۲۲ آبان ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۲ آبان ۱۴۰۳ - ۲۳:۱۷
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۴۳۸۲۶۳
تاریخ انتشار: ۱۲:۴۲ - ۲۵-۰۹-۱۳۹۴
کد ۴۳۸۲۶۳
انتشار: ۱۲:۴۲ - ۲۵-۰۹-۱۳۹۴

هشدار در مورد مصرف جوهر قند در برخی از نانوایی ها/ زخم های گوارشی و سرطان، ره آورد مصرف جوهر قند در نان

مدیر کل آزمایشگاههای مرجع سازمان غذا و دارو تهدیدات جوهر قند مورد استفاده در برخی نانوایی ها را تشریح و نسبت به این اقدامات مضر سلامت هشدار داد.
مدیر کل آزمایشگاههای مرجع سازمان غذا و دارو با بیان در برخی نانوایی ها با هدف مشتری پسند کردن نان و اینکه آنرا سفیدتر، نرم تر و به اصطلاح ورآمده تر عرضه نمایند در تهیه اش از جوهر قند یا بلانکت استفاده می کنند ماده فوق الذکر را  بشدت مضر سلامت خواند و اظهار داشت: جوهر قند پس از ورود به بدن می تواند موجبات تخریب پرزها و آنتی اکسیدان دستگاه گوارشی را فراهم آورد.
به گزارش عصر ایران دکتر حسین رستگار افزود: در صورت مصرف این ماده، مصرف کننده، دچار سوءها ضمه، زخم های گوارش شود علاوه بر آن در کنار عوامل دیگر  امکان ابتلا به سرطان دستگاه گوارشی نیز افزایش می یابد.
وی با اشاره به توسعه کارخانه های تولید نانهای صنعتی به عنوان مراکزتحت نظارت سازمان غذا و داروکه دارای صلاحیتهای ضابطه مند هستند اعلام کرد:  در راستای طرح بررسی نانوایی های کشور و سنجش میزان جوهر قند آنها، تصمیمات نظارتی جدی تر اخذ شده است با اختیارات بیشتر ی که بدست می آوریم بتوانیم نظارتهای دقیقتری بر آنها داشته باشیم.

به گزارش روابط عمومی سازمان غذا و دارو دکتر رستگار در پایان با تاکید براین مطلب که همکاران ما در معاونت های بهداشتی با گواهیهای سلامتی که برای نانواها صادر می کنند و نیز اقداماتی که اصناف مرتبط در زمینه های نظارتی انجام می دهند گامهای مناسبی برداشته شده است خاطر نشان کرد: از آنجا که نانوایی های سنتی از تعدد و حجم بالایی حتی در نقاط دور افتاده برخوردارند نیاز به نظارتها بمراتب بیشتر نبست به آنچه تاکنون بوده است دارند.
برچسب ها: جوهر قند ، نانوایی
ارسال به دوستان
عراقچی: ایده «عقلانیت حداکثری» به نفع همه است هاکبی، سفیر جدید آمریکا در اسرائیل شد ترامپ مشاور امنیت ملی خود را انتخاب کرد سفیر ایران: انفجار پیجرها، یک اقدام تروریستی علیه مردم لبنان بود آمریکا از نزدیک شدن به توافق آتش‌بس در لبنان خبر داد پرسپولیس ۳۴۰ هزار دلار را از دست داد؛ درویش: خسارتی متوجه باشگاه نشده است! وزیر ارتباطات: تصمیم‌گیری درباره رجیستری آیفون بر اساس کارشناسی بوده است آیفون 16 با قیمت 5 هزار لیر! تعمیرکاران ترکیه‌ای آیفون‌های قدیمی را به مدل‌های جدید تبدیل می‌کنند رییس جدید انجمن مهندسی حریق استان تهران انتخاب شد بیانیه شدیداللحن دفتر نتانیاهو علیه نهادهای قضایی اسرائیل درخواست ۱۷ سال زندان برای جک تکسیرا، افشاگر اسناد محرمانه پنتاگون عربستان: تشکیل ائتلاف بین‌المللی برای اجرای راهکار دو دولتی آغاز پرداخت متناسب‌سازی حقوق بازنشستگان تأمین اجتماعی ناتو از نزدیکی ایران، روسیه و چین نگران است؛ روته: باید هزینه جنگ برای پوتین را بیشتر کنیم تشکیل کمیته ویژه بررسی طرح فیلترینگ به دستور رئیس جمهور