فیلم بیشتر »»
کد ۴۷۳۹۳۱
انتشار: ۰۷:۵۴ - ۲۶-۰۳-۱۳۹۵

رستورانی که به "زبان گاو" شهرت دارد

تابناک باتو - در شهر سیندای ژاپن، رستوران های بسیاری وجود دارد. یکی از غذاهای مورد علاقه مردم، «زبان گاو» است.

قدیمی ترین رستورانی که فقط زبان گاو در آنجا  سرو می شود، «أجی تاسوکی» نام دارد. این رستوران در سال 1948تأسیس شده است. صاحب و مؤسس رستوران آقای سانو است. او در سال 1935 روش پخت سوپ زبان گاو را از یک سرآشپز فرانسوی می آموزد؛ اما سانو پس از آن به دنبال پخت زبان گاو بنا به ذائقه مردم ژاپن برمی آید.

وی هم اکنون پس از گذشت چند دهه، مدیریت رستوران را بر عهده گرفته است؛ رستورانی که با پخت زبان گاو شهرت بسیاری به دست آورده است.

برچسب ها: رستوران ، زبان گاو
ارسال به دوستان
captcha
نادیده گرفتن نیازهای شخصی؛ این ۲ زنگ خطر را جدی بگیرید هفت عبارتی که افراد کنجکاو و متفکر در گفتگوهای غیررسمی به زبان می‌آورند چرا خوشحال نیستیم؟ ۲ چیز را از ذهنتان حذف کنید کابوی‌های آمریکایی از کجا آمدند؟ پیاز جوانه‌زده را دور بریزیم؟ / پیاز را کجا نگه داریم که هم تازه بماند هم خاصیتش حفظ شود؟ آخرین امپراتور مغول در قاب دوربین! برای فاصله گرفتن از طعم‌های تکراری، مرغ را این‌بار با دوغ ترشِ گازدار بپزید آیا می‌دانستید آیکون «بلوتوث» در گوشی‌ها ریشه در زمان وایکینگ‌ها دارد؟(+عکس) راز گوشه‌های گرد پنجره هواپیما؛ چرا پنجره‌ هواپیماها دیگر مستطیلی نیست؟ تنها ذهنیتی که زندگی شاد و رضایت‌بخش را تضمین می‌کند کدام رفتارهای ایرانی، از نظر خارجی‌ها عجیب است؟ تنها منشاء شاد بودن در زندگی کشف شد طرز تهیه محلبی آلبالو؛ دسر ترکیه‌ای با طعمی متفاوت برای پذیرایی چگونه ایران ساسانی در دل بدترین خشکسالی تاریخ به اوج قدرت رسید؟ تصاویری از «اهرام باستانی سودان»؛ شگفتی‌هایی فراموش‌شده در صحرا