تون» به عنوان رهبر جدید اکثریت جمهوری‌ خواه در مجلس سنای آمریکا شبکه فاکس نیوز: ترامپ بزودی یک نماینده صلح اوکراین معرفی می‌کند